2016-12-10 09:48 来源:网友分享
1、养脾佳品大红枣
春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
2、菠菜解毒防春燥
春天里吃食的菜蔬还有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季为佳,“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。
3、时令食物春之芽
春日食春芽是大自然的赐予,中医经典著作《黄帝内经》说要“食岁谷”,意思就是要吃时令食物。可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
4、四鲜之首是春韭
春日。尝鲜。首推春韭。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。
5、入脾养血龙眼干
龙眼干可入脾养血,脾胃养足了,肝血、肝气也较足,晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过常口干舌燥、易上火、体质较燥热的人则要少吃,建议1天不要吃超过半个手掌的量。
6、葱蒜杀菌助春阳
葱、姜、蒜不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
7、温补脾胃有糯米
糯米糕补体力。糯米有补中益气、补充营养的作用,寒凉的早春天气吃糯米,可温补脾胃、养血安神,适合脾胃气虚、常腹泻的人。
8、补中益气葡萄干
葡萄干有益气、补血的作用,可养肝血,适合易贫血、常头晕目眩的人吃。葡萄干富含铁质,对女性来说是造血所需,不过因糖分较高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃。
第一:精神调养
在炎热的夏天之中,一定要注意精神方面的调养,这样人体的精气神才能够充足,间接的身体之中的机能就能够变得协调还有旺盛起来。如果夏天的精神不好,那么容易出现神气涣散的情况,那么身体中的机能就很容易受到破坏。
夏季的精神调养应该做到神清气和、愉快顺心,这样才是能够好好的调养心神。从中医方面认为,精神调养不能够出现大喜大悲的情况,或者是经常发怒都是不可以的。而是应该让我们的心情很好,如同鲜花绽放一样,这样才能够令身体中的气机得到宣畅,这样就不会出现心思郁结的情况。人能够心情舒畅,并且对外界事物充满好奇心,这才是最适合的夏季养生之道。
所以说,在这个生机勃勃的夏季,一定要培养一个兴趣爱好,并且利用有效的时间才参加文娱活动,或者是外出旅游,这样不仅能够有效的疏解心情,同时还能够达到锻炼身体的效果。
第二:起居调养
夏季人们出现心火旺盛、肺气衰竭的情况,这都是一些比较正常的现象。那么应该如何调养呢?一定要养成一个良好的生活习惯,晚睡早起顺应自然,这样才能够很好的调养身体保养体内的 阳气。
在夏天的晚上,如果睡的比较晚,这样才能够顺应自然中阴气不足的情况;早起则能够顺应阳气充足的自然。夏天的时候每天早起,然后到户外呼吸新鲜空气,并且做一些运动,不仅能够令一天有一个好心情 ,同时还能够有效的增强体质。
夏天阳光充足,不要对这种天气产生抱怨以及倦怠,而是应该坚持进行户外运动以及体育锻炼,这样才能够对身体进行有效的保养。由于天气炎热,所以晚上的睡眠时间比较短,建议最好每天中午能够进行适当的午睡,这样能够有效的缓解疲劳。另外,夏天刚刚晒过的衣服最好不要立刻穿,否则容易引起疾病。
第三:饮食调养
夏天的时候人体的消化功能比较弱,所以饮食调养应该根据这种情况多吃一些能够清热消暑,保健脾胃的食材。最好在夏季饮食能够口味清淡些,少吃一些油腻食物,多吃能够容易消化的食材。如果食欲不振 ,那么可以吃一些酸味的食物,这样能够有效的增强食欲。
夏季饮食一定要对冷饮进行适当的节制,少吃一些苦寒食物能够有效的避免伤害到阳心。如果多吃了一些辛辣的、又刺激性的食物,那么很容易出现心火旺盛、上火的情况。
夏天天气炎热,这就导致出汗很多,非常容易感觉到口渴,所以可以适当的喝一些冷饮,遮掩能够有效的帮助体内散发热量,同时起到补充水分、维生素等等作用,对于清热解暑有着重要的作用。但是一定不能够暴饮暴食,或者是吃太多寒凉食物,否则会导致肠胃受寒,出现腹痛、拉肚子等等疾病。
第四:运动调养
夏季如何养生,一定不能够因为天气炎热的原因就不进行运动。夏天的运动调养对于我们的身体有则会很重要的作用。不仅能够增强体质,同时还能够提高身体的抗病能力。最新研究发现,经常在夏天参加运动的人,比不进行锻炼的人群在心脏功能、消化能力以及肺活量上更加的出色,并且这些部位的发病率也会更低。
不过,夏季运动一定要注意适量。这个时候进行运动对于身体的消耗比较大,如果在阳光下锻炼还容易引发中暑。所以一定要合理的安排运动,不仅仅是运动时间的安排,运动地点还有运动强度都要特别的注意,并且要做好必要的防护措施。
电脑一族常吃“红”
红色食物富含β-胡萝卜素,可有效缓解人体疲劳、增强免疫力,在一定程度上预防感冒。常见红色食物包括胡萝卜、西红柿以及红加仑。
红色食物对电脑族十分有益,能缓解视力疲劳。西红柿中的番茄红素对预防男性前列腺癌有一定作用。
食用方法:胡萝卜可蒸着吃。如想摄取西红柿中更多番茄红素,则应加热后食用。以往认为胡萝卜必须与肉一起炒,营养成分才能溶解,事实上β-胡萝卜素脂溶性非常强,肠道中些许油脂就可将它吸收,因此也可选择凉拌。
压力白领来点“黄”
黄色食物富含维生素C,可在一定程度上缓解压力导致的疲劳。
黄色食物很常见,柠檬、柚子、杏等。白领、工作压力大的人都应多吃此类食物,可在一定程度上缓解疲劳、气短等。
食用方法:黄色食物大部分都是水果,可直接食用。对于柠檬则可选择榨汁或泡水饮用。
缺乏锻炼多吃“绿”
绿色食物富含叶绿素和膳食纤维,其中膳食纤维可有效清除肠道内的垃圾,是肠胃的天然“清道夫”。膳食纤维对心脑血管病患者十分有益。常见的绿色食物即绿叶蔬菜,如韭菜、油菜、芹菜及空心菜等。
常久坐,缺乏锻炼及肥胖和患有便秘的人,绿色食物是很好的选择。
食用方法:天热,绿叶菜首选凉拌,若炒则应把握三点:热锅、急火、快炒,可减少营养流失。
身有慢病别断“蓝”
蓝色食物大多富含多不饱和脂肪酸,能降低血中的胆固醇和甘油三酯含量,降低血液黏稠度。在一定程度上还可增强记忆力。常见蓝色食物有蓝莓及深海鱼。
高血脂和心血管疾病患者可常吃蓝色食物。
食用方法:深海鱼最好蒸煮而非煎炸。蓝莓可直接吃,如果怕涩,还可打成蓝莓汁。
爱熏喜炸要配“紫”
紫色食物富含多酚、生物类黄酮及含硫化合物,有一定的抗癌作用,如洋葱和紫甘蓝等。
饮食结构不合理,如喜欢烤、熏、炸、腌食物的人群,就要多吃些紫色食物了。这些食物含有的生物活性因子,有一定的防癌作用。
食用方法:紫甘蓝味道很好,凉拌和清炒都很不错。而洋葱则建议和牛羊肉一起炒着吃,能相互遮掩彼此的味道。
第一:增加热量的摄取
冬天天气寒冷,为了维持身体机能的正常运转,这个时候就需要消耗更多的热量。所以说,为了身体健康,日常饮食一定要增加热量的摄取。日常生活中,蛋白质的摄取量应该维持正常水平;但是要适量增加一些热量,多吃一些含有糖分、脂肪的食物;矿物质的含量保持正常水准就可以了;维生素方面的摄取量也应根据实际情况来增加,特别是维生素C的含量更是要多增加,可以适量的多吃一些萝卜、土豆、菠菜、香蕉、苹果、动物内脏以及蛋类等等食物,这些都能够很好的满足身体对于维生素的需求。
第二:冬天多吃羊肉
专家告诉我们,羊肉是非常适合在冬天的时候服用的食材,因为羊肉中含有大量的热量,多吃能够很好的促进身体血液循环,对于一些怕寒以及手脚冰凉的情况具有很好的改善作用。除此之外,羊肉中含有大量地微量元素,特别是铁元素以及磷元素,这些都能够很好的补气血,对于一些贫血的症状具有很好的治疗效果。在冬天的时候,如果出现气血不足、身体虚脱以及大病初愈的情况,服用羊肉是一个非常好的选择,不仅能够补气血、同时还具有保健脾胃、肾脏的功效,身体也会越来越强壮。
第三:冬季进补要科学
冬天进补是一个在我国流传千年的养生方法,经过夏季酷暑的消耗之后,冬天进补能够很好的滋补身体的亏损情况,并且对于来年的消耗具有很好的储存功效,令人体更加的健康。但是,秋冬进补并不是随便就能够进行,一定要根据自己身体的实际情况来进行,主要就是对一些气虚还有血虚的患者要特别进补,并且不同的虚弱原因进补的方法也是不一样的。
一般来说,如果是体虚的患者,那么在冬季就需要好好的进补,但是在进补的时候也需要分清楚身体的状况。如果是气虚的患者,那么主要表现为头晕目眩,身体也容易犯懒,这个时候应该采用封藏的基本原则,多服用一些具有补中益气作用的食材;如果是血虚的患者,主要的症状就表现为脸色惨白,容易出现心悸失眠的情况,女性则是出现月经量少的情况,这个时候应该多服用一些当归、熟地还有阿胶,能够很好的进行冬季饮食养生;如果是属于阳虚的患者,那么表现为阳痿早泄以及四肢怕冷的情况,这个时候应该进行补肾,多吃一些狗肉或者是羊肉等等。
第四:选对食材很重要
冬季养生饮食小常识中,一定要了解什么食材适合在冬季养生的时候服用,什么食材应该应对哪种情况。冬天气候干燥,这就导致肌肤容易出现干燥、蜕皮以及皲裂的情况,中医认为这和肺部具有直接的关系,所以一定应该多吃一些具有润肺生津功效的食物。
现代营养学家经过多年的实验之后得出结论,冬天的到时候应该服用一些暖性的食物,这对身体才是最好的选择。肉类方面应该多吃一些牛羊肉、狗肉以及鸡肉;蔬菜方面则是应该多吃一些豆类、胡萝卜还有葱姜蒜、韭菜以及香菜等;水果则是应该多吃一些柚子、桔子这些;除此之外,还应该适量的多吃一些红糖、松子还有糯米等,这些对于身体都是很有好处的。
第五:多吃富含维生素的食材
冬天如果想要身体健康,皮肤也越来越好,那么就需要摄取含有丰富维生素的食材,特别是维生素A、维生素B以及维生素C等,这些对于身体都是具有很好的作用。
专家告诉我们,维生素A能够很好的滋润肌肤,防止出现干燥、皱纹,常见的就有橘子、菠菜、萝卜以及动物内脏等等;维生素B则能够很好的抑制各种皮肤病的出现以及平展皱纹,例如脂溢性皮炎等等,常见的就有豆类食物、花生、糙米等等。