多发性末梢神经炎有哪些饮食禁忌 导致多发性末梢神经炎的病因是什么

一、多发性末梢神经炎的饮食禁忌

　　宜吃
　　猪肝 含有丰富的维生素B，能够改善末梢神经组织的功能，促进神经异常的恢复，适合于本病患者长期使用。 100g清炒食用。
　　竹荪 含有丰富的氨基酸、蛋白质、纤维素，具有营养神经的作用，同时还能够改善免疫力，避免放射性损伤诱发其他感染。 50g与排骨同炖食用。
　　西红柿 含有丰富的维生素C，同时还含有丰富的纤维素以及果糖。前者和后者都具有营养神经的作用。 100g与鸡蛋同炒食用。
　　忌吃
　　辣椒 具有很强的辣度，可刺激神经造成神经组织的水肿，不利于神经功能的恢复，应该避免食用。 宜吃无辣味的太空椒。
　　咖啡 含有丰富的咖啡因，能够诱发神经兴奋性增加，从而增加神经炎的反复发作。 宜吃清淡的茶品。
　　料酒 含有一定量的酒精，对机体都具有很强的刺激性，特别是对心肌细胞神经具有显著的兴奋作用。 宜吃无酒精的蔬菜以及水果

二、多发性末梢神经炎的病因

　　1.中毒
　　如铅、砷、汞、磷等重金属，呋喃西林类、异烟肼、链霉素、苯妥英钠、卡马西平、长春新碱等药物以及有机磷农药等有机化合物。
　　2.营养代谢障碍
　　如B族维生素缺乏、糖尿病、尿毒症、慢性消化道疾病、妊娠等。
　　3.感染
　　常伴发或继发于各种急性和慢性感染，如痢疾、结核、传染性肝炎、伤寒、腮腺炎等，少数可因病原体直接侵犯周围神经所致，如麻风神经炎等。
　　4.过敏、变态反应
　　如血清治疗或疫苗接种后神经炎等。
　　5.其他
　　如结缔组织疾病，遗传性疾病如腓骨肌萎缩症、遗传性共济失调性周围神经炎、遗传性感觉性神经根神经病等。此外，躯体各种癌症也可引起多发性神经炎，且可在原发病灶出现临床症状之前数月发生，应引起警惕。
　　除少数病因（如麻风）所致者周围神经有炎性改变外，病理改变主要是周围神经的节段性脱髓鞘改变和轴突变性，或两者兼有。少数病例可伴有神经肌肉连接点的改变。

三、多发性末梢神经炎的临床表现和诊断检查

　　临床表现
　　主要表现为肢体远端对称性感觉、运动和植物神经功能障碍。
　　1.肢体远端对称性感觉
　　感觉异常（疼痛、麻木、过敏、减退）常呈手套、袜套式。
　　2.运动障碍
　　肌力减退、肌张力低下、腱反射减弱或消失，晚期有以肢体远端为主的肌肉萎缩。
　　3.植物神经功能障碍
　　肢端皮肤发凉、苍白、发绀或出汗障碍，皮肤可粗糙变薄等。
　　检查
　　1.血白细胞数可轻度升高，营养障碍性贫血，糖尿病人则血、尿糖增高。
　　2.电生理检查、MCV（运动神经传导速度）、SCV（感觉神经传导速度）均可减慢或消失，EMG（肌电图）呈失神经改变。
　　诊断
　　1.病史及症状
　　多有重金属（砷、汞、铅）接触史或呋喃西林、异烟肼等药物服用史，或维生素缺乏、糖尿病、尿毒症等病史。
　　2.体检
　　（1）可有肢体远端为著的对称性感觉异常 （疼痛、麻木、过敏、减退）常呈手套、袜套式。
　　（2）运动障碍 肌力减退、肌张力低下、腱反射减弱或消失，晚期有以肢体远端为主的肌肉萎缩。
　　（3）植物神经功能障碍 肢端皮肤发凉、苍白、发绀或出汗障碍，皮肤可粗糙变薄等。

四、多发性末梢神经炎的治疗方法

　　末梢神经炎系由多种原因引起的多发性末梢神经损害的总称，表现为肢体远端对称性感觉、动和植物神经功能障碍，故亦称多发性神经炎或多发性周围神经炎。
　　红参8-10g.黄芪30-50g.当归30g.白芍15g.吴萸5g.木瓜30g.槟榔12g.苏叶8-10g.桔梗12g.桔红12g.陈皮10g.木通10g.地龙10g.甘草5g.水煎。鸡鸣时服头煎（5点左右）。天亮时服二煎。（7点左右）
　　1.积极治疗原发病（糖尿病、尿毒症等）改善营养，纠正维生素缺乏，避免有害金属及药物接触。
　　2.对症选用营养神经药物维生素B12、B1、B6、胞二磷胆碱、辅酶Q10、神经生长因子等。
　　3.改善末梢循环可用地巴唑、川芎嗪注射液，706代血浆或低分子右旋糖酐等。