多发性末梢神经炎的饮食禁忌有哪些 多发性末梢神经炎怎么引起的

一、多发性神经炎的发病原因有哪些

　　本病的病理改变主要是周围神经的节段性脱髓鞘或轴突变性，或两者兼有。引起的原因很多，分述如下：

　　1、急性炎性脱髓鞘性多发性神经炎是一组可能由感染或血清注射、疫苗接种诱发的自体免疫性疾病。

　　2、代谢及内分泌障碍糖尿病、尿毒症、血卟啉病、淀粉样变性、痛风、四状腺功能减退、肢端肥大症、黄色瘤病、血友病，各种原因引起的恶病质、烧伤等。

　　3、营养障碍脚气病、糙皮病、维生素B12缺乏、慢性酒精中毒、妊娠、胃肠道的慢性疾病及手术后等。

　　4、化学因素

　　(1)药物呋喃类药物、异烟肼、苯妥英钠、磺胺类、长春新碱、氯喹、乙胺丁醇、阿糖胞苷等。

　　(2)化学品一氧化碳、二硫化碳、四氯化碳、苯及其衍生物(苯胺、二硝基苯等)、甲醇、溴甲烷、正已烷、丙酮、氯仿、氯丙烯、氯丁醇、三氯乙烯、有机氯杀虫剂、有机磷农药(敌百虫、敌敌畏、1605、1059)等。

　　(3)重金属砷、铅、汞、锑、铊等。

　　5、感染性疾病

　　(1)周围神经的直接感染如麻风、带状疱疹。

　　(2)伴发或继发于各种急性和慢性感染，如流行性感冒、麻疹、水痘、腮腺炎、猩红热、传染性单核细胞增多症、钩端螺旋体病等。

　　(3)细菌分泌的毒素对周围神经有特殊的亲和力，如白喉、破伤风、菌痢等。

　　6、结缔组织疾病如红斑狼疮、结节性多动脉炎、硬皮病、类风湿性关节炎等。

　　7、遗传如遗传性共济失调性周围神经炎(Refsum病)、进行性肥大性多发性神经炎等。

　　8、其他原因如多发性骨髓瘤、淋巴瘤、真性红细胞增多症、癌症、异常球蛋白血症等。

　　9、病因不明慢性进行性或复发性多发性神经炎。

二、多发性神经炎容易导致什么并发症

　　如果早晨起来感觉手掌酸痛，大家不妨运动运动，这样可以缓解不适，如果发现自己患有末梢神经炎，就要及时的救治，以免加重病情，如果情况严重的话，还会导致瘫痪残疾、偶见节段性或传导束型感觉障碍、部分病人可出现血压不稳，心动过速和心电图异常等心血管功能障碍等并发症，大家必须重视起来。

　　1、瘫痪：

　　是随意运动功能的减低或丧失，是神经系统常见的症状，瘫痪是上、下运动神经元、锥体束及周围神经病变所致。

　　2、窦性心动过速：

　　是指成人窦房结冲动形成的速率超过每分钟100次，速率常在每分钟101-160次之间。窦性心动过速开始和终止时，其心率逐渐增快和减慢，窦性心动过速是常见的心律失常。

　　3、心电图：

　　指的是心脏在每个心动周期中，由起搏点、心房、心室相继兴奋，伴随着心电图生物电的变化，通过心电描记器从体表引出多种形式的电位变化的图形(简称ECG)。心电图是心脏兴奋的发生、传播及恢复过程的客观指标。

三、多发性神经炎病人的应该吃什么

　　一、饮食

　　1、多发性神经炎宜吃：

　　(1)无湿热者宜多食滋补肝肾食物，如肉类、牛羊乳、豆类、枸杞子、山药等。

　　(2)有湿热者宜多食用能清热利湿的食物，如蕹菜、萝卜、冬瓜、薏苡仁、豆芽等。

　　2、多发性神经炎忌吃：

　　忌食生冷、坚硬、不易消化的食物，湿热证忌食辛辣、温热的食物，如酒、辣椒、干姜、胡椒、桂皮等。

　　二、多发性神经炎食疗方

　　1、双仁煲鹅肉配方：

　　薏苡仁30g，桃仁1Og，鹅肉400g，胡萝卜150g，绍酒lOg，酱油20g，姜lOg，葱15g，盐4g，素油30g。

　　制作：薏苡仁洗净，除去杂质;桃仁洗净;鹅肉洗净，用沸水焯去血水，切4cm见方的块;胡萝卜洗净，切4cm见方的块;葱切段，姜切片。薏苡仁放入碗内，加水50ml置蒸笼内蒸熟待用。锅置武火上烧热，加入素油烧六成热时，下人姜、葱爆香，随即加入鹅肉、盐、酱油、胡萝卜、桃仁、熟苡仁(连同苡仁汁液)、盐炒匀，注入清水300ml用文火煲45分钟即成。

　　食法：每日1次，佐餐食用。每次吃鹅肉50g。

　　功效：健脾利湿，除痹缓急。用于多发性神经炎患者。

　　2、牛膝炖凤爪：

　　配方：牛膝lOg，黄芪20g，大枣6枚，鸡爪250g，姜lOg，葱15g，盐4g。

　　制作：牛膝洗净切段，黄芪润透切片;大枣去核切片;鸡爪洗净去甲尖，姜切片，葱切段，牛膝、黄芪、大枣、鸡爪，同放炖锅内，放入姜、葱、盐，注入清水500ml。用武火烧沸，文火炖熬1小时即成。

　　食法：每日1次，每次吃鸡爪50g喝汤。

　　功效：补气血，通经脉。用于多发性神经炎患者。

　　3、其他：

　　配方：党参20g，麦芽15g，大枣6枚。

　　制作：党参洗净切片;麦芽洗净去杂质;红枣洗净去核，切片。党参、麦芽、大枣，同放炖杯内，加水200ml，置武火上烧沸，用文火煎煮15分钟即成。

　　食法：代茶饮用。

　　功效：补气血，益脾胃。用于多发性神经炎患者。

　　4、木瓜桃仁蒸石斑鱼：

　　配方：木瓜15g，桃仁6g，石斑鱼500g，料酒15g，姜lOg，葱15g，大蒜lOg，白糖lOg。制作：木瓜洗净切成薄片;桃仁洗净，去杂质;石斑鱼洗净去鳞、鳃、内脏。石斑鱼放在蒸盆内，加入料酒、盐、白糖，抹匀，放入姜、葱、木瓜、桃仁，注入清水300ml。蒸盆置蒸笼内，武火蒸35分钟即成。

　　食法：每日1次，佐餐食用。

　　功效：活血行气，补气补血。用于多发性神经炎患者。

　　5、茯苓白鹅汤：

　　配方：茯苓15g，黄芪30g，当归、菟丝子、川牛膝、杜仲、木瓜、白术各lOg，熟地20g，白鹅肉500g，料酒20g，姜10g，葱15g，盐5g。制作：以上9味中药洗净，装入纱布袋内扎紧口;白鹅宰杀后去毛、内脏及爪，切5cm大小的块;姜拍松，葱切段。白鹅肉、药包、姜、葱，同放炖锅内，加入盐，放入清水1000ml。炖锅置武火烧沸，文火炖煮1小时即成。食法：每8小时服1次，每次服200ml汤。

　　功效：

　　滋补肝肾，益气补虚。用于多发性神经炎患者。

四、西医治疗多发性神经炎的常规方法有哪些

　　一、首先是病因治疗

　　1、如为药物性，立即停药。急性中毒应大量补液、利尿、通便,排出毒物。砷中毒用二硫基丙醇肌肉注射。铅中毒用二巯丁二酸钠或依地酸钙钠。

　　2、营养缺乏及代谢障碍性多发性神经病治疗原发病。糖尿病要注意控制血糖。尿毒症用血液透析和肾移植。粘液性水肿性可用甲状腺素。

　　3、麻风性用砜类药;肿瘤行手术切除;胶原病性疾病SLE、硬皮病、类风湿性关节炎，血清注射或疫苗接种后神经病可用皮质类固醇治疗。

　　二、对症治疗

　　1、急性期：

　　应卧床休息，特别是维生素B1缺乏和白喉性多发性神经病累及心肌者。应用大剂量维生素B族、神经生长因子等。疼痛可用止痛剂、卡马西平和苯妥英等。

　　2、重症期：

　　加强护理，四肢瘫痪者定时翻身，保持肢体功能位;手足下垂者应用夹板和支架，以防瘫肢挛缩和畸形。

　　3、恢复期：

　　可用针灸、理疗及康复治疗等。