国家将全面放开食盐价格是真的吧

　　10月9日，国家发改委网站印发《关于放开食盐价格有关事项的通知》，通知明确规定，我国将全面放开食盐价格。自2017年1月1日起，放开食盐出厂、批发和零售价格，由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主确定。并要求各地要抓紧开展相关工作，确保食盐零售价格如期放开。

　　同时，国家发改委还在确保食盐市场供应稳定、保持食盐价格基本稳定、做好边远贫困地区和低收入群体保障工作、加强宣传解读等方面对各地监管部门以及食盐企业做出了要求，以确保食盐市场稳定，改革顺利进行。
　　食盐，又称餐桌盐，是对人类生存最重要的物质之一，也是烹饪中最常用的调味料。盐的主要化学成份氯化钠（化学式NaCl）在食盐中含量为99%（属于混合物），部分地区所出品的食盐加入氯化钾来降低氯化钠的含量以降低高血压发生率。同时世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病，添加了碘的食盐叫做碘盐。