2017-06-20 09:57 来源:网友分享
在闲暇时间,各种味道可口的凉果蜜饯是消费者零食中的首选。7 日,广州市消费者委员会公布了凉果蜜饯食品比较试验结果,在参与试验的60批次(43个品牌)样品中,所检项目均符合标准要求的有59批次样品,达标率为 98.33%,仅有广州优之品撮贸易有限公司凉果蜜饯食品甜蜜素超标。
根据国家质量监督检疫总局发布实施的《产品质 量监督抽查实施规范 蜜饯》ccgf 105.1-2010规定,甜蜜素属于重要质量项目,是食品生产中常用的添加剂和甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标 的食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。在检测报告寄至广州优之品撮贸易有限公 司后,该公司回复称,自己是分装企业。经与供货商沟通,产品甜蜜素超标的原因可能是个别工人在生产过程中,投入甜蜜素时没及时搅拌均匀,使产品浸入的甜蜜 素不均匀。该公司将同批次产品的自检报告附在回复函后,并表示为确保消费者利益,已对相关批次产品做了召回销毁处理。
市消委会提醒,消费者购买和食用凉果蜜饯食品时应注意:
1、选场所。优先在正规的大型商场、超市和管理规范的农贸市场中购买产品。
2、选品牌。尽量选择有品牌、有信誉和取得相关认证的食品企业的产品。
3、看标识。尽可能不要购买散装和包装简陋产品,最好选购有预包装的产品,并注意产品的标签标识。购买时特别注意产品的生产日期,选择保质期内的产品,最好是近期生产的产品。
4、看外观。一般不要购买色泽特别鲜艳的产 品,注意闻闻产品是否有异味,同时观察产品组织结构和形态。产品组织结构通常包括肉质细腻程度、糖分分布渗透均匀程度、颗粒饱满程度;而产品形态则表示产 品的外观,通常包括形状、大小、长短、厚薄是否基本一致,产品表面附着糖霜是否均匀,有无皱缩残损、破裂和其他表面缺陷,颗粒表面干湿程度是否基本一致。
5.慎选择。糖尿病患者等不宜过多摄入糖的人群,最好选择那些以功能性甜味剂代替蔗糖的低糖蜜饯产品。有的产品含有较高盐分,有的产品含有大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂,儿童食用这些产品时要注意有所选择,建议适量食用。