艾滋病预防措施你知道哪些 艾滋病的护理食疗方

一、艾滋病起源发展

　　科学研究发现，艾滋病最初是在西非传播的，是一位非洲男子与其他灵长类动物性交后传染开的，当时该男子在与其他灵长类动物性交后，再与其他同性者性交，才开始有艾滋病。

　　由美国、欧洲和喀麦隆科学家组成的一个国际研究小组说,他们通过野外调查和基因分析证实,人类艾滋病病毒HIV-1起源于野生黑猩猩，病毒很可能是从猿类免疫缺陷病毒SIV进化而来。其实，艾滋病的起源应该是在非洲。1959年的刚果，还是法属殖民地。一个自森林中走出的土人，被邀请参与一项和血液传染病有关的研究。他的血液样本经化验后，便被予以冷藏，就此尘封数十年。万没想到的是，数十年后，这血液样本竟然成为解开艾滋病来源的重要线索。

　　艾滋病起源于非洲，后由移民带入美国。1981年6月5日，美国亚特兰大疾病控制中心在《发病率与死亡率周刊》上简要介绍了5例艾滋病病人的病史，这是世界上第一次有关艾滋病的正式记载。1982年，这种疾病被命名为"艾滋病"。不久以后，艾滋病迅速蔓延到各大洲。1985年，一位到中国旅游的外籍青年患病入住北京协和医院后很快死亡，后被证实死于艾滋病。这是我国第一次发现艾滋病(见曾毅：爱滋病的流行趋势、研究进展及遏制策略)。

二、艾滋病最有效的治疗方法是什么

　　HIV—1虽然无法根治，但在医疗方面已取得了很多的进展，医学研究人员已成功地延长了HIV携带者以及AIDS患者的生命。第一种被证实可阻止HIV—1在患者身体内复制的药是叠氮胸苷(又叫AZT)，当AZT八十年代末在西方发达国家问世时，患者一年的费用约为1万美元，到1997年降至2738美元，泰国和几个其他的发展中国家经过谈判，使每年每个患者的费用降至657美元。

　　但是，AZT只能使每个患者平均延长约六个月的健康生活。1994年，一种更为有效的、使用三种抗逆转录酶病毒药物的治疗方法被发明，因为它是一种联合疗法，所以又叫鸡尾酒疗法(或HAART疗法)。

　　新的抗病毒联合疗法在欧美已经明显地降低了AIDS的迸发症和死亡率。该疗法由于同时作用于HIV—1的逆转录酶和蛋白酶，因此强有力地抑制体内HIV—1的复制。在感染早期应用鸡尾酒疗法，使得CD4细胞计数维持正常，CD4/CD8细胞(均为免疫细胞)比值增高，淋巴结结构保持完整，明显地降低了血和组织中的病毒量。欧洲、部分亚洲国家和美国的许多急性和慢性感染者已经应用了这些抗病毒药物。

　　鸡尾酒疗法同样可以用于预防医源性HIV感染。美国对260名医护人员的调查显示，如果医护人员在工作过程中一旦被带病毒血液的利器刺伤皮肤，只要能在2小时之内服药，被感染的危险为零。如果在4小时内服药，危险度就可能增加20%，超过48小时，被感染的可能性达100%。

　　鸡尾酒疗法是目前为止被认为最有效的控制HIV—1复制的治疗方法。可是，该疗法副作用很明显，　而且非常昂贵，一年约需要10万人民币。

　　AZT可以防止母亲把HIV—1传染给孩子，今年11月7—9日，中国卫生部艾滋病预防与控制中心副主任曹韵贞教授在广州开办预防HIV—1母婴传播预防治疗学习班。其中最令人兴奋的消息是，使用AZT和新的NVP(维乐命)对HIV—1感染孕妇及其婴儿进行预防性治疗，能使母婴传播率由15～40%下降到8￣10%，这一方案在欧美国家得到广泛应用。特别是维乐命，每次用药只需4美金。

　　研究表明，婴儿在母亲子宫内被感染的机率只是5%，而85%会在出生过程中由于母亲阴道内存在的病毒而被感染，另一个被感染的途径是母乳，母乳喂养可增加25%—35%的危险性。目前，在西方，阻断母婴传播的有效方法是在分娩前或分娩期间准确地使用药物，采用剖腹产、停止母乳喂养。

三、推荐三道经典艾滋病护理食疗

　　1、马齿粥

　　原料：马齿苋100g 粳米60g

　　做法：将马齿苋切碎，同粳米煮粥，空腹服用。

　　适应症：艾滋病伴有腹泄者。

　　2、人参粥

　　原料：人参3g粳米100g冰糖适量

　　做法：将粳米淘净，与人参(切片或研粉)一并放入砂锅内，加水适量，煮至粥熟，再将化好的冰糖汁加入拌匀，即可食用。

　　适应症：艾滋病体虚，气短，乏力者。

　　3、银耳羹--缓解AIDS不适，提高免疫

　　原料：银耳10克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油(油食品)适量。

　　做法：水发银耳摘去蒂头，拣去杂质，漂洗洁净，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成。

　　用法：早晨或睡前服食。

　　作用：润肺补气，滋阴补肾。适宜于AIDS肺虚咳嗽，午后潮热，盗汗烦躁，心悸失眠，久泄便溏者服用。

　　评注：银耳所含多糖类物质对AIDS患者可提高其免疫功能;蛋清、冰糖、猪油相佐调节口味。本药膳看上去冰清玉洁，色味诱人，食之甘甜滑软，入口即化，是一道传统的保健药膳。