宝宝吃什么辅食 推荐五款食谱

一、一岁半宝宝营养餐食谱

　　一岁半宝宝食谱1、疙瘩汤

　　周岁后宝宝的营养餐该如何吃？

　　把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。

　　一岁半宝宝食谱2、蒸鱼饼

　　把1/2条鱼去皮和骨、刺后，研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐，最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

　　一岁半宝宝食谱3、蛋奶摊饼

　　面粉、牛奶(或奶粉)、鸡蛋、白糖搅匀，打成糊状。将平底锅烧热，倒入面糊摊成薄饼。也可根据孩子的口味不放白糖而放盐、葱花，做成咸味饼。

　　一岁半宝宝食谱4、蒸蛋糕

　　油50克，温化，白糖250克，放盆中搅匀，边搅边打入鸡蛋5个。搅成白色稠糊状，再加300克面粉搅成面糊。可放适量切碎的果料。然后将面糊倒入模中蒸熟。

　　一岁半宝宝食谱5、藕块银耳汤

　　鲜藕一节，银耳6~12克，白糖适量。银耳发好，洗净，放入沙锅用小火煨。鲜藕洗净去皮，切块，用水焯后捞出，放入银耳汤内，用小火煮，放白糖，离火晾凉。

　　一岁半宝宝食谱6、虾豆腐

　　虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡。

　　一岁半宝宝食谱7、煎面包

　　把面包切成2厘米厚的片，每片中间再切条缝(不切断)，在缝内抹一层果酱。然后将1个鸡蛋打入250毫升奶中搅匀，把夹果酱的面包放入牛奶中泡。平底锅放适量的油烧热，放入面包片煎成两面金黄色即可食用。

二、宝宝吃什么辅食最好

　　肉末软饭，宝妈可以准备一些大米、瘦猪肉末、茄子、芹菜及葱。大米洗净后蒸成软饭，茄子、葱头及芹菜洗净，均末；肉沫炒熟后加入葱姜末及酱油均匀，再放入茄子末、葱头末及芹菜末煸炒，加水和精盐调味后放入软米饭，拌匀即可出锅了。

　　番茄鸡蛋软饭，宝妈们需要准备一些番茄、鸡蛋及大米。大米洗净后蒸成软饭，番茄洗净后切小块，鸡蛋打好；鸡蛋和番茄要分开炒熟，然后再混合，加一点水煮成糊；然后放入煮好的软饭，搅拌均匀之后就可以给宝宝食用了。

　　青菜鸡肉面，宝妈们需要准备一些青菜、面条及鸡肉。青菜洗净后切碎，鸡肉及鸡汤倒入锅中煮沸后放入青菜；烧一分钟后放入面条和盐，再烧再三分钟。红豆软饭，准备十克准备红豆和三十克大米。红豆先泡六十分钟，再和大米一起放入锅内，加水大火煮开，用中火熬熟即可。

　　香菇鸡蛋羹，先一些香菇和一个鸡蛋。鸡蛋打好后加2倍水后调匀，再使用筛子过滤出多余水份；再把香菇切好倒入鸡蛋液中；盖上一层保鲜膜，上锅蒸，锅盖记得要留点小缝隙，蒸十分钟即可。

三、宝宝食谱大全

　　鸡蛋饺：准备鸡蛋、瘦肉、小白菜、油盐等调味品。把瘦肉跟小白菜剁碎了加入调味品意思搅拌均匀，鸡蛋打入碗里搅拌均匀，在锅面上涂一层油，将锅放在炉火上，舀一小勺搅拌好的鸡蛋倒在锅中，烙成一片薄薄的鸡蛋饼，在鸡蛋饼上放上搅拌均匀的馅子，并翻起一角弄成一个鸡蛋饺，将包好的鸡蛋饺放在锅中煮熟或者是蒸熟，香喷喷的鸡蛋饺就做好了。

　　炖鸡蛋：准备鸡蛋、锅、香油、酱油等，将鸡蛋打碎放在碗里搅拌均匀，并倒入少许温水搅拌均匀。找一口锅倒入水，并将放鸡蛋的碗坐入锅中，将锅放在炉火上小中火煮。大约有个五到十分钟就会好的，将碗端出就会得到一份香香的炖鸡蛋。在炖好的鸡蛋中倒入少许香油、酱油会更加的美味可口。

　　蛋炒饭：准备鸡蛋、米饭、胡萝卜、葱花油盐等，将米淘净并蒸成米饭，将鸡蛋放入锅中炒熟之后倒入盘中。或者是在抄一份胡萝卜。将米饭放在锅中进行翻炒，有一定的火候之后倒入炒好的鸡蛋、胡萝卜，之后再放入盐味精等调味品。在炒个几分钟香喷喷的蛋炒饭就做好了。

　　这个时候的宝宝还可以给他吃一些核桃、鱼、芝麻、菠菜、水果等，记住核桃要搞的小粒一些，鱼需要除去鱼刺，不然宝宝很容易噎着或者鱼刺卡住，多吃这些东西可以促进宝宝的抵抗力，促进大脑的发育。

四、1岁后宝宝的营养餐该如何吃

　　因此，爸妈们把鱼油作为益智食物添加，其实宝宝1岁以后可摄入各种自然食物，只要让宝宝经常吃些深海鱼(如马哈鱼、三文鱼、鲑鱼等)，自然就不会缺少益智因子。特别是有些爸妈错把“鱼肝油”当成“鱼油”添加，是不对的。鱼肝油的主要营养成分是维生素A、维生素D，是预防佝偻病、骨软化、夜盲症等维生素缺乏症的药物，不宜过多食用，一旦摄入过多还将危害到身体健康。

　　宝宝1岁后，很多水果都可以吃了，但也要注意必须洗净去皮，如果给宝宝喂食葡萄、樱桃等又小又圆的水果需小心，又小又圆的水果易使宝宝发生呛噎和窒息。为了避免宝宝吃水果后出现皮肤瘙痒等过敏现象，有些水果在喂前可煮一煮，如菠萝、芒果等。

　　而给宝宝喂食当令的最常见的香蕉、苹果、橘子、梨等水果，不但营养丰富且有助于减少过敏症。但同时要注意喂食量，有些水果过量喂食也会影响宝宝的健康。如橘子，橘子中含胡萝卜素较丰富，而短期大量摄入胡萝卜素后会引起高胡萝卜血症，引起皮肤发黄，重者可伴有恶心、呕吐、四肢无力。此外，水果含糖比较多会影响宝宝喝奶及吃饭量，所以给宝宝喂水果最好在喂奶或吃饭后。

　　虽说动物肝脏既营养又含丰富的维生素A，但也非越多越好。动物肝脏中所含的维生素A虽然是宝宝生长发育不可缺少且又容易缺乏的营养素，但过量摄入动物肝脏也会影响宝宝的健康。肝脏是解毒的器官，动物肝脏中含有的有毒物质要比肌肉中高出几倍。因此，对于1岁至1岁半的宝宝，每天吃12克动物肝脏就足够了。