1岁宝宝辅食食谱及做法介绍 推荐两款宝宝辅食

　　宝宝1岁时，绝大部分的食物都已经可以喂给宝宝吃了，在给宝宝制作辅食的时候，家长们应该保证谷物类、蔬菜类、水果类以及肉类、禽蛋类等等食物种类的齐全，以更好的给宝宝补充营养元素，同时，一些调味剂及刺激性较强的食物要避免给宝宝吃。下面，小编就来给大家推荐两款宝宝辅食的制作方法。

　　1、板栗鸡丝粥

　　食材：大米100g、板栗100g、鸡胸肉80g、盐5g、油10ml

　　做法：将大米放入锅中用清水淘洗干净，加入少许油拌均匀，腌制约30分钟，板栗去壳切碎备用，鸡胸肉洗净，放入清水锅中大火煮沸焯水去除腥味，捞出滤干水后放凉顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许盐和油腌制片刻。在腌制大米的锅中加入适量的清水，大火烧开，放入板栗，再次煮沸之后转小火慢熬约30分钟，待大米软烂时把鸡肉丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，加入少许调味料再煮5分钟即可关火，温度适宜后可喂给宝宝食用。

　　2、三鲜豆腐泥

　　食材：豆腐50g，黄瓜25g，猪肉25g，鸡蛋1个，食盐少许，葱适量，植物油适量。

　　做法：豆腐洗净，放在碗里，压成豆腐泥备用;猪肉清洗干净放入绞肉机中绞成肉泥，倒出放调料腌制片刻，黄瓜洗净，切成碎丁，鸡蛋磕掉蛋壳，打散入碗里，搅拌均匀，炒锅放入花生油，大火烧至七层热，下入打散的鸡蛋液，翻炒熟盛起备用，另外起锅放油烧热，用葱花头爆香，翻入碎肉泥煸炒至肉变色再加入豆腐泥和黄瓜丁继续煸炒，炒至将熟时再把鸡蛋倒入加少量生抽一同炒匀即可。

　　对于1岁的宝宝来说，能吃的食物有很多，家长要保证每日给宝宝提供足够的营养。但是为了避免宝宝今后出现偏食和营养过剩的情况，有些味重的食物是要忌食的，如熏肉、腌制食品、花椒、咖喱等。另外，家长们还要注意培养宝宝的咀嚼能力，可以给宝宝喂食一些馒头、香蕉类食物。