缺锌的根源 人体中缺锌会怎么样

一、宝宝缺锌会怎么样

　　1、厌食症和异食癖，许多疾病都可产生厌食，因缺锌引起厌食常形成一种恶性循环。由于体内缺锌，引起味觉减退、食欲不振继而进食减少，将使体内进一步缺锌。严重缺锌的另一表现是异食癖，常发生于10岁以内儿童，表现为儿童不喜欢吃正常食物，如泥土、沙石、指甲、火柴头及蛋皮等。患者常伴有食欲不振、厌食或不吃荤菜等偏食习惯。成年人或老年人缺锌早期表现也是味觉减退，食欲不振。

　　2、影响智力发育，孕妇缺锌将使胎儿大脑细胞的正常分裂发育受到阻碍并可影响到婴儿出生后期，即可使大脑总细胞数低于正常值又可抑制脑细胞发育肥大，导致孩子智力低下。许多研究表明：智力低下、记忆力差、学习成绩差的儿童体内含锌量亦低于正常值。

　　3、导致性迟熟和男性不育症，人体内含锌量与生长发育、性成熟密切相关。性腺是在脑下垂体分泌的“性激素”刺激下发育的，垂体中含有丰富的锌。

　　4、导致胶原性肢端皮炎，本病临床表现以顽固性腹泻、口腔或肛门周围皮肤损害及脱发三大症状为特征。一般腹泻每日3~5次，水样便，有泡沫，皮肤黏膜损害表现为丘疹、丘疱疹，继发感染后为脓疱，伴有口腔溃疡及舌炎、脱发、头顶有脂溢型皮炎、毛发枯焦、灰黄稀疏而易脱落。

　　5、伤口愈合缓慢，缺锌可致多种含酶及蛋白合成受损，因而创伤处的胶原蛋白减少，上皮及肉芽组织易于破坏，使外伤、溃疡等伤口愈合困难。补锌可加速伤口愈合。

　　6、影响生长发育，缺锌使体内各种含锌酶和含锌的生长激素合成减少，导致身高增长缓慢，消化功能减退，机体免疫功能下降，感染机会增加。

二、缺锌的四大原因

　　1、锌摄入不足

　　生活中的食物是锌的主要来源，锌元素主要存在于海产品(牡蛎、蟹肉、紫菜)、动物肝、牛肉、瘦肉、禽肉、蛋黄中，其他食物的含锌量较少，如果长期偏食、挑食、少食，很容易导致食物中锌的摄入不够，造成缺锌，而缺锌反过来又会影响食欲，出现恶性循环。

　　2、需锌量增多

　　孕妇和发育期的小孩，每天对锌的需求量大幅度增加，饮食上稍不注意，也很容易缺锌。孕妇在孕后期的需锌量是怀孕前的1倍左右，更要注重锌的摄入，必要时，服用新稀宝牌锌硒宝等安全、高效的锌剂快速补锌，以免危害自身健康，影响胎儿发育，孕妇严重缺锌可致低体重儿、早产、死胎。

　　3、锌吸收障碍

　　摄入人体的锌，需要经过转化吸收，才能被人体利用。小孩的肠胃发育尚不成熟，而老人的肠胃功能随着细胞的老化逐渐下降，他们对食物中的锌消化吸收能力有限，即使大鱼大肉，也很容易缺锌;此外，一些疾病和不良的生活习惯也会抑制锌的吸收，造成缺锌。

　　4、锌流失过多

　　夏天天气炎热，人体多汗导致体内的锌元素随着汗液大量的排出体外，如果饮食跟不上，也会引起缺锌。很多小孩在夏天往往变得不爱吃饭、食欲不振，很大的原因是体内锌不足所致。另外，一些慢性疾病会加快锌的消耗，长期不愈也会引起缺锌。

三、缺锌会引起什么病呢

　　1、延迟人体的生长发育

　　处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良。缺乏严重时，将会导致"侏儒症"和智力发育不良。

　　2、造成人体正常食欲下降

　　缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食。

　　3、破坏人体免疫力

　　锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。

　　4、影响维生素A的代谢和正常视觉

　　锌在临床上表现为对眼睛有益，就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中，当人体需要时，将维生素A输送到血液中，这个过程是靠锌来完成动员”工作的。维持男性正常的生精功能。锌元素大量存在于男性睾丸中，参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。男性一旦缺锌，就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良，最终导致男性不育。缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。

　　5、缺锌对儿童的危害：孩子缺锌免疫力差，胃口差，长的慢，智力低下。

　　6、缺锌对孕妇的危害：孕妇担负着2个人的营养需求，更易缺锌，孕妇缺锌对自身和胎儿都不利。对胎儿，缺锌主要影响其在子宫内的生长，会波及到大脑、心脏、胰腺、甲状腺等重要器官，导致胎儿发育不良。对孕妇自身来说，一方面会降低自身免疫力，很容易生病，尤其怀孕期间孕妇不宜服药;另一方面造成孕妇味觉退化、食欲大减、妊娠反应加重，又势必影响胎儿发育所需营养。因此必须在围产期及时补给锌及有关微量元素，否则孕妇缺锌会导致胎儿先天缺锌，引起各种诱发疾病，即使生后补锌也无济于事。

四、宝宝应该如何补锌好

　　建议家长最好通过食补的方法给宝宝补锌。动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，锌的吸收率一殷在50%左右，而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体对锌的吸牧，吸收率仅20%左右。因此，家长应给宝宝多准备动物性食物补锌。

　　锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。为了防止锌的缺乏，应鼓励孩子多多吃含锌丰富的食物，如：瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄、牡蛎、鱿鱼、红色肉类、动物肝脏等，养成良好的饮食习惯，不偏食和挑食。尽量避免长期吃精制食品，饮食注意粗细搭配。大米、玉米、白面、蔬菜和果类中含量少，低于5毫克，在食用这些食物中要注意补锌。

　　如果宝宝严重缺锌，食补尚不足以弥补，则可以让宝宝服用补锌制剂，补锌效果会更好。