适合婴儿吃的水果有哪些 _怎样给宝宝添加水果辅食

2017-03-07 12:37 来源:网友分享

一、哪些水果适合婴儿吃

  一些妈妈认为饭后吃水果可以促进食物消化,这种想法对于正在生长发育中的宝宝并不适宜。因为一些水果中有不少单糖物质,虽然说它们极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胃胀气,还可能引起便秘,所以在饱餐之后不要马上给宝宝吃水果。

  给宝宝食用水果时还要与其体质相宜。如舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝,最好吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等;而苹果、荔枝、柑橘吃多了却易上火,因此不宜给体热的宝宝多吃;而消化不良的宝宝应多吃熟苹果泥。

  有些家长经常让宝宝以水果代替蔬菜,会导致体内果糖过多,不仅会使宝宝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育造成身材矮小。水果与蔬菜营养差异很大,水果中的无机盐和粗纤维含量较少,不能给肠肌提供足够的“动力”。

  另外,有些水果食用时要适度,如荔枝,吃太多会患“荔枝病”,影响正常饭量,影响对其他必需营养素的摄取;香蕉肉质糯甜,又能润肠通便,因而成为妈妈们经常给宝宝吃的水果,但是不可在短时间内让宝宝吃得太多,尤其是脾胃虚弱的宝宝;给孩子吃菠萝时要先削皮,再用盐水泡10分钟左右后食用,如果吃法不当,会发生菠萝过敏症宝宝零食用心选

二、宝宝的水果辅食有哪些

  苹果米粉泥

  适合年龄:6个月以上宝宝

  食材:苹果1个、米粉2大匙

  做法:

  1、将新鲜苹果洗净。

  2、把苹果切开,放在蒸锅里蒸熟。将蒸熟的苹果去核,放进搅拌机里面捣成泥。

  3、加少量白开水与米糊一起搅拌均匀即可。

  胡萝卜苹果汁

  适合年龄:7个月以上宝宝

  食材:1个胡萝卜、1个大的苹果

  做法:

  1、将胡萝卜擦洗干净,切块。

  2、将苹果洗净,切块。

  3、先用搅拌机将胡萝卜榨汁。

  4、然后用搅拌机将苹果榨汁,把苹果汁跟胡萝卜汁混合、搅拌,并立即饮用。

  一口水果大杂烩

  适合年龄:1岁以上宝宝

  食材:紫甘蓝1/2个、圣女果10个、葡萄若干、火龙果1个、木瓜1个、苹果1个

  做法:

  1、紫甘蓝用手撕成一口大小的片,备用。

  2、圣女果去蒂,对半切开,葡萄去皮备用。

  3、苹果、木瓜、火龙果切块备用。

  4、将所有准备好的蔬菜放入一个大的容器中即可。

  菠萝汁

  准备食材:新鲜菠萝1片(约30克)

  步骤1:将菠萝去皮,切成小块。

  2:将菠萝用搅拌机搅拌成水状。

  3:用滤网过滤。

  4:再用汤匙喂食。

  5:最后盛上一碗即可。

  香蕉土豆泥

  原料:香蕉1根、土豆1个。

  做法:香蕉去皮,用汤匙捣碎。土豆洗净去皮,蒸至烂熟,压成泥状,放凉备用。将香蕉泥与土豆泥混合即可。

  营养秘诀:香蕉土豆泥富含叶酸,多摄取叶酸,有助于宝宝血管神经的发育。

  苹果胡萝卜泥

  原料:苹果100克,胡萝卜200克

  做法:

  1.苹果去皮,研磨成泥状;胡萝卜同样去皮,研磨成泥状。(也可将苹果洗净去皮,然后用刮子或匙慢慢刮成泥状,即可喂食。)

  2.把苹果泥与胡萝卜泥混合,用20毫升水调稀,蒸3分钟,晾凉后即可。

  营养提示:

  苹果含有多种维生素、酸类物质以及可溶性纤维果胶。1个苹果(154克)中含碳水化合物22克、膳食纤维5克、钾170毫克、钙100毫克。

  胡萝卜的营养成分与其颜色有关,橘红色越深,所含胡萝卜素越多。每100克胡萝卜含油胡萝卜素4.1毫克、维生素C13毫克、钙32毫克。苹果泥含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿常吃苹果泥,可预防佝偻病。苹果泥具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用,对脾虚消化不良的婴儿也较为适宜,同时常食还可使皮肤细嫩红润。

三、给宝宝添加水果辅食的方法

  4个月左右应逐渐添加辅食,果汁或果泥。“在此之前,宝宝所需营养的主要来源是母乳,而此时的母乳不足以提供足量的营养物质。”专家说,为了保证宝宝的营养需求,除添加辅食外,此时可以给宝宝喝一些不同口味的果汁。而果泥建议使用苹果和梨,这两种水果相对比较温和,不容易伤害宝宝的肠胃。果汁最好是鲜榨并经过稀释的,可以在两餐奶之间喝。

  5个月后,可适量吃一些水果泥。苹果、梨、猕猴桃、哈密瓜、西瓜等水果都是不错的选择,但一次不要吃太多,以半个勺尖的量为宜。给宝宝选水果时,也要注意与体质、身体状况相适宜。脾胃较弱、容易腹泻的宝宝最好少吃西瓜、香蕉等寒性水果;舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝,可以多吃一些梨、猕猴桃等水果;消化不良的应该吃熟水果泥。

  9个月后,可以吃一些水果块。当宝宝长牙之后,就可以吃一些水果块了,这样可以锻炼他们的咀嚼能力,但不要太大,以免在吞咽时堵塞气管。等到孩子的齿龈长结实了,才能放心让他们吃水果。

  此外,家长们还需要注意以下几个问题。

  半岁前后、季节交替时,最好别给宝宝吃生水果。半岁前后的孩子最爱生病,尤其是男孩。而季节交替时,肠道疾病的发生率非常高。此时应减少给孩子吃水果的次数,尤其是生水果。

  芒果、菠萝等热带水果容易引起过敏,不宜让幼儿食用。“比如,芒果吃多了,孩子容易长湿疹。”专家说,可以把这些水果煮成水,再喂给宝宝喝,就能降低过敏几率。

  掌握少量添加、仔细观察的原则。由于每个宝宝的肠胃功能发育情况以及个人体质不同,所以适合吃什么水果、吃多少,很不好界定。这就需要父母依具体情况而定。可先少给宝宝喂一些,观察其是否有腹泻、过敏等不良反应,再决定能不能喂。

四、小宝宝不能吃太多的水果

  1、菠萝

  一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。

  这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟,破坏菠萝蛋白酶后再吃。

  营养师:菠萝属于热带水果,含有丰富的膳食纤维和菠萝蛋白酶,对预防便秘和消化不良很有好处,是夏季水果的很好选择。街头巷尾卖菠萝的小贩都是用玻璃缸盛满盐水泡菠萝,每块菠萝上都会插根筷子,这里提醒大家,购买考虑一下玻璃缸里的盐水多久没换了?筷子是不是新的?这样不光卫生不合格,还会造成二次污染。

  2、香蕉

  为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜。正确的方法应该是加温熏熟。

  营养师:香蕉是一种营养丰富的热带水果,味甘性寒凉,有润肠、清热的作用。每年的夏天才是它成熟季节。

  3、葡萄

  一些不法商贩和果农把催熟剂乙烯和水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸泡,过一两天青葡萄就会变成紫葡萄。

  营养师:每年八九月份是葡萄成熟的季节。葡萄味甘微酸,性平,具有补气血、强筋骨、利小便的功效。

  4、草莓

  中医认为,草莓有解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

  问题:中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓,一般都是使用过量激素所致。

  营养师:草莓是非常吸引人的水果,它的维生素C含量很高,吃新鲜的草莓是不错的选择。草莓的自然成熟期是每年的5月下旬。

  5、甘蔗

  春季的甘蔗大多为秋季的存货,储存了一个冬天后,极易变质,在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质,导致切开之后,断面上还会有红色的丝状物。

  营养师:甘蔗是很好的“泻火”食品,味甘性寒,具有清热生津,下气润燥、和胃降逆的功效。甘蔗的成熟季节在11月,出了由于储存不当甘蔗会发生霉变,未成熟的甘蔗被砍下后也会发生霉变。

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