2017-04-06 13:17 来源:网友分享
一般宝宝从出生到6个月都是生理性缺钙,不管宝宝有没有出现缺钙症状都需要补钙,而且一直要补到孩子能够吃和成人一样的食物为止。因为出生后没有及时补钙而导致的缺钙症状,一般要到6个月以后才出现。所以很多妈妈都是在六个月给宝宝开始添加辅食的时候才发现宝宝有缺钙的症状,但又不知如何给宝宝补钙。其实辅食当中也有一些食物是钙含量丰富的。宝宝吃什么辅食补钙效果好呢?一起来看看!
1、牛奶:牛奶营养丰富,是人体钙的最佳来源。而且牛奶中钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。牛奶被称为最接近完美的食品”。但是妈妈们不宜太早给宝宝喝牛奶,防止引起过敏。
2、酸奶:酸奶也是钙的良好来源,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。
3、奶酪:奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。
4、豆类食品:豆类的营养价值非常高,但妈妈们请紧记,一岁以后的幼儿才能喝豆浆,以防蛋白质过敏。
5、虾皮:虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,有钙库”之称,是缺钙者补钙较佳途径。多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。
6、深绿色有叶蔬菜:宝宝应该多吃各种绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜。妈妈们可以用绿叶蔬菜做青菜泥或者是青菜汁给宝宝当辅食补充钙质。
7、含钙橙汁:含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等,8盎司橙汁所含的钙相当于一杯牛奶中钙的含量。
了解了到底什么食物能做为宝宝补钙的辅食之后,相信不少妈妈仍对如何制作补钙辅食感到一头雾水。其实,能有效帮助宝宝补钙的辅食也不少,制作的方法更是多种多样,下面简单为大家介绍几种简答营养的宝宝补钙辅食食谱。
1、虾皮豆腐羹:将豆腐抹成泥状,然后放入洗净、剁碎的虾皮,在磕入鸡蛋,放少葱花、细盐一起调匀,边搅边加入适量水,搅成稀粥状,上屉蒸15分钟,即成。吃时可以点些香油提味。
2、肉末香干油菜丝:将瘦猪肉剁成肉末,豆腐干(或豆腐片)切成小丝,油菜洗净切丝。热锅放点油,下肉末煸炒。随后放入葱花、豆腐干丝,添适量水,烧片刻,在投入油菜丝,翻炒片刻,加入少许细盐即成。
3、蛋皮虾仁如意卷:将鸡蛋磕入碗内调成蛋液,摊成蛋片,将虾仁洗净切碎。豆腐捣成泥状,再与虾仁末、葱末、少许植物油、细盐以及适量淀粉浆搅匀。然后抹入摊开的蛋皮上,分别由两边卷至中间,相接处抹淀粉糊使之粘牢,码入盘内蒸15分钟。食用时切成小段即可。
4、燕麦黑芝麻粥:燕麦用水泡开备用。将大米和黑芝麻煮成粥,出锅前放燕麦,再煮5分钟,放入适量白糖拌匀,即可。
5、蔬菜鱼肉粥:准备鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/4碗。将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。煮至粘稠时放入酱油调味。
6、鱼松:准备净鱼肉75克,花生油4克,酱油1.5克,精盐、白糖、料酒各少许。将鱼肉洗净,放在锅内蒸熟,去骨、去皮,待用。将锅放在小火上,加入花生油,把鱼肉放入锅内,边烘边炒,至鱼肉香酥时,加入精盐、料酒、白糖,再翻炒几下即成。
人一生的骨钙积累过程是从婴儿时期开始的,而钙质是生命之源,谁都不能缺少它。补钙途径和方法很多,对于宝宝来说,养成良好的饮食习惯,从膳食中摄取钙质是最好的方法。但是,宝宝辅食补钙也有一定的时间上的讲究,在适当时候补充钙质能有效帮助吸收。那么宝宝辅食补钙的最佳时间是什么时候呢?
按宝宝生长发育状况来看,宝宝补钙最佳时间是在宝宝出现缺钙早期症状的时候。比如宝宝有入睡盗汗、夜惊、夜啼、擦枕、枕秃等症状的时候,妈妈就要开始关注宝宝是不是缺钙了,这个时候就要适当有针对性的给宝宝补钙。另外,周岁内的宝宝发育是“二抬四翻六会坐、七滚八爬周会走”,如果妈妈发现宝宝有发育迟缓的表现,像是到了七八个月还不会爬,那么很有可能也是缺钙的表现。一般来说,这时候补钙效果是最佳的。
正常情况下,宝宝一般都是6个月左右才开始添加辅食,那么通过辅食来给宝宝有效补钙的通常也要等到宝宝开始添加辅食后。另外,宝宝因为没有及时补钙而导致的缺钙症状一般是在6个月之后才会出现。在此之前,妈妈们也要通过其他方式给宝宝补钙,直到可以添加辅食,便可以通过给宝宝食用富含钙质的食物来补充。
钙质吸收对于宝宝的成长发育非常关键,但是妈妈们也不能盲目给宝宝补钙。给宝宝通过添加辅食来补钙也需要注意食材的选择,以及如何让宝宝更容易接受这些辅食,这样才能达到理想的效果。宝宝辅食补钙注意事项有哪些?
1、在处理草酸高的食物时,如菠菜时,一定要先过水,让里面的草酸出来,这样可以避免钙结合产生不能吸收的草酸钙,影响钙的吸收和利用。
2、给宝宝的食物不要用铜质、铝质的饮具来烹煮,因为铜能和一些食物中的维生素C产生氧化反应,破坏维生素C的作用;而铝则会在酸性环境下溶解在食物中,制作出来的辅食对宝宝的健康不利。
3、给宝宝制作辅食的烹饪过程中要尽量保持食物的天然风味,最好不要加调味料,香料、味精及刺激性强的调味料更是严禁使用。像蛋、鱼、肉、肝等食材一定要煮熟,并且要注意去掉不容易消化的皮、筋,挑干净碎骨及鱼刺。宝宝的食物里面尽量少放盐,这样才能有效保证钙质的吸收。
4、宝宝的消化系统尚不完善,当摄入的钙超过推荐量时,过多的钙会造成胃肠道的负担。还会导致宝宝大便干燥甚至便秘,甚至会导致高钙尿症。所以家长们切勿补钙过量,一定要与需求对应。
5、除了辅食补钙之外,多晒太阳是婴幼儿补钙的重要途径。爸爸妈妈们要让孩子接触到足够的阳光,因为阳光能帮助人体自行合成维生素D ,可以帮助钙吸收,这样给孩子补钙效果才好。