宝宝补充营养的方法 适合宝宝的营养食谱

一、宝宝补充营养该怎么做

　　处于生长发育中的孩子，需要不断地从食物中得到各种营养成分，而长得快的孩子因为体内的新陈代谢相对旺盛，所以对营养素的需求相对更高。因此，家长一定要注意给孩子合理饮食，均衡营养。
　　另外，孩子长得快，也就意味着骨骼的形成会明显比同年龄的孩子要快，因此对组成骨骼的重要成分钙的需求也就更大，而为了保证钙的吸收利用，维生素D 的需求也会相应加大，同时骨骼的形成还牵涉到磷、锌、维生素A、维生素C等等相关的营养素。因此，钙、铁、锌、维生素A、维生素D 和B 族维生素等微量营养素以及优质蛋白质都是长得快的孩子容易缺乏的营养素。在日常饮食中，可增加富含这些营养素的食物，如牛奶、豆制品、绿叶蔬菜等。
　　两个信号告诉你孩子在长个
　　有家长表示，当孩子还小的时候，如果不去做儿保，肉眼很难判断出孩子长个了，那么我们该怎样判断孩子是否在快速长个呢？以下两个信号可以告诉你：
　　1.孩子突然胃口大增，食欲非常旺盛，这说明他要长个儿了。
　　2.孩子的鞋子突然变小，这也是长个儿的一个信号。因为孩子通常是从下往上蹿个儿的：脚变大后，腿也会变长，然后手变大、胳膊变长。
　　孩子长个还应保证睡眠和运动
　　专家表示，想要帮助孩子长高，除了补充营养之外，还应该保证足够的睡眠和运动。
　　对孩子来讲，晚上休息好，白天才能学得更快。生长激素是在晚上熟睡时达到分泌高峰，晚上睡觉时要平躺，让下肢放松，让骨骼得到充分休息。有统计显示，如果孩子总是晚睡，一两年后，孩子的身高将会明显低于早睡的孩子。所以家长要让孩子每天晚上10点前进入睡眠，保持8-9小时睡眠时间。
　　此外，多做一些能促进长高的运动对孩子的身高发育也是很有好处的。如，打篮球、跳绳、吊单杆、跳皮筋、球类活动等。

二、儿童营养食谱是什么

　　1栗子茯苓枣粥
　　食谱原料：
　　栗子、大枣各10枚，茯苓15克，大米50克。
　　制作方法：
　　1.将茯苓研细，大枣去核；
　　2.将大米煮沸，下大枣、茯苓、栗子等，煮至粥熟服食
　　2蝉麦大枣汤食谱原料：
　　蝉蜕2克，浮小麦6克，钩藤3克，大枣3枚，甘草2克，白糖少许。
　　制作方法：
　　1、把以上各原料用凉水洗净，加入适量水。
　　2、放入砂锅内一同煮，去渣取汤，加入白糖，以减少药味。
　　3香菇人乳汤食谱原料：
　　香菇、人乳
　　制作方法：
　　将水发香菇洗净，挤去水，放入碗内，倒入母乳，放上葱白。取一只铝锅，倒入开水适量，放入盛有菇、乳的碗，隔水炖15分钟取出，拣去渣。
　　4小麦大枣粥食谱原料：
　　浮小麦50克，大枣6枚，糯米60克。
　　制作方法：
　　1.将浮小麦、大枣、糯米分别洗净，去杂。
　　2.所有原料放入锅内，加入适量水，先用旺火，再中火，后文火煮成粥。
　　5龙眼粥
　　食谱原料：
　　龙眼肉10克，红枣3枚，粳米50克
　　制作方法：
　　1、 将龙眼肉、红枣、粳米洗净，同放在砂锅内，加入适量清水煮成粥；
　　2、 粥熟后用筷子夹出枣核、枣皮和龙眼肉渣，即可食用

三、不吃早餐的危害

　　1、经过一夜睡眠，肠道内食物早已消化完了，如果不及时进早餐，大脑处于饥饿状态。以这样的状态去上课，会精神不振，学习能力下降。
　　研究表明，不吃早饭的孩子上第二节课的时候就开始出现注意力不集中、有小动作等现象，他们往往是由于饥饿，血糖降低，脑功能降低，学习效率下降，被误认为是多动症。
　　2、长期不吃早餐易使人发胖。早饭与午饭相隔时间过长，大脑不断受到饥饿信号的刺激，使人产生空腹感。这样，中午吃进的食物特别容易被肠胃吸收，更容易形成皮下脂肪。而且，由于吃得过多，食物消化后多余的糖分大量进入血液，容易形成脂肪。
　　3、空腹的时候，人体内胆囊中的胆固醇饱和度比较高，容易形成胆结石。长期下去，人体内的平衡系统遭到破坏，容易导致贫血和营养不良。
　　4、不吃早餐影响寿命。人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，肌体所需营养不能得到及时的补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都在影响人的健康长寿。
　　所以，早餐一定要吃，而且要吃得营养健康。

四、宝宝营养的误区是什么

　　误区1：豆制品等于蔬菜
　　一些家长见孩子不愿意吃青菜，认为豆制品营养价值高，就给孩子吃豆腐、豆浆等豆制品，这样孩子就不用吃青菜了。事实上，豆制品是一种营养丰富的植物性蛋白质，可看作荤菜，但如果孩子光吃豆腐，把豆腐当作青菜，就会缺乏维生素和纤维素。许多孩子不喜欢吃蔬菜，是因为一些长条的蔬菜难吞咽又容易塞在牙缝中，感觉不舒服，所以就干脆不吃青菜。家长可以把青菜弄碎，或者做成蔬菜馅的饺子，孩子还是愿意接受的。
　　误区2：每天早餐牛奶+鸡蛋
　　很多家长认为牛奶、鸡蛋营养价值高，于是每天给孩子的早餐就是牛奶+鸡蛋，但就不见孩子长得结实。早餐是儿童摄入所需能量和营养的重要组成部分，在一日三餐中起着不可替代的作用。营养质量好的早餐，应该包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分。如果早餐没有像馒头、面条、稀饭、面包等谷类食物，就缺少热量的供应，光是鸡蛋和牛奶高蛋白的物质，孩子不仅吸收不好，而且优质蛋白质用于供应热量，就“大材小用”了。孩子热量不够，长远来说，很容易影响孩子的身高发育。
　　误区3：零食喧宾夺主
　　贪吃零食是儿童不良饮食行为的突出表现，绝大部分孩子都有这个天性。水果、饼干、糖果、点心、膨化类食品都是他们常吃的零食，但如果抱着零食不放，就会影响正餐的食欲，容易引起消化不良。所以家长不能对孩子偏爱零食的行为，采取迁就、放任的态度，导致孩子用餐无规律，贪零食、厌正食，出现零食喧宾夺主的现象。
　　当然，零食也不是完全不能吃，对于生长迟缓的孩子，在两餐之间吃点零食，补充体内营养成分，尤其是上学的孩子在两餐之间可以吃一些零食，但数量不宜过量，要选择高营养、糖分合适的食品为宜。
　　误区4：饮料尽量满足孩子
　　碳酸饮料、果汁、果冻等现已成为城市儿童消费的主流，有的儿童一天不喝饮料就不行，一方面是喜欢那种甜甜酸酸的口味，另一方面一些广告宣传促销，附送超人小卡片、玩具等可相当吸引孩子的注意力。加上很多家长错误的认识，不少儿童从一两岁开始就养成偏爱饮料的习惯。饭前喝过多的饮料，根本不会好好吃正餐，影响孩子的生长发育。近年来，我国肥胖儿童检出率急剧上升，年增长率男童为10%，女童为8.7%，研究证实，这些儿童肥胖与无节制地饮用饮料有关。