2017-07-11 18:17 来源:网友分享
1/胡萝卜汤
功能健脾消食,下气和中。本膳用胡萝卜,富含维生素(维生素食品),尤其就是胡萝卜素A的含量特别多,还会有比较多的维生素B2、叶酸(叶酸食品)等,被称为“平民人参(人参食品)”。其味甘、性平,有健脾化滞、润燥明目等功效,可以用来治小儿脾胃的虚弱所致消化不良。
2/粟米山药粥
功能补脾益气,安神滋阴。本膳用粟米,有补益脾胃、清热安神之功;山药,健脾胃,补气阴,利尿益肾。经常的食用能够防治小儿消化不良。
3/小米香菇粥
功能健脾和胃,消食化积。本膳用小米,健脾胃;鸡内金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气,开胃助食,常食可以防治小儿消化不良。
4/酸牛奶
先将牛奶加5~10%蔗糖煮沸消毒,待奶液冷却后,徐徐滴入乳酸液(按每100毫升牛奶加5%的乳酸液5毫升),边加边搅,使成细颗粒状就好了。酸牛奶易于消化,适用的是胃肠炎的患儿。
5/淡茶水
取红茶少许,用开水冲泡,每日4次,因茶内含咖啡因、鞣酸等,具有兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用,对急性的胃肠炎有疗效。
1、蛋白质是生命的基础
各种组织器官都由蛋白质构成,例如肌肉组织、内脏、大脑组织以及许多重要的生命物质,如血液中的血红蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗体等等,因此选择高蛋白食物如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等无疑是非常重要的。
2、适当补充矿物质对骨骼拉长非常重要
钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素,有资料表明,骨骼中三分之二的矿物质中99%是由以上三种矿物质构成的,因此充足且适当的矿物质的补充对骨骼的拉长非常重要,含钙丰富的牛奶、鱼类是孩子饮食的首选。另外,一些重要的微量元素的作用也不可以忽略,如铁、锌等,这些元素可以从许多生命活动的环节中调节孩子生长发育的速度,所以含这些微量元素丰富的动物内脏、鱼类、坚果类食品是值得推荐的,也是你值得考虑的。
3、提供能量方面发挥最重要作用的营养素是脂肪和脂肪酸
身高的发展是生长发育中重要的指标之一,可见充足的脂肪酸摄入是必要的。除非孩子本身的体重已经超过标准体重的25%,且达到肥胖的指标,否则不应该严格限制孩子选择脂肪性食品。当然,科学的选择是必要的,应多选择天然的含必需脂肪酸高的食品,如鱼类、鸡蛋类等,建议不要过多吃仅含高油脂的食品,如奶油、牛油等。
4、维生素对孩子长高发挥重要作用
维生素是大家津津乐道的时髦物质。确实,别看这个家族的成员个个很小,却对孩子的成长发育有必不可少的作用,所谓“维持生命的要素”就是这个道理。这个家族中维生素A、B、C等尤其对孩子长高方面发挥重要作用,而日常食品中柑橘类水果、胡萝卜、菠菜等尤其含量丰富。
牛奶炖蛋
食材:
鸡蛋2个、纯牛奶1盒、幼沙糖2勺
做法:
1.将鸡蛋打入碗中,加2勺糖,打成蛋液,让糖溶解
2.蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质
3.将牛奶倒入蛋液中拌匀
4.再将牛奶蛋液倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出
5.盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热
6.当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟即可
胡萝卜炒鸡蛋
食材:
胡萝卜一根、香葱2根、鸡蛋2个、盐1/2小匙
做法:
1.将胡萝卜削皮,切成细丝,香葱切成段
2.鸡蛋打入碗内,用筷子搅打成蛋液
3.在蛋液中加入盐1/4小匙,继续搅拌至盐溶化
4.炒锅烧热,加入油热,倒入打散的蛋液,用筷子划散
5.炒到鸡蛋定型成小块状,盛出备用
6.炒锅再次烧热,放入胡萝卜丝及盐,用小火翻炒至胡萝卜丝变软
7.加入炒好的鸡蛋碎及香葱段,用小火炒至香葱段变软即可
宝宝大米香蕉粥的做法一
材料:大米50g香、蕉20g、水适量。
做法:
1、大米淘净。
2、香蕉1只。
3、香蕉去皮掰成段。
4、锅内坐水,下大米。
5、开锅后,转小火煮15分钟。
6、大米粥煮至粘稠。
7、下香蕉,小火煮3分钟,关火,即可。
宝宝大米香蕉粥的做法二
材料:大米150g、香蕉50g、枸杞适量。
做法:
1、准备好原料。
2、大米用流动的水淘洗两遍。
3、将电饭锅内胆中加满水,接通电源。
4、放入少量枸杞,不要盖盖子,熬煮半小时左右,看米汤变稠即可。
5、这时候将香蕉切片。
6、放入粥中,继续煮五分钟便可断电。
7、摆上枸杞。
宝宝大米香蕉粥的营养是很丰富的,不但帮助宝宝消化,同时,还会补充宝宝的营养物质,给宝宝的健康带来很大的帮助,妈妈可以经常给宝宝做这个食物吃。