5个月宝宝的辅食食谱 5个月宝宝这样吃更营养

一、五个月宝宝所需的营养及辅食添加

　　宝宝5个月营养提示

　　有些宝宝长到5个月以后，开始对乳汁以外的食物感兴趣了，即使是5个月以前完全采用母乳喂养的宝宝，此时也会开始想吃母乳以外的食物了。比如：宝宝看到成人吃饭时会伸手去抓或嘴唇动、流口水，这时就可以考虑给宝宝添加一些辅食，为将来的断奶做准备了。

　　5个月宝宝可加的辅食应以粗颗粒食物为好。因为此时的宝宝已经准备长牙，有的宝宝已经长出了一两个乳牙，可以通过咀嚼食物来训练宝宝的咀嚼能力。

　　宝宝5个月辅食添加

　　辅食添加量从1—2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。依次提供米粉，蔬菜泥后，水果汁或泥(果汁先从兑水开始，然后再喝原汁)，接下来是果泥。

　　米粉：喂蛋白至少要等到宝宝1岁以后，有过敏家族史的宝宝喂蛋黄的时间可以推迟到6个月以后。医生建议先从单纯的米粉开始以防过敏。

　　水果：酸味重的水果如橙子、柠檬、猕猴桃先不要给宝宝吃。

　　蔬菜泥：如胡萝卜、马铃薯、青豆、南瓜。

二、五个月宝宝的两款主食食谱

　　宝宝看到成人吃饭时会伸手去抓或嘴唇动、流口水，这时就可以考虑给宝宝添加一些辅食，为将来的断奶做准备了。适合五个月宝宝的辅食有哪些？来看看吧！

　　1、蜜汁南瓜泥

　　食材：南瓜100克、蜂蜜1小勺。

　　做法：南瓜洗净，去皮，去瓤除籽，切成片。用勺子把蒸熟的南瓜片压成泥。用手轻轻将南瓜泥攒成一个大球，再攒几个小球放在四周。食用前淋上蜂蜜即可。

　　营养提示：南瓜富含胡萝卜素，能保护人的眼睛，让人拥有明亮双眼，还能全面提高人体免疫力。

　　2、蛋黄粥

　　食材：米适量，肉汤（或鱼汤、菜汤）适量，蛋黄1个。

　　做法：把适量的汤隔去渣，如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。炒熟鸡蛋。当煮大人饭时，放了米及水在煲内，用汤匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成饭后，中心的米便成软饭，把适量的软饭搓成糊状。把汤及饭糊放入锅内煲滚，用慢火煲成稀糊状。然后放下鸡蛋蓉搅匀煮滚，盛入碗中。待温度适合时，便可喂宝宝进食。

　　营养提示：鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴等。

三、五个月宝宝的两款蔬菜食谱

　　有很多蔬菜都适合做蔬菜汁或者蔬菜汤，例如胡萝卜、菠菜、青江菜、高丽菜、小白菜等，妈妈可以依据当季季节来选择适当的蔬菜种类。

　　1、番茄蔬菜粥 食材：西红柿50克、洋葱20克、高丽菜30克、白米20克。做法：将西红柿、洋葱、高丽菜洗干净，切成小块。将这些蔬菜放到锅里煮。将蔬菜和白米加水一起煮成粥。用搅拌机将煮好的粥打成糊。过滤去渣，即可给宝宝喂养。营养提示：西红柿可以健胃消食，生津止渴，润肠通便，而且其所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。

　　2、莲藕粥 食材：藕250克、粳米100克、水适量。做法：先将藕刮净，切成薄片。再将粳米淘洗好。在锅中放入莲藕。再倒入米，加适量的水，一起煮熟成莲藕粥。营养提示：藕有较好的收涩止血作用，并能清热生津，可治疗脾虚久泄、便中带血。

四、五个月宝宝的两款蛋白质食谱

　　两种或多种来源的蛋白质同时食用时，其中所含的必需氨基酸相互取长补短，使混合蛋白质的营养价值提高，这称为蛋白质营养互补作用。妈妈日常可以尝试给予宝宝多种蛋白质搭配的食物。

　　1、双色蛋黄泥 食材：大米100克、柴鸡蛋1个、清水1500毫升、新鲜青菜100克。做法：新鲜青菜清洗干净，控水，去菜帮留菜叶。开水焯透，捞出控水，自然晾凉。用搅拌机搅成糊状，用煮过的纱布将菜汁挤出。鸡蛋洗净放入凉水锅，中火烧开转小火煮7分钟即可，用流动的凉水冲一下，使其容易剥皮。大米洗净浸泡一小时，大米用1500毫升清水倒入高压锅。大火烧开，小火熬制，用时15分钟。电压力锅调到粥挡即可。取出的蛋黄里外呈金黄色，用小勺按一下呈粉状即可。蛋黄用小勺碾碎倒入适量米汤调成糊状即可。蛋黄放在消毒过的碗里，用小勺一点一点加入菜汁，调成糊状即可。营养提示：蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪，它还能提供维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H及叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等，并且含有优质的亚油酸，蛋黄是人体脑细胞增长不可缺少的营养物质。

　　2、牛奶香蕉糊 食材：香蕉20克、牛奶30克、玉米面5克、白糖5克、水适量。做法：将香蕉去皮后，用勺子研碎。将牛奶倒入锅中，加入玉米面和白糖，边煮边搅均匀。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。煮好后倒入研碎的香蕉。调匀即可喂食。最后用碗装上即可。营养提示：香蕉素有“智慧之果”的美称，人体常食此糊有益智作用，有利大脑发育和骨骼的生长。香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜，让人体拥有“胃”动力。这道牛奶香蕉糊含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌。维生素C等多种营养素。