宝宝什么时候可以吃盐 宝宝这样吃盐最健康

2017-07-07 13:27 来源:网友分享

一、宝宝三岁之前不用吃盐

  根据《中国居民膳食指南(2007)》以及最新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》两本书中所言,婴儿1岁以内不建议吃含食盐的食物,最好选择吃原味食物。

  3岁之前请勿添加钠盐。具体婴儿应该食用多少盐,也有具体数据。6-12月的婴儿,每天需要350毫克(mg)的钠。1-3岁的婴儿每天需要700mg钠(相当于1.8g食盐),4-6岁的孩子每天大约需要900mg的钠(相当于2.3g食盐)。6岁以上的儿童食盐量最好控制在3-5克。

  看到具体数值,宝妈也许会认为,婴儿每天还是需要盐,所以辅食中可以添加盐。如果你也这样想,那么,就忽略了一件事。平时的食物中,本身就含有钠,比如奶类食物、鸡蛋、蔬菜等等。正常情况下,1岁之前的宝宝每天所需的350毫克的钠,完全可以从日常饮食中获得,不需要额外补充。

  三岁之前的宝宝,摄入的食物种类已经多种多样,奶类、主食、蛋类、水果、蔬菜、豆制品等,这些食物中的钠含量,也足够满足宝宝自身对于钠元素的需求。所以说,宝宝三岁之前,完全可以不食用食盐。

二、宝宝辅食加盐的四个注意事项

  妈妈能不能在辅食中为宝宝加点盐呢?下面,让我们来看看辅食中加盐的注意事项吧!

  1、婴儿对盐的需求量是很小的。成年人一天只需6克盐,婴儿应远远低于这个数字,辅食中有点盐味就可以了。以后随着孩子月龄和年龄的增长,食品中盐可适量增加,但仍应坚持淡食。

  2、6个月内的宝宝,辅食没有必要添加食盐。

  3、对于1~3岁的宝宝,每天做菜时也要尽可能地少放盐。一般1~6岁的幼童每天食盐不应超过2克。其实,对于宝宝非常敏感的味蕾来说,蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美,而这些食物也含有足够的盐。

  4、建议用“餐时加盐”的方法控制盐的摄入量。即在菜肴起锅时少加盐,或不加盐待菜肴烹调好端到餐桌时再放盐。这样会使盐仅仅附着在菜肴表面,只放一点盐但吃起来却会有味道。既能控制盐的摄入量,又可避免碘在高温烹饪中的损失。

三、宝宝太早吃盐的五个影响

  宝宝的体质还未发育成熟,比成人要脆弱得多,因此过早吃盐并不好。下面,就让我们来看看宝宝太早吃盐的不良影响。

  1、宝宝的肾脏功能还未发育完全,不足以渗透过多的盐,摄盐过多会加重肾脏负担,同时增加心脏负担,从而影响宝宝的生长发育。

  2、摄盐过多会抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使得口腔唾液分泌减少,并导致唾液里所含的溶菌酶的数量减少。溶菌酶有杀菌的作用,它的减少会降低口腔对细菌、病毒的防御功能,从而削弱宝宝的抗病能力。

  3、宝宝的味觉极为灵敏,只要一点点盐,他们就会感觉很有滋味。摄盐过多的话,宝宝即使感觉很咸但由于不会表达,只能慢慢适应这样的咸度,最终口味变得越来越重,味觉发育受到严重影响。

  4、摄盐过多会影响锌的吸收,并增加钙等其他矿物质的排泄。

  5、从小养成重盐的饮食习惯,长大后不容易纠正,容易引起高血压等疾病。

四、高盐饮食对孩子的五大危害

  1、高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。

  2、高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。

  3、高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。

  4、高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收,会导致孩子缺锌。

  5、高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多,就会加重宝宝的肾脏负担,同时增加心脏负担,由此使肾脏和心脏功能受损。而且,从小养成重盐的饮食习惯,长大后不容易纠正,而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。

  建议不要给1岁以内的婴儿食物中加食盐。对于一岁以后的婴儿,只要孩子能够接受无食盐食物,也不必刻意添加盐。发现孩子对食物兴趣降低时,逐渐少量递进添加食盐。清淡食物对人的一生健康都有利!千万不要依成人的胃口刻意给婴儿加盐,加盐量要依孩子的接受度而定。

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