两岁宝宝的食谱有哪些 2周岁宝宝如何喂养

2017-07-09 15:00 来源:网友分享

一、两岁宝宝简单食谱做法有哪些

  两岁宝宝牙齿长齐了,妈妈是否可以让宝宝跟着大人吃同样的食物,不另外帮宝宝开小灶了?只不过两岁的宝宝可能有些挑食,面对不喜欢吃,或不好吃的食物,他们会拒绝进食,所以在饮食上还是要和大人的有所区别,妈妈还是要特别给宝宝准备食物哦。其实花点小心思就能做出美味又不重样的食物,妈妈可以学一学。

  【炸酱面】

  准备:猪肉末、青菜、宝宝面、黄豆酱、盐适量。

  步骤:

  1、猪肉切碎待用;大葱切葱花。

  2、锅里放入油,油温后下葱花炒香后,下肉丁翻炒,倒入黄豆酱,继续翻炒。炸酱大约炒20分钟出香味后关火。

  4、另起锅,锅中加入清水,水烧开后将宝宝面和青菜放入煮熟捞出,放上做好的杂酱即可。

  营养经:做炸酱面,面条的挑选也有讲究。建议妈妈挑选细小、较短,用小麦粉特制的面条,这样的面条更柔软、细滑,有利于宝宝咀嚼和吞咽,更容易被宝宝肠胃消化。比如说亨氏的宝宝面,还配有独立的营养伴侣包,科学配比多种营养素,将它加到煮好的面条中,搅拌均匀冷却到适合宝宝的温度就尽快食用。这样既可以满足宝宝对各种营养元素的需求,又可以防止面条煮熟后营养的流失哦。

  【花卷馒头】

  准备:面粉、发酵粉、葱花、盐、油等。

  步骤:

  1、在面粉中拌入发酵粉并加入适量的水,在案板上揉捏,揉成光滑的面团,盖保鲜膜于温暖处放酵至两倍大。

  2、葱洗净沥干水,切成葱花备用。

  3、把发酵好的面团在案板上揉捏,再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片。

  4、在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油,均匀地撒上葱花,卷成长条,两个上下叠加起来,在筷子上擦一点干粉,并放在面团的中间,用力压一压,然后取出筷子,漂亮的花卷就出来了。

  5、将花卷放入蒸炉中,然后大火蒸15分钟即可。

  营养经:馒头经过面粉发酵制成,口感不会太硬,容易被消化。早餐可以适当给宝宝吃点馒头。

  【水果燕麦片】

  准备:燕麦片30g,鲜奶1杯,苹果1/4个,香蕉1/2根,葡萄干若干。

  做法:

  1、燕麦片用半杯热开水冲泡。

  2、香蕉去皮,切成片;苹果切丁。

  3、鲜奶加入燕麦片中拌匀,再加入香蕉片、苹果丁,最后撒上适量葡萄干就可以吃了。

  营养经:水果燕麦片,口感比较软,而且味道香甜,相信宝宝不会抗拒。

  【美味饭团】

  准备:香肠、胡萝卜、黄瓜条、鸡蛋、米饭。

  步骤:

  1、准备好原料,把蒸好的米饭晾凉,准备好保鲜膜。

  2、铺上保鲜膜,在保鲜膜中放上米饭,然后放上准备好的辅料,卷一圈压紧。

  3、最后掀开保鲜膜,用刀切成片状即可。

  营养经:饭团营养丰富,而且喂食方便,对于不爱吃米饭的宝宝来说,做成饭团宝宝会更易接受。

二、2周岁宝宝吃哪些好呢

  在我们的膳食中,提供热能的主要还是谷类。2岁小儿对谷类的消化吸收已没有什么问题,因此,诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的,而带馅的包子、饺子等食品是较受小儿欢迎的。在主食品中,油炸类食品还应避免。在副食品中,鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素,尤其是鸡蛋,营养价值高,又易于消化,且较价廉,是儿童首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品,它营养丰富,是廉价的优质蛋白质的来源。

  在六大类营养物质中,富含维生素和无机盐的还有蔬菜类,尤其是橙绿色蔬菜,诸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。

  由于2岁小儿24颗乳牙已长齐,具有一定的咀嚼能力,只要将蔬菜切成细丝、小片或小丁,就能既满足小儿对营养素的需求,又适应小儿此时期的咀嚼能力。

三、2周岁宝宝的喂养方法有哪些

  1岁到2岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿,主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主,而此时宝宝的消化系统尚未成熟,因此还不能给宝宝吃大人的食物,要根据宝宝的生理特点和营养需求,为他制作可口的食物,保证获得均衡营养。应该注意的是:

  一、宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心,点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点,点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量,不能过多,二是时间不能距正餐太近,以免影响正餐食欲,更不能随意给宝宝零食,否则时间长了会造成营养失衡。

  二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。

  三、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个。

  四、牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250-500毫升。

  五、粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在150克左右即可。

四、两岁宝宝吃哪些食物能长高

  虽然宝宝才两岁,但一些妈妈可能已经在计划让宝宝吃点有利于身体长高的食物了,可不能让宝宝输在起跑线上!其实没有绝对的利于长高食物,最重要的是保证宝宝的营养均衡。下面来看看给两岁宝宝吃什么食物能让营养更全面吧,宝宝获取足够的营养,才可以健康长高哦!

  1、奶制品。牛奶蛋白质丰富,而且容易消化。2岁宝宝可以适当吃点奶酪和酸奶,但不要用含乳饮料代替牛奶。

  2、豆制品。豆制品的种类很多,如豆腐、豆浆、豆干等,这些豆制品经过加工后,原料大豆外层的纤维和胰胃蛋白酶抑制素被解除,蛋白质结构在钙离子的作用下变得疏松,其被吸收率因此大大提高,可达到90%~94%,其营养价值甚至比原料大豆还高!

  3、动物性的蛋白。蛋、肉、鱼含有人体必需氨基酸,营养价值也高,妈妈可以给宝宝吃点鸡蛋、鸡肉、鱼肉等食物。

  最后,建议妈妈不要给宝宝吃糖果和垃圾食品,这些食物维生素、蛋白质含量很少,如果经常给宝宝吃,很容易导致他们营养不良。

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