2017-09-08 08:06 来源:网友分享
1,蔬菜水果少不了。妈妈们的潜意识中都会想到宝宝需要多吃蔬菜水果,这样宝宝的皮肤才会变好,这是蔬菜水果的好处之一。其实,蔬菜和水果中所含有的维生素含量较多,也能够促进肠胃的消化,利于帮助宝宝补充所需要的营养。蔬菜水果一般可以当做小点心,水果的甜度比较高,宝宝一般都会喜欢吃。
2,要适当的搭配粗粮。现代人都提倡要适当的食用粗粮,粗粮利于人体健康,粗粮中含有丰富的膳食纤维,利于宝宝的肠胃消化,有些宝宝的胃部消化能力比较差,经常会出现腹泻的情况,那么我们建议可以在两岁宝宝的食谱之中添加粗粮,这样就可以缓解宝宝消化能力较差的问题。
3,准备适量的高蛋白食物。生活中常见的海鲜类的产品以及一些肉类食物,这些食物中含丰富的蛋白质,蛋白质成分是宝宝们每日生长所需要的营养物质,能够帮助细胞的更新,及时的补充体内所需。在准备两岁宝宝食谱的时候,我们建议在主食中可以适量的添加海鲜类的食物。不过,一般海鲜类的食物胆固醇含量比较高,也不适合过多食用。
4,需要准备奶制品。现如今妈妈们都会为宝宝定制牛奶,宝宝每天饮用适量的牛奶,在增强宝宝的体质方面有一定的作用。奶制品中的钙含量比较多,补钙可以强健宝宝的骨骼。
一、青菜肉糜粥
材料:大米50克、青菜20克、瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克、高汤4杯。
做法:米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。
二、蛋黄粥
材料:粳米50克、鸡蛋1个、水适量。
做法:先将鸡蛋煮熟,然后把粳米熬成粥,在剥开鸡蛋,把鸡蛋研成粉末,然后与粥搅拌均匀,直接给宝宝吃。
蛋黄粥是做好最简单的一款粥品了,特别适合6个月以上的宝宝多吃。
三、青菜肉松粥
材料:青菜20个(可根据宝宝日常的饮食喜好选择青菜),猪瘦肉10克、大米50克,鸡汤适量。
做法:先把粳米浸洗干净,然后 倒入高汤,同青菜、肉末熬粥即可。
青菜肉松粥最主要的就是要把材料切得尽可能的细。
四、海鲜粥
原料:虾仁20克、大米50克、高汤适量、芹菜末少许,
做法:首先将虾仁蒸熟,然后将其切成小粒,在同粳米、高汤一起熬粥,粥好了加入芹菜末、食用盐等调味品进行调味即可。
一、花生紫米浆糊
食材准备:糯米少许,紫米50克,花生仁40克,水少许
制作过程:首先需要先把糯米泡软,之后将其洗净,将花生仁清洗干净,紫米放进水里泡软并清洗干净。其次,将这三种食材放进豆浆机中压榨,放入少许的白开水。之后利用豆浆机将其煮熟即可。
营养分析:紫米确实是一种非常健康的食材,紫米具有健脾胃的功效,还具有补血的效果。另外紫米中含有一些成分,可以缓解孩子的咳嗽情况。要是孩子经常会出现晚上咳嗽的情况,适当的食用一些紫米花生糊也是很不错的。当然花生和糯米也是含有丰富的营养元素。这一道晚餐确实很适合两岁的宝宝。
二、栗子红枣粥
食材准备:栗子三颗,糯米少许,大米20克,枣子10个
制作过程:首先需要先处理好需要用的食材。可以将糯米清洗干净,将枣子去核,放进水里泡一会儿。接着再把把栗子去掉外皮和薄膜,将其切成小块状,方便宝宝食用。其次,将米和红枣先放进锅中熬煮,等锅中的水开了之后,加入事先准备好的板栗,煮烂即可。
营养分析:红枣具有补血的功效,板栗具有健脾胃的功效。另外有的孩子会出现上火的情况,要是口腔有溃疡现象,适当的食用板栗粥也是有改善的效果。粥容易食用,易消化,非常适合两岁宝宝食用。
三、番茄骨头粥
食材准备:排骨少许,葱,姜片,番茄,鸡蛋一个,大米,盐巴等
制作过程:首先需要先用烧开的水将排骨烫洗一遍,之后将水沥干。其次,将番茄切碎,先将鸡蛋打好。将清洗好的大米放进锅中,用大火煮开,等水开了之后放进排骨以及番茄还有鸡蛋,充分搅拌之后加入少许的盐巴。等食材都熟透即可让宝宝食用。
营养分析:这个晚餐食谱主要的特点就是含钙量足,荤素搭配合理,含有丰富的维生素C,还有钙质以及一些蛋白质。这对于孩子的营养补充是非常的重要的。为了孩子的营养补充,妈妈们还是赶紧为宝宝们准备起来吧。
3岁宝宝食谱:肉馅苦瓜
材料:苦瓜1条,猪肉馅100克,鸡蛋1个,红椒1只,面粉适量,水淀粉、盐、酱油各适量。
做法:
1.将苦瓜洗净,切成2厘米段,去瓤,放入锅中,加冷水煮熟后,沥干水分。
2.肉馅剁成泥,加鸡蛋、面粉、水淀粉、盐调成馅,再把肉馅塞入苦瓜段中,用水淀粉封好两端。
3.锅置火上,放植物油烧热,放入苦瓜,炸至表面呈淡黄色捞出,竖放在碗里,加入酱油,上笼蒸熟,红椒切细丝放锅中炒熟。
4.将蒸苦瓜的原汁倒入油锅中烧开,加水淀粉、盐勾芡,苦瓜翻扣于盆中浇汁,用红椒点缀即可。
功效:可以生津止渴、消暑解热、去烦渴、治疗痢疾,还能刺激胃液大量分泌,有利于消化和增进食欲。
3岁宝宝食谱:肉炒冬瓜
材料:瘦猪肉100克,冬瓜250克,葱、姜、酱油、盐、水淀粉各适量。
做法:
1.猪肉洗净切片;冬瓜去瓤去皮,切片。
2.锅置火上,放油烧热,放入葱、姜末爆香,放入肉片煸炒至变色,加入酱油、盐,搅拌均匀。
3.再放入冬瓜煸炒,待冬瓜软熟,用水淀粉勾芡,出锅即可。
功效:营养丰富且有消痰利湿、解毒宽胸、清热祛风、舒心益颜等功效。