2017-09-10 07:43 来源:网友分享
星期一
早餐:牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
午餐:软米饭、肉末炒碎菜、豆腐白菜汤
午点:水果、饼干
建议:牛奶
晚餐:鱼汤煮青菜龙须面
晚点:牛奶
星期二
早餐:牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
午餐:水饺
午点:水果、小点心
建议:牛奶
晚餐:鸡肉末菜粥
晚点:牛奶
星期三
牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
软米饭、烩鱼泥豆腐青菜
水果、饼干
牛奶
紫菜馄饨
牛奶
星期四
牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
蒸肉包 大米枣泥粥
水果、小零食(如果丹皮)
牛奶
西红柿面片
牛奶
星期五
牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片
软米饭、炒猪肝、炒碎菜 菜叶汤
水果、饼干
牛奶
千层糕、肉末白菜豆腐
汤
牛奶
1—2岁宝宝食谱
1—2岁之间是一个关键期,是逐渐向成人化饮食模式转变的交替时期。此阶段继续做好三餐三点的饮食模式。食物的种类和稠度要不断增加。原先不能吃的东西也要逐渐加入进来,由最初吃的粥、软饭、烂面条逐渐变成一些干饭,另外也可尝试小馄饨、饺子、馒头,薄饼等。
1.番茄牛肉
原料:番茄,牛肉,姜、葱适量
做法:
·将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块;番茄切小块。
·将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。
·锅内加少许油,油热后加葱、姜爆香,放进番茄翻炒一下,倒入牛肉和汤,放盐再煮20分钟左右,至肉烂汤浓即可。
功效:补充蛋白质和维生素A。
2.香干肉丝
软豆干,精肉,小葱,韭黄,姜丝、糖、鸡精少许,浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺
做法:
·将精肉切成细丝,拌入少许糖和精盐,加入湿淀粉搅粘。
·将豆干切成细丝;小葱、韭黄切寸段。
·起油锅,放入姜丝爆香,放入肉丝滑散,变色,放入豆干、葱段和韭黄段,适量加盐和鸡精炒熟,淋入稀薄的湿淀粉稍炒即可。功效:补充蛋白质和钙质。
1.绿豆鲜果汤
我们需要先准备好水蜜桃,菠萝,绿豆汤和少量蜂蜜。制作的过程是先将水蜜桃和菠萝等水果处理好,然后再准备一小碗的绿豆汤。最后将绿豆汤和水果一起放进搅拌机中搅拌,并加入少量的蜂蜜。这道汤点甜而不腻,很适合宝宝食用。冬季天气比较干燥,还是比较适合给宝宝选择这款润肺的汤点。
2.水果青菜汁
宝宝有时候比较不喜欢喝水,我们还是需要准备一些营养美味水果汁。水果汁是比较可口的,也含有丰富的营养,很适合宝宝食用。制作的过程比较简单,妈妈们可以根据宝宝的爱好,选择一些生菜或者是芹菜类的食物,将这些蔬菜与宝宝喜爱的水果混合,将其放进榨汁机榨成汁。此外,为了让青菜水果汁的口感更好,我们还是可以加入少量的蜂蜜。
3.菠菜丸子汤
现在介绍的菠菜丸子汤,也是获得很多的妈妈们好评。首先需要准备好食材,猪肉,酱油,淀粉,菠菜等调味料。先将菠菜洗干净,之后将猪肉剁成肉泥,放入调味料。把猪肉制作成肉丸子,放入菠菜煮熟即可。孩子吃饭也是注重色香味俱全的,因此,这道外表鲜绿的汤点一定会是宝宝所喜爱的。
4.蔬菜鸡蛋羹
蔬菜和鸡蛋也是妈妈们准备宝宝餐点的好食材。现在我们就介绍蔬菜鸡蛋羹,所需要的原料是油菜,胡萝卜,鸡蛋和高汤。制作过程是先将油菜的嫩叶切好,将胡萝卜去皮,将其切成块状。其次用热水烫煮胡萝卜和油菜。最后将其切成胡萝卜和油菜碎末,将其放入打好的鸡蛋中,加入少量的高汤,放入锅中炖即可。一岁的宝宝也是骨骼发育的最佳阶段,这道食谱中含有较多的钙和蛋白质,非常适合宝宝食用。
5.猪肝鸡蛋粥
对于一岁宝宝来说,喝粥也是一个不错的选择,尤其是在寒冷的冬季。我们所需要的材料是猪肝50克,新鲜鸡蛋一个,还有大米。制作过程需要先将大米熬成粥,之后将猪肝煮熟之后弄成泥状,放入油锅中炒一下。然后,将鸡蛋和猪肝一起放进大米中熬煮。最后加入少量的调味料即可。这道食材中所含有的蛋白质含量丰富,适合一岁宝宝的身体发育以及营养需求。
1.蒸蛋饺
宝宝比较喜欢松软的食物,我们建议妈妈们可以为宝宝准备蒸蛋饺,我们所需要的食材是鸡蛋,瘦肉,蔬菜,以及调味料等。鸡蛋和瘦肉都是比较健康的饮食,比较适合宝宝们的营养需求。
具体做法:首先我们要制作包饺子的蛋皮,可以将油放进锅中加热,之后将鸡蛋散,放入少许的盐巴,这样可以蛋皮的口感会比较好,等油热了之后,我们将鸡蛋倒入油锅中,尽量将鸡蛋铺平整个锅底,要注意不要将蛋皮弄破了。其次是准备好饺子馅,我们需要将肉和菜放在一起剁碎,放入少许的调味料。最后,就是利用蛋皮将饺子包好,放入蒸锅中蒸煮至熟即可。
2.葱花蒸蛋
当宝宝比较小的时候,比较适合吃鸡蛋,能够补充蛋白质以及钙质。现在教妈妈们一个最简单的宝宝饮食,所需要的材料很简单,只需要鸡蛋和少量的葱花即可。
具体做法:首先,我们需要一个比较大的锅,可以往锅中烧热水,其次将鸡蛋打到一个碗中,加入少量的水打散,加水是为了让蒸出来的鸡蛋更加的松软。最后,往搅拌好的鸡蛋中放入少量的调味料,之后将鸡蛋放入锅中蒸煮至熟即可。
3.蛋炒饭
现如今比较大众化的一种美食就是蛋炒饭了,大人和小孩都是比较喜欢吃的。妈妈们可以为宝宝准备美味的蛋炒饭,不过要注意为了吸引宝宝的注意力,我们可以往蛋炒饭中加入少量的胡萝卜,不但补充宝宝的营养,还能够让蛋炒饭更加漂亮。
具体做法:首先我们需要准备好鸡蛋以及一碗饭还有少许的胡萝卜。其次,我们往锅里放入油之后,将鸡蛋和切碎的胡萝卜一起放入锅中炒熟。最后,将事先准备好的饭放入锅中和鸡蛋一起搅拌均匀,放入少许的酱油即可。
周一 早餐:小米粥、豆腐干、煮鸡蛋 午餐:米饭、肉末炒胡 萝卜 午点:水果、牛奶、饼干 晚餐:馒头、肉末蒸蛋、西红柿汤
周二 早餐:大米粥、麻酱花卷、肉肠 午餐:鸡蛋饼、肝末炒菜花、黄瓜汤 午点:水果、面包片、牛奶 晚餐:肉末面条、青菜
周三 早餐:玉米面粥、卤猪肝 午餐:米饭、鱼丸青菜汤、炒豆干 午点:水果、豆浆、小食品 晚餐:千层饼、豆腐肉丸、青菜汤
周四 早餐:肉末菜粥、鸡蛋发糕 午餐:米饭、鸡丝青菜 午点:水果、牛奶、饼干 晚餐:肉菜包子、小米粥
周五 早餐:小米粥、馒头片、腐乳 午餐:包子、小米粥 午点:水果、豆浆、煮鸡蛋 晚餐:米饭、西红柿炒鸡蛋、肝泥汤
周六 早餐:牛奶、面包片 午餐:米饭、肉末炒胡萝卜黄瓜丁 午点:水果、蛋糕 晚餐:馄饨、虾皮青菜汤
周日 早餐:炒米粥、卤鸡蛋 午餐:饺子汤 午点:水果、牛奶、小食品 晚餐:米粉、肉末炒菜花