蛋白质过敏症状_常见蛋白质过敏的食物及措施

一、宝宝蛋白质过敏的原因及症状有哪些

　　蛋白质过敏的原因

　　蛋白质过敏主要是由于食物中的某些物质（通常是蛋白质）进入了体内，被免疫系统当成入侵病原，免疫系统便释放出一种特异型免疫球蛋白E，并与食物结合生成许多化学物质，造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。变异蛋白质过敏症比较少见。一般情况下，比较常见的情况是，鸡蛋、乳制品、海鲜等蛋白质高的食物，因天热易变异引发过敏。

　　出现蛋白质过敏要早些到医院诊治，延误了病情可能引起慢性病，如关节炎、抑郁症、高血压、痴呆症、糖尿病等。

　　宝宝蛋白质过敏症状

　　宝宝蛋白质过敏的症状主要是表现在胃肠道、皮肤和神经系统方面，下面就为大家做具体的介绍。

　　1、胃肠道症状：恶心，呕吐，腹痛，腹胀，腹泻，黏液样或稀水样便，个别宝宝还会出现过敏性胃炎及肠炎，乳糜泻等。

　　2、皮肤症状：皮肤充血，湿疹，瘙痒，荨麻疹，血管性水肿。这些症状最容易出现在面部，颈部，耳部等部位。

　　3、神经系统症状：如头痛，头昏等，比较严重的还可能会发生血压急剧下降，意识丧失，呼吸不畅甚至是过敏性休克的症状。

二、常见蛋白质过敏的食物及措施

　　对于一些常见的蛋白质过敏，如鸡蛋、牛奶过敏，我们可以采取以下的方法，缓解过敏的情况。

　　1、避免致敏刺激，降解过敏抗体的方法如果过敏原很明确的话，应完全停止食用该种食物，即过敏者饮食中完全避免致敏成分。有些食物停食约3年后，可以进行试食，不少病人可能不再出现过敏症状。这可能因为体内原有食物过敏原的抗体已逐渐降解。

　　2、口服脱敏疗法例如对鸡蛋过敏，可将一个鸡蛋稀释至100倍或1000倍以上，食其一份，如无症状发生，则逐日增加食量；或每周一两次，小量食用，逐渐增加量。总之，增加的数量以不引起过敏症状的出现为度。如此经数周或数月，有些病人耐受程度可以达到正常人的食用量。但应注意，以后也应避免大量食用，以免复发。

　　常见蛋白质过敏的食物

　　常见的高蛋白质过敏食物有牛奶，鸡蛋，大豆，小麦，坚果，花生，鱼类和贝壳类海产品等。

　　禽蛋类（鸡蛋、鹌鹑蛋及蛋制品）诱发过敏的主要成分是蛋清中的卵白蛋白。卵白蛋白的变应原耐热性较差，经过高温处理的禽蛋，其诱发过敏的几率可明显降低。

　　牛奶过敏在婴儿中极为常见，牛奶过敏者除了不能饮用牛奶外，还要尽量避免食用乳制品，如奶酪凝乳、酸奶，无乳糖牛奶及奶油蛋糕等。为了加强身体营养，患者只能改用其他食品来代替，如饮用豆浆，豆奶（它们是以黄豆为原料配制成的配方，既不含乳糖，也不含牛奶蛋白）。

三、宝宝皮肤过敏的原因到底有哪些呢

　　宝宝皮肤过敏就会复抓挠、哭闹、不能安睡、严重的还会造成食欲不振，妈妈们不妨留意一下宝宝皮肤过敏的原因，尽量减少宝宝皮肤过敏。宝宝皮肤过敏一般是由吸收了太多的汽车尾气、不好的家庭卫生、有毛宠物引发的和潮湿霉变的环境等引起的。

　　1、宝宝吸收了太多的汽车尾气。汽车尾气排放的主要污染物为碳氢化合物、氮氧化物、一氧化碳及固体颗粒物，这些废气对宝宝的呼吸道造成很大的刺激，这些因素很有可能会直接诱发宝宝过敏。

　　2、不好的家庭卫生引发的。家里所用的地毯、床垫、沙发等含有大量的纤维，不但容易滋生螨虫，而且能直接刺激宝宝的呼吸道。螨虫对宝宝所构成的危害是十分大的，会影响到宝宝的的健康，因此妈妈们一定要注意家里的坏境。像宝宝的床上用品、家庭的家居用品要经常换洗，在太阳好的时候，要经常拿出去晒晒。

　　3、有毛宠物引发的。日本医学研究人员的一项调查表明，如果1岁以下的宝宝生活在饲养猫和兔子等动物的家庭，宝宝会明显的增加患过敏性皮炎的几率。因为动物的排泄物和皮屑非常容易引起宝宝皮肤过敏。

　　4、潮湿霉变易过敏。霉菌也是引起宝宝皮肤过敏的主要原因之一。霉菌一般都生长在一般都生长在地下室和浴室这些潮湿的环境中，建议妈妈们最好少让让宝宝接近这些地方，而且浴室也要定期更换滤网和使用空气过滤器。

四、宝宝皮肤过敏的症状有哪些呢

　　宝宝的身上长了又红又痒的皮疹，妈妈们就开始担心宝宝是不是皮肤过敏了？宝宝皮肤过敏除了会又红又痒，出现比如打喷嚏、流清鼻涕、皮肤干燥、眼皮肿胀、嘴唇肿胀等方面的现象，也是皮肤过敏的症状哦。

　　1、皮肤过敏最明显的症状就是宝宝的身上会皮肤发痒、干燥、眼皮肿胀、嘴唇肿胀的现象，同时还有可能会伴有红肿干屑、水泡等方面的症状。偶尔还可能会出现胸部麻木、肿胀和紧绷的情况。

　　2、宝宝的眼睑或者是口角出现了暂时性的、大小不一的、颜色淡红或者是苍白的隆起、清楚的红斑、丘疹、丘疱疹，还会出现局部的瘙痒，也是皮肤过敏的症状之一。

　　3、宝宝如果有发痒、打喷嚏、流清鼻涕、鼻塞、眼泪汪汪、支气管炎、久咳不愈、胸部发出声响、气喘、气道阻塞等方面的情况，也有可能是皮肤过敏哦，妈妈们不要掉以轻心，以为这是感冒的症状。

　　4、宝宝如果出现了肚子痛、肚子胀气、感到恶心、想吐、黏液状腹泻、便秘、并带有血丝等方面的情况，这种症状虽然很像消化不良，但也有可能是因为过敏了引起的。

　　5、宝宝如果表现的和平常不太一样，总是显得比较暴躁、晚上容易醒过来、头痛、精力旺盛、体重减轻等情况，妈妈们也要注意了，这也是过敏的一种症状，不过这种过敏是比较隐晦的，比较难以察觉，因此妈妈们平时要多留意宝宝的情况。