如何正确为宝宝添加辅食 怎么应对宝宝不爱辅食的问题

一、正确为宝宝添加辅食的方法

　　适龄添加：添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应4～6个月可加烂粥、蛋黄、果泥，或薄面片汤内加碎菜、食油少许。7～12个月可加软面条、鸡蛋羹、豆腐、馄饨、各种碎菜、鱼肉、瘦肉末等。从谷类开始，向蔬菜水果、鱼肉禽蛋、豆类制品等过渡，也可选择一些婴幼儿营养辅食系列产品作补充。

　　应从稀到稠：宝宝在开始添加辅食时，都还没有长出牙齿，因此父母只能给宝宝喂流质食品，逐渐再添加半流质食品，最后发展到固体食物。如果一开始就添加半固体或固体的食物，宝宝肯定会难以消化，导致腹泻。应该根据宝宝消化道的发育情况及牙齿的生长情况逐渐过渡，即从菜汤、果汁、米汤过渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥，然后再过渡成软饭、小块的菜、水果及肉。这样，宝宝才能吸收好，才不会发生消化不良。

　　循序渐进：辅食毕竟是辅食，一点点加就可以了，不要一下吃很多的品种，也不要一次性吃的太多，不然很容易造成不爱吃辅食的，那样造成了积食就不好了。

二、四大方法让宝宝爱上辅食

　　正确添加辅食

　　给宝宝添加辅食，一定要注意方法。宝宝的牙齿及吞咽能力未发育完全，因此制作辅食时要将食物处理成汤汁、泥糊状或细碎状，宝宝才容易消化。刚开始给宝宝添加辅食时，食物浓度不宜太浓，如蔬菜汁、新鲜果汁，最好加水稀释。辅食尽量采用自然食物，且最好不要加调味料，如香料、味精、糖、食盐等。在食材的烹煮方面，尽量不要太油腻，烹调后的辅食，不宜在室温内放置过久，以免食物腐坏。制作辅食要注意食物温度，不宜放置在微波炉中加高温，以免破坏食物中的营养素。

　　变换新口味

　　富于变化的饮食能刺激宝宝的食欲。在宝宝原本喜欢的食物中加入新材料，分量和种类由少到多。在饮食均衡的条件下，家长应以多种类的食物取代平日所吃单纯的米饭、面条。例如：有时以马铃薯当成主菜，再配上一些蔬菜，也能拥有一顿既营养又丰盛的餐点。孩子长牙后喜欢咬有嚼感的食物，不妨在这时把水果泥改成水果片。食物也要注意色彩搭配，以激起宝宝的食欲，但口味不宜太浓。

　　准备一套儿童餐具

　　孩子都喜欢拥有属于自己独有的东西，替孩子买一些图案可爱的餐具，鲜艳的颜色，可提高孩子用餐的欲望，如能与孩子一起选购更能达到好效果。在选择宝宝的餐具时应注意，大碗盛满食物会使宝宝产生压迫感而影响食欲，尖锐易破的餐具也不宜使用，以免发生意外。

　　保持愉快的用餐情绪

　　若宝宝到吃饭时间还不觉得饿的话，不要硬让他吃。常逼迫宝宝进食，会让他产生排斥心理。在喂孩子吃饭时，加入一些轻松、活泼的语气，让吃饭不再只是吃饭而已，将吃饭时刻与方式变成有趣的事情。

三、宝宝最爱的几种辅食菜泥

　　一、青菜泥

　　原料：青菜

　　做法：

　　1、先将洗净的青菜撕下菜叶，并将菜叶撕成碎片，不要用刀切，以免将粗糙的纤维混入，不利于婴儿的消化。

　　2、同时烧开等量的水，再将碎菜叶放入沸水中，煮沸10分钟左右。

　　3、稍凉后将煮烂的碎菜叶连水一起倒入不锈钢或铜丝筛子中，滤去水分，再用不锈钢勺在筛中刮压滤过。

　　4、弃去渣滓，筛子下滤出的泥状物即为菜泥。

　　菜泥可单独给婴儿喂食或调入稀粥、烂面条中食用，每次15克，每天1～2次。

　　二、四味菜泥

　　原料：胡萝卜、菜花各50克，豌豆、毛豆各25克，牛奶50克，精盐少许。

　　菠菜淖掉草酸后，其含有的丰富的叶酸是脑部发育不可缺少的

　　做法：

　　1.分别将胡萝卜、菜花、豌豆、毛豆洗干净，将胡萝卜刮去皮切成小丁，菜花掰成小朵，豌豆、毛豆去皮。然后，将4种原料分别装入小碗内上屉蒸熟，取出后碾成糊状拌在一起。

　　2.将牛奶烧开，倒入菜泥中，加入精盐拌匀即可。

　　营养成分：四味菜泥味香易消化，营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素A、B等维生素。

　　三、菠菜糊

　　1、菠菜适量，用开水淖过后，切小打汁。

　　2、米粉加波菜汁调成稀糊状。

　　3、锅内烧少量水，等水开后将调好的糊倒到锅内，边倒边搅拌。

　　4、沸锅后加少许盐，香菇粉，淋上植物油再烧一会即可。

　　温馨提示：菠菜淖掉草酸后，其含有的丰富的叶酸是脑部发育不可缺少的。

　　四、胡萝卜泥

　　原料：胡萝卜150克，牛奶100克，白糖适量。

　　胡萝卜泥是婴幼儿常食用的辅助食品

　　做法：

　　1.将胡萝卜洗净，刮去皮，上屉蒸熟。取出后碾碎，加入牛奶、白糖搅拌均匀。

　　2.把搅拌好的胡萝卜泥放在锅内，加入少许清水，用小火熬成糊状即可。

　　营养成分：胡萝卜泥含有较多的钙、磷、铁、胡萝卜素等，胡萝卜泥是婴幼儿常食用的辅助食品。

四、关于宝宝辅食的误区

　　过早的添加辅食

　　好几年前咱们的观点是，纯母乳喂养到4个月就可以了，现在从去年开始，咱们国际上一般要求纯母乳喂养到6个月，所以不要过早添加辅食。尤其是有些孩子，母乳还很足的情况下，妈妈4个月就开始添加各种米粉、蛋黄等等，就把孩子在母乳中获取的营养就剥夺了。

　　泥糊和奶混在一起吃

　　当宝宝添加米粉或者泥糊状食物，有的妈妈说很省事，可以把这个泥糊状食物和奶混在一起步就可以了嘛，这也是一个误区。因为咱们的小家伙给他加泥糊状食物，一方面给他加营养，另外一方面他要学习咀嚼，咀嚼是需要锻炼的，让他练习舌头的搅拌能力才可以。

　　选择蛋黄作为宝宝的第一辅食

　　很多人选择蛋黄作为宝宝的第一辅食，其实是错误的。蛋类是引起宝宝过敏的一大因素，不能作为宝宝的第一辅食。宝宝的辅食应该从婴儿营养米粉开始，因为婴儿米粉充分考虑了宝宝的营养均衡和肠胃健康。然后逐渐在米粉中添加蔬菜泥、水果泥、蛋黄、肉泥等，遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗的规律逐项进行添加。

　　用喂辅食取代喂奶

　　有的妈妈为了让宝宝吃辅食，就人为减少喂奶量，让宝宝被迫接受;还有的妈妈认为六个月后母乳就没有营养了，少吃点也没关系。其实，一岁之内母乳(或配方奶)仍是宝宝生长的重要营养来源，辅食添加不能影响总的奶量，那种以牺牲奶量来增加辅食摄入量的做法是不可取的。