宝宝营养食谱_宝宝的饮食小贴士

一、宝宝营养食谱及做法介绍

　　做法介绍：

　　米粉

　　原料:1匙米粉，温水

　　做法:1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。

　　米汤

　　原料:大米

　　做法:将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。

　　功效:米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。

　　鱼泥胡萝卜泥米粉

　　原料:河鱼或是海鱼，胡萝卜

　　做法:选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

　　蛋黄泥

　　原料:鸡蛋1个

　　做法:将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

　　功效:补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

　　以上这篇文章就为大家详细介绍了宝宝营养食谱及做法，相信大家已经有了一个比较准确的了解了，那么在生活中的时候大家就可以尝试的在家中自己动手制作，这样就会更加的干净卫生。

二、幼儿吃什么菜有营养呢

　　1、南瓜：同样含有丰富的胡萝卜素

　　南瓜营养丰富且全面，果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。

　　此外，南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。

　　虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹，但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星，其胡萝卜素含量为西瓜的8～20倍，是维生素A的优质来源。

　　2、茼蒿：含有丰富的粗纤维

　　茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜，它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。

　　胡萝卜素的含量也比较高，是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。

　　茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动，促进排便。

　　3、扁豆：被称为“蔬菜中的肉类”

　　扁豆是夏天盛产的蔬菜。营养成分很好，又被称为“蔬菜中的肉类”。

　　豆角中含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素B和维生素C。

　　4、菜花：含有一般蔬菜所没有的维生素K

　　菜花又叫花椰菜，有白、绿两种。白菜花和绿菜花的营养价值基本相同，绿菜花比白菜花的胡萝卜素含量要高一些。

　　菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质而且还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。

　　同时，还是含有类黄酮最多的食物之一，而其钙含量还可与牛奶相媲美。

三、宝宝喝牛奶的好处有哪些

　　宝宝喝牛奶的好处有，牛奶是最古老的天然饮料之一。牛奶的化学成分很牛奶中的矿物质种类非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。

　　1-3岁是宝宝生长发育最快的阶段，一岁之前宝宝蛋白质的主要来源是从牛奶里获取的。牛奶除了蛋白质，还富含钙质，和其他微量元素。如果宝宝在1岁生长发育最快阶段，长的不是太好，以后追上别的宝宝也难，是我们常说的输在起跑线上了。

　　当6个月内的婴儿由于各种原因不能母乳喂养时，可选用其他乳品喂养。最常用的乳品包括配方奶粉、普通奶粉和鲜牛奶。鲜牛奶中不仅含有不易消化吸收的大分子酪蛋白，而且其蛋白质和矿物质含量比人乳高2～3倍，直接喂养不易被消化和吸收并会增加婴儿未发育成熟的肾脏的负担。

　　有质量保证的婴儿配方奶粉是除母乳外比较适合婴儿的乳品。配方奶粉中乳清蛋白与酪蛋白的含量及1：14例接近母乳，钙与磷、钠与钾比例适宜，不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量较高，强化了核苷酸、维生素A和D、胡萝卜素、铁、锌、碘等婴儿生长必需的营养素，弥补了牛奶的不足。但对食用配方奶粉的孩子要注意观察他们的生长情况，以防止劣质奶粉造成婴儿营养不良。

　　有一些妈妈的母乳一般不能满足宝宝的需求，简单的说就是妈妈的奶水不够宝宝吃，这个时候妈妈会选有一些好的奶粉，来满足宝宝的需求。那宝宝喝牛奶的好处有哪些呢，为什么妈妈会选择牛奶来满足宝宝的需求呢?只因为牛奶中含有很多铁，钙等物质。这些物质能有效地补充宝宝身体中所缺少的。

四、​宝宝喝奶温度多少适合

　　宝宝喝奶温度多少适合：

　　不同牌子的奶粉有不同的配比说明，但一般来说都是用40-60℃的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度，促使糖、奶粉等在液体里的溶解，调出比较均匀的溶液，且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。

　　如何给宝宝奶粉试温度

　　宝宝的口腔粘膜薄嫩，奶温过烫，容易引起粘膜的损伤，影响孩子的食欲;奶的温度过低，会影响孩子肠道的蠕动功能，出现消化不良、腹泻等情况。所以在喂奶前一定要试一下温度是否合适，最常用的方法就是把奶汁滴到手背上或把奶瓶挨到脸上，如感到不冷不热，与皮肤的温度相似就比较适宜，此时牛奶的温度约为36-37℃。而不要用嘴尝试牛奶的温度，因为成人口腔中的细菌可通过奶头进入宝宝的体内，由于宝宝的抵抗力低，所以很容易感染而致病。

　　新手父母对于育儿喂养存在很多误区，也常出差错，例如用刚烧开的水去冲奶粉，其实，这样的行为是非常错误的。过高温度的热水反而会将奶粉中的营养元素破坏掉，无论冲调任何奶粉时都不该用沸水，应该用45℃左右的温开水，因为过高的水温可以使奶粉中的蛋白质变性，一些维生素也会遭到破坏，降低其营养和食用价值。