三款食疗方让宝宝补锌更安全 孩子补锌小常识

一、哪些食物帮助孩子补锌比较好

　　◆材料◆绿豆、黑豆、红小豆、大米各30克。
　　◆调料◆白糖适量。
　　做法：
　　[1]绿豆、黑豆、红小豆、大米分别洗净，放入清水中浸泡2小时。
　　[2]锅置火上，放入绿豆、黑豆、红小豆、大米和适量清水，大火煮沸，再转小火煮至豆烂粥熟，加入适量白糖调味即可。
　　◆材料◆淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。
　　◆调料◆干贝、葱末、姜末、盐各适量。
　　做法：
　　[1]淡菜、干贝分别洗净，用水浸泡12小时，捞出；猪瘦肉洗净，切末；大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时。
　　[2]将葱末、姜末拌入瘦肉末中，搅匀。
　　[3]锅置火上，加入适量清水煮沸，放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮，等大米煮烂后，加入盐调味即可。
　　◆材料◆大米、青菜各50克，猪肉30克。
　　◆调料◆葱末、姜末、酱油、盐、植物油各适量。
　　做法：
　　[1]大米洗净；猪肉洗净，剁成末；青菜择好，洗净，切成末。
　　[2]锅内放入大米和适量清水，大火烧沸后，改用小火熬煮。
　　[3]油锅烧热，放入猪肉末翻炒，加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒，放入青菜末翻炒片刻，放入米粥锅中同煮10分钟即可。

二、小孩补锌有哪些需要了解的呢

　　1、小小身体需要多少“锌”
　　在给孩子补锌的时候，妈妈们一定不要走入“越多越好”的误区，如果补充过量，不但对孩子的生长发育起不到正面作用，反而会因为锌过量抑制机体对铁和铜的吸收，造成缺铁性贫血或者导致性早熟。
　　补充多少其实是有标准的：6个月以下3毫克/日，6-12个月5毫克/日，1-13岁10毫克/日，13岁以上15毫克/日。妈妈一定要记住哦！
　　2、钙锌同补是否真“方便”
　　很多妈妈为了图方便，会购买钙锌同补制剂，其实，钙和锌的吸收原理相似，同时补充两者容易产生“竞争”，相互争夺载体蛋白，互相牵制。同时，钙在体内的含量远多于锌，也比锌活泼，同时补充会影响锌的吸收。因此，这两种微量元素最好分开补。如果需要同时补锌和补钙，时间最好错开，间隔2小时以上；或者选择白天补锌，晚上补钙。
　　3、如何选择锌制剂
　　目前，市场上的锌制剂也是花样繁多，妈妈选择什么样的锌制剂才更科学、更安全呢？
　　葡萄糖酸锌口服后主要由小肠吸收，能广泛分布于肝，肠，脾，胰，心，肾，肺，肌肉与中枢神经系统，骨骼，皮肤等全身各组织器官。主要由粪便排泄，少量通过尿液排泄。吸收率较高，消化道反应轻，应用也比较广泛。是目前公认的安全的补锌制剂。

三、孩子缺锌会造成什么样的影响

　　1、促进儿童的生长发育
　　孩子生长发育的实质是细胞快速分裂、生长的过程，在此过程中，锌与身体里面跟很多酶起作用，至少是80种的酶，这些酶都是我们生长发育中必须要的，骨头生长的磷酸酶，当锌缺乏的时候，酶的活动就降低。含锌酶起着重要的催化作用，同时锌还广泛参与核酸、蛋白质以及人体内生长激素的合成与分泌，是身体发育的动力所在。先给孩子补锌，能促进骨骼细胞的分裂、生长和再生，为钙的利用打下良好的基础，还能加速调节钙质吸收的碱性磷酸酶的合成，更有利于钙的吸收和沉积。因此，先给孩子补锌，能达到事半功倍的补钙目的；如果孩子缺锌，不仅无法长高，补充的钙也极易流失。所以处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良。缺乏严重时，将会导致“侏儒症”。
　　2、影响孩子的智力
　　机体内缺锌会使脑细胞数目减少，尤其在胎儿期到3岁期间，如果缺锌将影响脑的发育。据有关营养调查表明，一些先天性呆傻儿童，当排除遗传等因素后，缺锌是重要原因之一。
　　3、影响孩子的食欲
　　缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食。锌缺乏的时候，往往出现食欲不好、不长个，一般饭菜不好好吃，可是地上的小石子、石灰、纸片捡着吃，此谓食“异食”。
　　4、降低儿童的免疫力
　　锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。所以缺锌还会降低免疫功能，导致经常患病，原因是锌对吞噬细胞的杀菌能力有很大影响。研究表明，在呼吸系统反复感染的患儿中，缺锌的宝宝比例明显高于正常宝宝。

四、春捂秋冻不如春天补锌

　　补锌增加抵抗力
　　自古有句民谚：早春早春，慎防春瘟，说的就是春季乃疾病的高发季节，尤其是春季天气多变，抵抗力弱的人群很容易被流感侵袭。不是从小就听老人念叨嘛&&不易生病，春捂秋冻。
　　不久前一则补锌具有预防感冒作用的研究结果，让很多人了解了补锌在感冒痊愈中的重要作用。报道称患者在刚出现流鼻涕、咽痛等感冒症状的24 小时内，服用糖浆补锌剂，感冒症状会减轻，大多数患者在一周内就能康复。研究还发现，连续补锌5个月以上的儿童，很少感冒，不易生病。
　　这项研究的意义不言而喻，更新了人们对补锌的认知，为成人有效缓解病症症状，迅速提高免疫力提供了一个很好的解决方案。也为预防儿童感冒，增强儿童身体免疫力提供了一项好的建议。
　　用锌照顾孩子
　　两年前忽然爆发的那场甲流令很多人至今仍心有余悸。眼下正是流感多发季节，防患于未然是家长应该重视的。孩子抵抗力好、少得病是家长们的心愿，不妨给孩子连续补补锌，孩子增强了免疫力，才有健康的好身体。
　　用锌照顾自己
　　孩子感冒，家长是心疼；家长自己感冒，则是头疼、嗓子疼、打喷嚏流鼻涕，一样也不少。一般来说，成人的感冒症状会持续一星期，不论服药与否；而感冒药的主要功效是缓解症状，但并不能缩短病程。
　　以上，是专家们征对春捂秋冻不如春天补锌的解析，怎么样，你现在知道了吧。此前，曾刊登一项研究结果称，补锌可以将感冒持续时间从7天减少到4天，成人不妨也学会通过补锌保护自己。