2017-04-03 22:44 来源:网友分享
以下10中表现,只要您的孩子符合三种,就可视为缺锌。
1.食欲减退:挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,孩子没有饥饿感,不主动进食;
2.乱吃奇奇怪怪的东西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;
3.生长发育缓慢,身高比同龄组的低3—6厘米,体重轻2—3公斤;
4.免疫力低下,经常感冒发烧,反复呼吸道感染如:扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;
5.指甲出现白斑,手指长倒刺出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形);
6.多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;
7.视力问题:视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;
8.皮肤损害:出现外伤时,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;
9.青春期性发育迟缓,如:男性生殖器睾丸与阴茎过小,睾丸酮含量低,性功能低下;女性乳房发育及月经来潮晚;男女阴毛皆出现晚等;
10.口腔溃疡反复发作。
锌是人体不可缺少的微量元素之一,对儿童的生长发育起着重要的促进作用。儿童缺锌会出现各种疾病,不但身材矮小体重不增,而且皮肤粗糙、毛发黄软且干枯还会损害其味蕾功能,使味觉发生改变,出现饮食无味,厌食和异食。有的儿童喜欢吃火柴棍、生面粉、泥土、砂粒、纸皮和烟头等,就是缺锌所致。此外,儿童缺锌还容易患感冒、肺炎和支气管炎等呼吸道疾病。
补锌主要还是通过饮食来补充,只要多吃以下几种食物,就不会发生缺锌现象了。
补锌食物分动物性食品和植物性食品:
1.动物性食品含锌高的食物有:瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄,其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
2.植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜、核桃、花生、芝麻、紫菜等。
锌是人体必需的微量元素,虽然在人体中的含量很少,只有1.4—2.3克,但其功用非常重要。婴幼儿缺锌会引起严重的后果,不仅会导致生长发育的停滞, 而且会影响婴幼儿智力的发育。婴幼儿缺锌最常见的症状是厌食、异食癖和生长 停滞。若在胎儿和乳儿期缺锌,还会造成智力发育障碍。
缺锌影响婴幼儿智力发育
动物和人体的实验都证实,若母体在孕期缺锌,其所生的小仔和婴儿就会出现畸形,并出现神经系统功能的改变。
虽然母乳中锌的含量比牛奶所含的低,但其生物利用率高,因此纯母乳喂养儿4个月之前很少患锌缺乏症。研究表明,母亲的膳食可影响母乳中锌的含量。因此,乳母应注意膳食平衡,摄入含锌较多的食物,如除鱼之外的海产品等。不同月龄阶段,婴幼儿对锌的需要量有所不同,出生至半岁婴儿每日需摄入3毫克锌以达到身体所需;7—12个月的婴儿每日需要摄入锌5毫克;1—10岁的儿童每日需摄入10毫克锌。但由于儿童膳食营养的不均衡,大多数儿童每天只能摄入锌5毫克左右。况且人体吸收能力还有差异,因此,儿童缺锌是较易发生的。纠正的办法就是合理调配膳食,多吃些含锌较多的食品,如肝泥、肉泥及强化了锌元素的婴儿营养米粉等。
"宝宝头发稀疏,那是缺锌!"一些儿童营养补充剂在宣传时通常会用上这样的宣传语。然而,专家指出,宝宝需不需要补锌,并不建议以头发为参考。
专家表示,我国儿童锌缺乏的现象很普遍,大多数只是边缘性锌缺乏,其原因除遗传、纯母乳喂养、低出生体重外,主要与膳食安排不合理、进食习惯不好有关。我国居民膳食结构以谷类为主食,植物性食物中的植酸、多酚类物质会妨碍锌的吸收,食物过于精细、偏食,也容易造成锌缺乏。
对于儿童来说,锌是不可缺少的。专家指出,锌在体内与80多种酶的活性有关,广泛地参与各种代谢活动,缺锌会导致食欲不振、生长和智力发育缓慢、免疫力低下,可能对孩子一生造成重大影响。
判断孩子到底是不是缺锌,医生一般会检查血清锌的水平。考虑到感染、饥饿、出汗等应激反应对血清锌的影响,必要时还应检测血清金属硫蛋白的含量。
专家强调,由于毛发生长更多反映的是孩子过去两三个月的健康情况,因此不能将头发稀疏作为补锌的参考。
为孩子补锌,不一定非要选择一些锌补充剂,补锌其实很简单,一只生蚝、两片胚芽粉面包、一小把山核桃、一小碗炒蘑菇,这其中任何一份食物的锌含量都足以满足儿童一天的需要,而猪肝泥、三豆粥、苹果泥也是婴幼儿很好的补锌辅食。
总而言之,在注意日常均衡营养、不挑食、不偏食的基础上定期检查,确诊为明显缺锌后及时在医生的指导下选择锌补充剂才是聪明父母明智的选择。如果宝宝钙锌都缺,最好是先补钙,过15分钟再补锌,因为钙锌同时补则可能影响钙的吸收。