2017-10-13 07:57 来源:网友分享
(1)、饮食要定时,每次进食应在一定时间内完成。要防止边吃边玩或边听故事、边看电视。吃饭过慢不能迁就,要及时撤食。
(2)、进食要定点,最好在饭桌旁喂食,幼儿可与大人一起在桌上用餐。
(3)、饮食要有一定的饱腹量,保证吃好正餐,不随意给零食、糖果。但在正餐间可给1~2次点心。年龄小的给2次点心,2岁以上给1次。
(4)、适时训练婴幼儿自己使用杯、勺、碗、筷。1岁左右可以训练幼儿自己拿杯子喝水,1岁半开始训练幼儿自己用匙吃饭,2岁可以独立进食,但成人应予以协助,3岁左右可学会用筷子吃饭。
(5)、饭前应做好准备,如收玩具、入厕、洗手、休息片刻,振奋食欲,可避免幼儿感到突然而拒食。
(6)、进餐时保持精神愉快,不责骂孩子。
(7)、鼓励孩子吃多样食物,不挑食、不偏食、不贪食,少吃零食,保持正餐有旺盛的食欲。
(8)、家长用简单的语言介绍餐桌上食物的有关知识,既可增长知识又促进幼儿食欲。
(9)、要保证幼儿有旺盛食欲,必须让他们游戏好、休息好、睡眠好和定时吃饭好。
(10)、幼儿模仿性强,家长要以身作则,并以旺盛的食欲影响幼儿吃好正餐,吃饭时要避免大声说笑,以免幼儿呛食。总之,旺盛的食欲是促进消化吸收的重要因素,而良好的饮食习惯是保证合理营养的必要条件。
1、家人以身作则,让孩子了解吃东西和用餐礼仪的重要性。也许某段时间内,孩子的表现不符合成人的要求,但只要持之以恒,孩子自然会接受这些良好的行为模式。
2、良好的就餐和饮食习惯必须从小养成,在孩子还不会走路时就固定餐桌、餐位,愉快进餐,长期坚持就会形成行为定势。
3、饭前避免剧烈运动,饭前运动剧烈,容易肚子疼。安静进餐,不要边吃饭边玩,或者边看电视边吃饭。
4.如果孩子实在不想吃,说明孩子确实不饿,不要勉强,饿一两顿不会把孩子饿坏,而勉强地逼迫孩子吃却会使孩子厌食。 所以,尽量不要以强迫的手段让孩子进食, 而应该以鼓励或引导的方式让孩子感到吃饭 是一种享受。
5、用餐前尽量不要让幼儿吃零食,尤其是甜点心、巧克力、冰激凌等,使孩子空着肚子等待吃饭,饥肠辘辘渴望吃饭。
1、首先了解孩子为什么不喜欢吃饭
孩子不喜欢吃饭肯定有原因的,先要弄清楚为什么不吃,是不饿,还是不想吃,还是觉得饭菜不合胃口。最重要的是应该知道孩子最喜欢吃什么,最不喜欢吃什么,或者他(她)见过其他孩子吃过什么自己也想吃的。
2、放些孩子喜欢的味道在饭里
例如孩子比较喜欢吃甜食,那就在饭里拌点蜂蜜之类有益健康的甜食,要么就是用天然果蔬汁给饭来个美容上点色什么的,总之让孩子觉得好像很奇特的样子。
3、经常换换口味
不要每天都是大米饭,有时候可以做些面食、五谷饭之类的。总之常常换换口味,孩子一般都比较喜欢贪新鲜。
4、把饭做成孩子喜欢的样子
小朋友都喜欢千奇百怪的食物,把米饭做成卡通图案,或者包成饭团等,都可以吸引到孩子的眼球,忍不住就会多吃些了。
5、给孩子吃些开胃的食物
平时孩子胃口不好,或者不肯吃东西,可以给些山楂之类助消化和开胃的东西吃,这样孩子饿得快就会吃饭了。这比那些药品对孩子有帮助的多。
蔬菜牛肉粥
原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干
制法:
1、准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
豆腐粥
原料:米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干
制法:
1、将豆腐切成小块。
2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。
鸡蛋粥
原料:鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干
制法:
1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
蔬菜鱼肉粥
原料:鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/4碗
制法:
1、将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
2、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
3、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
4、煮至粘稠时放入酱油调味。
苹果酪
原料:苹果,甜奶酪,面粉,白糖、橄榄油适量
做法:
1、苹果洗净去皮切0.8cm厚的片,入淡盐水浸泡。
2、面粉中加入甜奶酪和白糖,加水搅成稀糊状。
3、起油锅,将苹果片裹上均匀的稀面糊,下锅煎黄,取出再入微波炉加热2分钟,使里面的苹果烂熟,即可。
木瓜炖银耳
原料:青木瓜,银耳适量,冰糖适量
做法:将木瓜洗净去籽置于碗内,放进摘碎的银耳,将冰糖洒在银耳上面,用大火蒸熟即可。
功效:有助于宝宝消化吸收。
牛奶西米露
原料:牛奶,西米,香蕉,白砂糖少许
做法:
1、西米用冷水浸泡1小时;将香蕉打成泥。
2、将西米连同浸泡水一起煮沸,至西米成透明状,加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。
功效:补充营养素。
三鲜蛋羹
原料:鸡蛋,虾仁,蘑菇,精肉末,葱、蒜适量,食油适量,料酒、盐、麻油少许
做法:
1、蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。
2、起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料酒、盐,炒熟。
3、鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5—8分钟即可。