养胃的饮食安全常识有哪些养胃的时候要注意什么

2017-01-27 22:12 来源：网友分享

一、怎么养胃饮食安全常识

　　饮食方面

　　饮食要做到三餐规律，忌食生冷、辛辣、油炸、腌制食物，生冷的食物，如各种冷饮、生的蔬菜水果等，会带着寒气进入身体，最容易伤及脾胃。此外，要做到三餐均匀，早餐要吃的营养，中餐要吃饱，晚餐要吃七八分饱就可以，脾胃最怕撑，饥一顿，饱一顿对其伤害最大，特别是晚餐，不要吃太多，也不要吃太晚，否则会加重胃部负担。

　　胃不好的人，最好不吃辛辣、油炸食物，如果实在嘴馋想吃一些，可以在吃辣前来杯牛奶，牛奶可以在胃里形成一层良好的保护膜，防止酒精或辣食直接接触胃壁，形成降低伤害的作用。吃东西的时候，请做到细嚼慢咽，胃喜欢细碎的食物，如果每口食物都反复咀嚼，坚持几十年，健康状况会明显好于同龄人，建议最好每口达到30下左右，有助于消化。

　　空腹喝太酸涩的水果或常喝碳酸饮料诸如：可乐、雪碧、汽水等，对胃并不好。空腹吃诸如柿子、菠萝等含强酸或鞣酸的水果，容易导致胃液和酸合成结石。常喝汽水或咖啡，会过多刺激胃部，导致胃酸分泌从而造成泛酸或消化不良，有胃溃疡或烧心症状的人一定要谨慎!常吃加工肉制品如腊肠、腌肉、熏鱼等富含亚硝酸盐食物，在人体内极易形成致癌物。

　　少饮酒、不抽烟

　　喝酒会损害胃粘膜，长期喝酒的话还可以导致肝脏功能的问题;而吸烟会引发慢性胃炎，对消化系统与呼吸系统都没有好处。此外，吸烟带来的二手烟问题，对家人、朋友尤其是孩子都没有好处!

　　良好的作息

　　合理的调整自己作息时间，尽量不熬夜，早睡早起，保证充足的睡眠时间，如果你长期坐在电脑面前，不妨每过40-45分钟后站起来走动一下，扭扭腰，转动一下脖子。要做到劳逸结合，不仅调理了身体，也可以提高工作效率。

二、把握养胃7个黄金时间段

　　7:00——喝杯温开水。

　　可以湿润口腔、食管、胃黏膜，冲刷附着于黏膜的黏液和胆汁，促进胃肠蠕动，为进餐做好准备。

　　还可以补充身体流失的水分，但不宜过多饮水，约100毫升即可，以免冲淡胃酸，影响消化。不宜喝凉水，以免对胃部造成刺激。还可以练习叩齿100下，或者张嘴、舌尖抵住前腭(上牙堂前部)，有助唾液分泌，而唾液中含有的淀粉酶可助消化。

　　7:30——早餐不能省。

　　研究表明，经常不吃早餐引发胃病、十二指肠溃疡的几率高达36%，还易导致低血糖、记忆力下降，增加胆结石患病风险。

　　一份好早餐应包含谷类、奶类、肉类、豆制品、水果和蔬菜等。

　　此外，早餐不宜吃辛辣刺激性食物，以免在空腹状态下损伤胃黏膜。吃的速度不宜过快，如果时间允许，可以持续20~30分钟。

　　10:00——起身走一走。

　　放下手中工作，小歇片刻，做一些简单的肢体放松运动，有助于早餐消化。

　　顺便喝点水或吃点水果，可以补充水分和维生素，稀释血液、促进血液循环和代谢废物排出。

　　11:30——午餐补蛋白。

　　午餐应注意补充优质蛋白，比如瘦肉、鱼类、豆制品。冬季午饭前可以喝点汤，因为在食物比较干而唾液分泌不足的情况下，适量的汤水有益于消化和吸收。

　　饱餐后宜站立一会儿，不要坐卧或下蹲、弯腰，以免腹压过高诱发胃食管反流。

　　餐后不宜立即快走或奔跑，以免引起胃下垂或腹部痉挛痛。

　　13:00——打盹儿助消化。

　　如果有时间最好能美美地睡个午觉，只要半个小时，就能让大脑得到休息，多分些循环中的血液去供应胃肠道，以促进营养物质的消化吸收。但最好别趴在桌上午睡，以免压迫腹部，造成胃肠胀气。

　　17:30——晚餐宜清淡。

　　进食量以七分饱为好，并注意补充杂粮和新鲜蔬菜。

　　因为晚上睡眠中心跳和血液循环都比白天慢，胃肠运动也会减慢，如果进食大量高脂肪、高热量食物易使血脂高，使血流更缓慢，不但易导致消化不良、肥胖，还会增加心脑血管意外风险。

　　杂粮和蔬菜不但可预防高血脂，还可以增加维生素摄入、促进胃肠蠕动，防止便秘。

　　19:00——散步防受寒。

　　饭后尽量不要躺着或久坐，可散散步、做做运动，但应注意，餐后半小时内最好别做剧烈运动。

　　此外，由于胃靠近腹壁，只有少量肌肉和脂肪等在外围包裹，容易受凉。

　　因此，在冬季外出散步、锻炼身体时，一定要做好保暖工作，运动时护好腰腹。尤其是老年人、体质较弱者更要防寒防感冒。

三、中医养胃注意九个小细节

　　1.豆奶虽好，但为寒性，不能取代牛奶；馒头可以养胃，不妨试试作为主食。

　　2.木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要使用太多。而且，一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。

　　3.一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。

　　4.胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物，这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒，因而冷饮和雪糕也必须要戒，食物以热为好，这对于任何人都是一个考验，特别是酷暑时节。有两种饮料应该多喝，一是牛奶，二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶，在吃东西，是再好不过的。多喝水，特别是热水，因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。

　　5.其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃。

　　6.从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别。如果不相信的话，可以去查一下相关人体生物钟的资料。

　　7.有胃病的人饭后不宜运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢步行走，也对消化比较好，总之，餐后不宜工作。

　　8.非急性情况下，不提倡吃药，因为长期吃药都有副作用，而胃病是一种慢性病，不可能在短期内治愈。如果需要，提倡去看中医，中医的良方对于养胃特别有效。

　　9.再提一次，胃病是一种慢性病，不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”，急不来，只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃，这些习惯的改变都是必需的。