养胃的饮食 什么水果有养胃的功效

一、哪些饮食有助养胃

　　蘑菇最能养胃
　　早在古代很多文献上就有记载，菇菌类具有益气补虚、健脾胃，治疗皮肤病等多种功效。都说“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的”，蘑菇就是这营养健康的“单腿食物”哦。
　　通常我们将食品分为三类，即植物性食品、动物性食品和菌类食品。三类相比之下，动物食品和植物食品都有其缺陷。我们人体所需要的20种氨基酸，其中有8种“必需氨基酸”人体是不能依靠自身合成，必须要从食物中获取。
　　蘑菇所含蛋白质可高达30%，每100克鲜菇中的维生素c含量高达206、28毫克，而且，蘑菇中所含的胡萝卜素还可转化为维生素a，因此蘑菇又有“维生素a宝库”的称号。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，因此，常食能有效防止便秘哦。
　　金针菇
　　金针菇是非常有名的益智菇。它含有丰富的赖氨酸，能够有效的促进大脑发育，尤其是小孩子更应该多吃金针菇。此外，木耳和猴头菇也颇具特色。木耳能帮身体清除残留在体内的粉尘，猴头菇对消化系统有很好的促进作用，肠胃不好的人群可以适当食用哦。
　　胡萝卜鸭腿粥
　　胡萝卜鸭腿粥，是换季的首选粥。季节交替时，小编建议最好选择一般性调补的食材，如鸭肉、鸡蛋、鸡肉、瘦猪肉、红枣、胡萝卜等，用这些食材做成的滋补粥，不仅可改善慵懒的体质，还可充沛体力。这道胡萝卜鸭腿粥，就非常适合体质虚弱和肠胃不好的人食用。

二、哪些水果能养胃

　　1，天然维生素C水果：红枣，猕猴桃，山楂，柑橘等水果中含有丰富的维生素C，不仅具有正常的营养功能，防止败血症，而且是天然抗氧化剂。
　　2，红色水果好：葡萄，黑加仑，树莓，草莓等水果中含有花青素，这些都是抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，延缓衰老和抗癌。
　　3，干果不能少：干果中（如核桃）含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体必须的不饱和脂肪酸，维生素E还是一种抗氧化剂。
　　4，吃一些黄色水果：黄色水果中类胡萝卜素含量较高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘，芒果，柿子，杏中含有β-胡萝卜素，木瓜，西瓜，红柚中含有番茄红素。
　　5，涩水果要注意：空腹或吃蛋白质食物时，应避免吃酸涩水果，如柿子，山楂，香蕉等，这些水果单宁含量较高，空腹时会刺激肠胃，引起不适，同时使蛋白质变性，不容易消化，降低蛋白质营养价值。

三、养胃的粥

　　1、八宝粥
　　莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。
　　2、薏苡小豆粥
　　薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能渗湿利水，健脾益气，适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。
　　3、参枣粥
　　党参15克，大枣10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益气，适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
　　4、山药薏苡仁粥
　　山药50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能补气健脾胃，止泻，适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。
　　5、莲子芡实粥
　　莲子15克，芡实15克，粳米100克，补骨脂5克，煮粥食用。能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
　　6、山楂麦芽粥
　　山楂15克，麦芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾开胃，消食化积，适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。

四、养胃的日常方法

　　养胃方法一：保暖护养
　　昼夜温差大或者室内室外温差大时，人要注意胃部的保暖。日间，在空调下，冷时应增加衣服，热时应减少衣服，夜间，热时少穿衣服睡觉，开空调或风扇，冷时，盖好被褥，以防腹部着凉。日常护理得当，病程会缩短。
　　养胃方法二：调整饮食结构
　　胃病患者要养成良好的饮食习惯，不要经常饥饱无常，不要吃辛辣刺激性食物，不要挑食、偏食，饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜。胃痛发作时，可少吃多餐，不要明知胃部不适，消化不良，还要逼迫自己吃更多的食物。
　　养胃方法三：忌口保养
　　胃病患者要忌口， 不能吃的东西不要多吃，能吃的东西适当吃。生冷、煎炸、生硬、辛辣、粘稠的食物，胃病患者都应少吃。服药也不要服用损害胃黏膜的药物，比如消炎痛、糖皮激素等。这些药物对胃部都有刺激性，不利于疾病治疗，会加重病情。
　　养胃方法四：平心静养
　　少部分人之所以得胃病，主要原因并非是饮食不当，而是情志不遂，经常食欲不振、消化不良。调整心态有利于疾病治疗，保持情绪稳定，心情愉快，吃东西时，食物也更易被消化。医生表示，胃病的发生与人的情绪密切相关，防治胃病可用心理治疗法。除了调整心态，平心静养外，还要避免过度疲劳，劳逸结合，保护胃。