西红柿疙瘩汤的做法 西红柿的营养价值

　　西红柿疙瘩汤是一种很常见的食物，相信大家都有吃过。西红柿疙瘩汤看起来很平常，但是营养价值很高。西红柿疙瘩汤用到的食材主要有西红柿和面粉，很多人都不太清楚西红柿疙瘩汤的做法，下面我给大家详细的介绍一下西红柿疙瘩汤的做法，有兴趣的人赶紧来看一看吧。

　　西红柿疙瘩汤的制作：

　　1.首先准备好大碗，然后往碗里面放面粉和加上适量的水，面粉沾水就会成团然后耐心的把面粉拌成面疙瘩。拌好后之后放在一边备用，然后去准备西红柿。

　　2.把西红柿切好，并且放入锅中煮一下，煮出汁之后加一点开水，等到烧开之后加入面疙瘩煮熟，可以加一点点生抽、青菜叶略煮，最后更加自己的口味加入适量的加胡椒粉、盐。

　　西红柿疙瘩汤虽然看起来非常的普通，但是营养价值还是很高的。西红柿中含有丰富的维生素、碳水化合物、有机酸、蛋白质，能帮助消化、抑制多种细菌。另外，番茄中的维生素D有推迟细胞衰老的作用，可以有效的增加人体抗癌能力，保护皮肤弹性，防止夜盲症和眼干燥症。除此之外，大家都知道番茄中含有丰富的的维C，具有很好的生津止渴，凉血平肝，清热解毒的作用。有高血压、肾炎和冠心病的患者也可以适当的多吃西红柿。面疙瘩和西红柿是非常好的搭配，不仅能饱腹，还营养美味。

　　以上就是西红柿疙瘩汤的制作方法，相信大家看完之后也有了一定的了解。西红柿是营养价值很高的水果，价格也很便宜，大家平时可以适当的多吃。家里有些小孩平时不喜欢吃饭，家长可以给孩子做一点西红柿面疙瘩汤来吃，有很好的开胃作用。