冬季养生菜谱大全 冬季如何养生

　　冬天到了，天气变得越来越冷，大家除了要注意保暖之外，还要注意改善自己的饮食.冬季如何通过饮食来养生是大家比较关注的话题，冬季养生保健的知识你知道多少?今天我就给大家介绍几道养生的食谱，有兴趣的人赶紧来看一下吧。

　　一、油焖茄子的简单做法：

　　茄子是大家经常吃的食物，但是如何把茄子做的美味是一门很大的学问。首先将茄子切斜刀块，放在油锅里炸软。然后把茄子取出，放蒜末炸香，最后加生抽，并且用小火焖1-2分钟。

　　二、排骨海带汤：

　　需要准备的材料有生排骨、海带。首先在锅里面加水，用中火烧开。快开的时候，把排骨，海带放进去，然后煮熟。当你觉得排骨已经煮烂的时候，就可以加盐食用。

　　三、 青椒墨鱼肉丝：

　　青椒墨鱼这道菜非常的美味，做法也是非常的简单。首先将墨鱼切丝，锅里烧开水，然后把墨鱼丝投入过水。然后开始炒青椒，炒熟加青椒丝，等到青椒变色的时候倒入墨鱼丝炒，再加入一点点水和胡椒就可以食用了。

　　四、西红柿土豆汤：

　　首先将西红柿和土豆切好备用，先把土豆放在水里煮，千万不能加盐，至快煮烂时，改大火，再加入西红柿片，煮出红色。西红柿不要煮的过熟，否则容导致营养管流失，最后根据自己的口味加入盐、胡椒即可，

　　以上就是四道适合冬季养生吃的食谱，做法都非常的简单，营养美味，大家有时间的话不妨自己在家里尝试着做一下。可以每天做一种，换一下口味的同时，还能给身体补充不同的营养，保证营养均衡。当然，冬季养生食谱不只有以上几种，大家可以在家里慢慢研究。