2017-02-16 06:59 来源:网友投稿 作者: 于夜白
大多数的女人,都会由女孩蜕变成女人,为人子女过渡为人妻子,再到为人母亲。那么怀孕是必经的过程。正如书中写到的,每个孩子都一个小天使,为了让小天使更好的茁壮成长,在妈妈肚子里的时候,我们更应该给予她温暖。下面让小编为大家介绍两道怀孕时的营养食谱。
营养食谱一:什锦蛋羹
原料:鸡蛋10个,海米25克,番茄酱(或鲜番茄)125克,菠菜末125克。香油3克,水淀粉15克,精盐8克。
制作方法:
(1)将鸡蛋磕入盆内,加盐4克和1公斤温开水搅匀待用。(2)锅内加水,放在旺火上烧开,把鸡蛋盆放入屉内,上锅蒸15分钟,成豆腐脑状待用。
(3)炒锅内放入1.5公斤清水,水开后放入海米末、菠菜末、番茄酱或西红柿末、精盐4克,勾芡淋入香油即成。
特点:
色泽鲜艳,质软嫩,味鲜美,营养丰富。
制作关键:蛋液内要加凉开水或温水,不能加凉水。蒸时用旺火,防止蒸过火、蒸老。勾什锦汁时不能放酱油,芡不要勾得太稠。吃时茨浇蛋羹上。此菜适宜8个月以上的婴儿食用。
功效:[1]
此菜做法简单,色彩鲜艳,味道鲜美,营养丰富。鸡蛋和绿色蔬菜的叶酸含量均较丰富。
什锦蛋羹不仅有鸡蛋,还有番茄菠菜等蔬菜,能够为备孕妈咪提供大量的蛋白质、维生素和叶酸。对备孕的的人来说是非常有效的。
营养食谱二:清蒸大虾
原料:大虾500克,香油,料酒,酱油,味精,醋,汤,葱,姜,花椒各适量。
制作方法
1、大虾洗净。
2、将大虾剁去脚、须,摘除沙袋、沙线和虾脑,切成四段。
3、葱切条,姜一半切片,一半切末。
4、将大虾摆入盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右,取出。
5、拣去葱、姜、花椒装盘,用醋、酱油、姜末和香油对成汁,供蘸食。
功效:此菜做法简单,益脾胃,色泽鲜艳,清鲜可口。大虾含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸及多种矿物质,营养丰富,能补肾健胃,有利胚胎器官的形成。,是怀孕初期妇女的理想菜肴。
女人怀孕,意味着孕育一个崭新的生命,更是夫妻之间爱的结晶。孕妇的辛苦众所周知,但是为了宝宝,再多的辛苦也都是值得的。孕吐是不可避免的,但是为了获得自身的营养以及供宝宝的营养所需,又不得不吃东西补充。造成吃了吐,吐了吃的循环。以上的的两道食谱,既清淡美味又营养丰富,对于孕妇来说,是不可多得的营养食谱。