2017-03-22 14:01 来源:网友投稿 作者: 罗秋烟
补钙是我们这些作为年轻人常聊的一种话题,我们会聊,用什么东西才可以给自己上了年纪的爸爸妈妈,岳父岳母补钙,去外面买钙片,又要买哪一种钙片的补钙才比较有效。对于这些,我们都是不知所措。其实补钙不一定是需要钙片,我们平时的饮食也可以帮助中老年的人补钙的。
可以起到补钙作用的食物有很多,我们可以把这些做成美味的食物来给中老年人补钙是不错的。比如虾皮炒韭菜,这道菜的做法很简单,而且很适合中老年食用。我们先要将虾皮洗干净后泡发,然后把韭菜洗干净切段,把油锅开大火之后先将韭菜煸炒数分钟,再将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末等等调味品,炒出味道之后就可以食用了。不喜欢韭菜的,可以煮虾皮炒鸡蛋,这个的操作方法也很简单,我们先将鸡蛋煎炒成木犀状,将葱花、姜末放入油锅后熘香再加入虾皮,再炒数分钟,加碘盐调味之后就可以吃了。
或者煲汤来补钙,比如牛奶蛋黄汤,就是把一定量的面粉,用熟猪肉炒成面浆,然后将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精,随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅内,另将鸡肉片装入碗中,盛起汤来就可以喝了。除此之外,还有煲鱼粉香菇肉丝豆腐汤,就是把香菇,肉丝,豆腐混合放进水里面开大火来煮成汤,用生粉勾芡,同时加入鱼粉,胡椒粉适量,烩匀,之后就可以食用了。 或者来一碗牛血炖豆腐,也是不错的补钙汤品。
所以不是只有钙片才可以帮助中老年人补钙的,除了上面的几款补钙食品,可以补钙的食物还有很多,而且都很适合中老年人。我们可以从上面中选择那些中老年人喜欢的那几样给他们吃,他们会吃的更香,补钙的作用更大。