黄酒炖鸡蛋的功效 黄酒炖鸡蛋对人体有什么好处

　　黄酒炖鸡蛋是一道十分传统的营养食谱，需要准备适量的鸡蛋黄以及黄酒。只需要将锅清洗干净，然后放入准备好的黄酒和鸡蛋黄，加入适量的清水，等到水沸之后用小火炖三十分钟。蛋黄就会变得粘稠，等到食物凉一些的时候即可食用。十分美味，制作起来也很简单。还可以补充身体所需要的各种营养元素，下面介绍黄酒炖鸡蛋对人体的好处。

　　第一，黄酒炖鸡蛋可以起到活血驱寒的作用，我们都知道很多酒类产品，都可以起到疏通经络的作用，黄酒也不例外，尤其是在冬天吃黄酒炖鸡蛋的话可以驱散寒冷，预防感冒等一系列疾病的出现，在黄酒炖鸡蛋当中加入几片生姜的话，效果会更佳。

　　第二，由于黄酒和鸡蛋当中都含有十分丰富的蛋白质，此外黄酒当中还含有十分丰富的维生素b，因此如果经常吃这种食材的话，可以给身体补充足够的营养，起到美容养颜以及抗击衰老的作用，十分适合妇女以及体虚的老人食用。此外，这种食谱当中含有十分丰富的微量元素，可以促进肠胃的消化和吸收，还可以保护肌肉处于兴奋的状态保证心脏功能的健康。

　　第三，这种食材还可以给身体补充足够的营养，增强胃部的饱腹感，由于鸡蛋当中含有十分丰富的蛋白质，因此食用此种食材，可以使得胃部排出杂质的时间变长，这样的话就可以增加胃部的饱腹感，对于减肥的人来说是一种不错的选择。

　　黄酒炖鸡蛋作为中国十分传统的一种饮食习惯，既美味又有很高的营养价值，除了上面介绍的几种好处之外，还可以帮助增强人们的记忆力，以及保护视力，还十分适合孕妇食用，可以起到止痛补血的功效，并且操作起来也十分简单，大家在平时的饮食当中可以进行尝试，相信一定会被黄酒炖鸡蛋的美味所吸引。