2017-04-17 15:41 来源:网友分享
美容佳品
中医自古就把核桃称为“长寿果”,认为核桃能补肾健脑、补中益气、润肌肤、乌须发。而从现代医学角度看,核桃含有优质蛋白质、油脂、维生素E,这些都是皮肤代谢时必需的物质。艺术大师梅兰芳的儿子就曾透露过父亲常喝核桃粥来保养皮肤。
含抗氧化剂,促进心脏健康
一项由澳大利亚科学家进行的最新实验证明,每天坚持吃核桃可以降低人体胆固醇水平。
核桃中含有的高质量抗氧化剂,能很好的保护心脏机能健康,预防心脏功能疾病。核桃富含脂肪,其所含脂类有亚油酸甘油脂、亚麻酸及油酸甘油脂,能降低人体胆固醇水平,对动脉硬化、心脑血管等问题也很有帮助。
滑肠通便
核桃内含有丰富的核桃油,还有大量的粗纤维。核桃油能软化大便,润滑肠道,而粗纤维能吸水膨胀,刺激肠道运动,从而达到通便的效果。
生吃
核桃最简单的方法就是生嚼着吃,连同核桃表面的褐色薄皮一起吃,因为这部分的营养也是很丰富的,对身体的健康有很大的好处。
煲汤
核桃杏仁瘦肉汤:有些人皮肤、头发比较干燥粗糙,如果坚持喝,能让皮肤与发质有良好的改善。
安神补脑汤:将猪排骨和核桃一起煲汤,非常适合用脑过度的人群使用。高考期间,家长们不妨为考生做这款汤。
煮粥
核桃花生排骨粥、核桃栗子红豆粥、核桃红枣粥等等,不但能滋补大脑,还能养颜。
食用禁忌
据《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血。”因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,容易导致血热。特别是有支气管扩张、肺结核的人士,白酒+核桃,可能会导致气管、支气管或肺组织出血,对人体的健康有很大作用。
核桃中间的分心木有很大的作用,可以强烈的“补肾、固肾、”,治疗“尿频、尿多、腰酸”还可以“活血、补血”。
1.如果您有长期失眠的毛病,将三克核桃分心木泡水,早晚各喝一杯,特别是晚上睡觉前一小时喝的那一杯,那么您的失眠症会很快康复。记住:它对于失眠症是有特效的。
2.您如果有尿急尿频尿多的症状也会很快改善,可以试试,喝这个没任何毒副作用。
3.有的男士经常喝这个,本身阳痿的毛病也不知不觉康复了。因为核桃分心木是强烈固补肾气的好东西,对于遗精滑泄有极好的治疗作用。
4.老年人腰酸腿疼,长期喝水泡核桃分心木,也会缓解和康复。
5.它还可以活血、补血,女人冬天手脚冰凉,可以试试这个核桃分心木,它会让您看到奇效。对于女人的经期不正常、白带过多、尿血、崩漏等都有好的疗效。
多酚含量居坚果类之冠
根据美国斯克兰顿大学的研究报告指出,核桃的多酚含量比花生、杏仁、美洲薄壳胡桃、开心果等其它坚果还高的多,可说是最佳抗老食物。而且营养师表示,只要食用4-5个核桃,其多酚含量比1杯红酒还多!
保护血管健康
血液循环不好,吃进再多营养食品也无法输送至身体各个细胞。营养师表示,核桃中的Omega-3脂肪酸能降低血液中坏胆固醇、软化血管,具有改善血流的效果。即使在坚果类中,核桃的Omega-3脂肪酸含量也是傲视群雄。
促进睡眠
核桃为容易被身体吸收的褪黑激素供给来源,能让血液中褪黑激素的浓度提高3倍。
褪黑激素,又称诱眠荷尔蒙,其量的多寡与睡眠质量息息相关。除了安眠效果,褪黑激素还具有抗酸化、活化自然杀伤细胞(NK细胞)的功效,能够去除体内活性氧物质,避免细胞老化。