新鲜无花果的保存方法有哪些 新鲜无花果怎么晒干

　　应该大部分的人都吃过无花果，这种水果的营养价值比较高，但它虽然好吃，但是不容易保存，所以一般都是吃新鲜的无花果，如果无花果太多了，应该怎么保存呢?浪费了怪可惜的，那么新鲜无花果怎么晒干呢?下面我们一起了解一下吧。

　　一般来说，对于新鲜的无花果，我们可以用以下的方法来保存：如果家里没有冰箱的，可以将无花果平摊在木板上，一定要保存通风，这样可以保存久点;还可以把新鲜的无花果放进冰箱里冷冻保存。但是这种方法不太科学，虽能够保存较长时间，果实的细胞壁会被破坏，会影响口感以及营养价值;如果上面两种方法你都觉得不可以取，那么你还可以将新鲜的无花果晒干，下面来看看晒干的方法吧。

　　一般来说，要把无花果晒干，可以采用自然干制和人工干制等两种方法，如果是采用自然干制的方法，那么你可以把无花果切片，对无花果生长后期不能成熟的青果, 可采用切片制干。先把果实摊铺在晒盘、晒帘、晒席上晾晒，一般在气候干燥时，摊开晾晒。如果晒无花果的地面较潮，要那么应该注意防潮，这样可以改善通透条件，还要经常翻动。采用人工干燥的，在加温无花果的时候要注意通风和排气，这样有利于水分蒸发，一般烤箱的温度可以调到八十度左右，一般要干燥六到十二个小时左右，这样才能够消毒杀菌。

　　以上就是关于新鲜无花果怎么晒干问题的回答，希望能够解决你的疑问，同时如果你想要晒干无花果，家里又没有烤箱的，你也可以用小档的微波炉可以来回打，不过要花费比较长的时间，但是还是可以变干的。