新鲜无花果可以晒干吗 新鲜无花果晒干后的功效

　　新鲜的无花果甜而有营养丰富，无花果干很多人也都吃过，但是却不其有什么样的功效，无花果干保留了新鲜无花果中的大部分营养成分,并且晒干后的无花果更容易保存和携带。通常用它泡中喝能得以补充营养和预防疾病。那么，新鲜无花果可以晒干吗?新鲜无花果晒干后的功效有哪些?下面将详细说明。

　　首先，新鲜的无花果中所含的营养成份非常丰富,果实中含有18种氨基酸，在阳光明媚的日子,收获成熟的新鲜的无花果,将它们清洗干净后，水平放置在平底篮上,在阳光下让其自然晾干,一定要保持通风，在晾干的过程中,需要频繁翻转,压平成型;当水分逐渐脱失后，糖份增加约一半以上，这时就可以将其包装并储存。脱水后的无花干果可以用作食品,也可以用来制作蛋糕或汤的原料。

　　其次，当制作成为无花果干后，可以作为中药使用，无花果干对于恢复体力和消除疲劳有很好的作用。无花果干除了含有有机酸、特殊功能性酶和维生素C外,它们还含有磷钙铜铁镁钾等等微量元素，它具有多数人体可直接吸收的果糖和葡萄糖,含糖量是其他果实的两倍以上,无花果干对抗衰老有一定的作用。其卡路里较低可作为一种减肥保健食品。而且，无花果干可以对抗白血病,由于无花果中含有的糖与其他水果不同,所以无花果是糖尿病患者可以放心吃的水果。

　　综上所述，我们了解了新鲜无花果可以晒干，以及新鲜无花果晒干后的功效。晒干后的无花果比新鲜的无花果更具药用价值。可以用作药物并具有治疗疾病的效果。无花果含有丰富的氨基酸,可滋养皮肤,能促进皮肤细胞新陈代谢,可提高皮肤的抗氧化能力,同时具有淡化色素和减少皱纹的功效。无论是无花果干还是新鲜无花果,吃的时候都要适可而止不可多食。