新鲜无花果炖肉怎么做 吃无花果的好处

　　作为一种新鲜水果，无花果的营养价值是非常高的。不仅如此，无花果其实也是一种药材，平时可以做成药膳来食用。但是很多人不清楚的问题就是新鲜的无花果应该怎么来炖肉，那么本文就针对这个问题来给大家做一个具体的介绍和说明。

　　首先大家需要明确的一个问题就是，无花果不仅是一种水果，而且也是可以入药的，所以千万不要小瞧无花果的效果。用新鲜的无花果来炖肉，不仅吃起来非常美味，而且营养价值也是非常高的。至于制作的过程，就是先把新鲜的无花果给清洗干净，稍微在清水中浸泡一会儿，然后将瘦猪肉洗干净后切成适合入口的小块。将准备好的食材和生姜一起放到炖盅内，加入适量清水，隔水炖三个小时左右就可以了，喝的时候可以放一些食盐来调味。

　　还有一种办法就是将准备好的食材直接加调料和开水蒸到肉烂就可以了。新鲜的无花果炖肉可以起到强健脾胃、消毒去肿的作用，适合痔疮、哮喘之类的患者。其实无花果的营养价值是非常高的，富含苹果酸、水解酶等，能够提高食欲，起到促进消化，起到通便润肠的效果。无花果中含有可以降低血脂和分解血脂的物质，可以起到降血压、预防冠心病的效果。不仅如此，无花果作为一种水果还可以起到抗炎消肿的作用。

　　通过上文的介绍，相信大家对新鲜的无花果炖肉应该怎么做的问题已经有了一个大概的了解。其实无花果的营养价值是非常高的，所以大家日常生活中可以多吃一些无花果，不仅可以提高食物，通便润肠，而且对预防冠心病等疾病都是可以起到不错的效果的。