俗话说早上吃的好如何做美味又营养的早餐

　　有句俗话，早上吃的好，中午吃的饱，晚上吃的少，早餐一定要吃，而且还要吃的有营养，这样对我们胃也好，对于我们这些上班族来说，能吃上一份营养早餐，真的是太不容易了，今天我就教大家几个方便快速又营养的早餐……

　　牛奶干果麦片粥

　　原料：牛奶，燕麦，葡萄干，坚果，蜂蜜锅内放入少量水，点火，然后放入一些麦片。煮沸。根据个人喜欢，煮沸后加入一个鸡蛋搅散。再煮2-3钟。冲入牛奶，即可熄火。放入几个坚果葡萄干，调入蜂蜜，配一两份水果吃，一份简单美味营养的早餐就可以吃了。

　　优点：原料天然。牛奶后加入，一是避免长时间加热，破坏营养，再者可以使粥的温度快速降低，加入蜂蜜的时候不会破坏蜂蜜的营养，还可以马上吃到嘴里。

　　番茄三明治

　　鸡蛋，番茄，火腿，生菜，花生酱把鸡蛋放入油锅煎好，备用，在用小火把火腿煎至两面微焦后备用，把番茄切小薄片备用;生菜冲洗干净，然后用凉开水把番茄、生菜一起冲一次以保证卫生。取两片方包，分别抹上预热融化好的花生酱，然后在其中一片方包摆上鸡蛋、番茄、火腿、生菜、火腿，再把另外一片方包盖上，对齐后，用刀以对角线切开即可。最后在配上一杯果汁或者牛奶就特别好了。

　　优点：方包是属于粗纤维，可以改善肠道，番茄含有丰富的vc，可以补充人体所需的维生素，在加上火腿，补充人体所需的热量，在配上蔬菜，就是更加均衡了。

　　胡萝卜早餐饼

　　胡萝卜，鸡蛋，玉米粒，面粉，牛奶胡萝卜擦丝，鸡蛋打散，加入少许面粉和牛奶，调入盐和白胡椒粉;胡萝卜丝用油煸炒软，将胡萝卜丝和玉米倒入拌好的蛋糊里;锅里倒入少许油，将饼糊用勺子盛到锅上，整理出小圆饼的形状，以小火煎熟即可，最后配上一杯牛奶或者果汁就非常完美了。

　　优点：胡萝卜是蔬菜中营养最为丰富的，含有大量的维生素和矿物质，保护眼睛的同时也有瘦身的效果，作为早餐来食用最好不过了。