“六个字诀”让你吃得健康又不发胖

　　上班族基本都是年轻男女，上班是坐着，下班也是坐公交，晚上回家也是坐着或躺着，这样怎么可能不发胖？我们体内的主要热量来源就是一日三餐，要想吃不胖，那就得学会吃。

　　在这个生活紧凑、压力巨大的职场，每天除了工作就是工作，闲下来一点时间都不想浪费，所以在吃饭或等饭的这个时间，玩手机是极好的。可近来，有网上传言称，吃饭时玩手机，人会变胖。赶紧摸摸肚子上的肉，貌似真的多了一圈！！

　　吃饭玩手机=变胖

　　对于吃饭玩手机变胖，营养学家的解释是：在进食过程中，应该集中注意力，才不会过量。而玩手机则会转移注意力，有时看到兴奋的消息甚至忘记自己已经吃了很多，所以就会出现变胖的现象。

　　对此，营养学家还指出，上班族由于工作压力，所以吃饭都会特别快，尤其是男性，他们觉得吃饭慢有点像女人，所以都会适当地加快速度，有些甚至没有经过咀嚼就咽下去。而这些食物就会对食道等消化道产生较强的机械刺激，容易损伤消化道黏膜，久而久之就会造成癌变。另一方面，食物不通过咀嚼，胃的消化就会变慢，到下一餐的时间，胃里的食物还没消化完全，又有新的食物进入，就会造成胃的负担加重，引起胃部疾病。所以，专家提示，吃饭过快过慢都不好，最好控制在20分钟左右。一口食物至少嚼20下才能达到理想的消化效果。

　　外卖有发胖因子

　　上班族下班都大多是不想做饭的，于是餐馆就成了他们的厨房。卫生问题是首要的，再则就是油脂多，外卖要的是色香味俱全，调料都是怎么香怎么来，所以放得多，味道自然重，而过多摄入油、盐都会导致发胖。

　　这样吃饭才健康！

　　慢：细嚼慢咽，有助于消化。

　　杂：吃饭要杂，不能挑食，建议荤素搭配，才能补充身体所需的营养素。荤素比是1比4最佳。

　　润：饭前喝汤是很好的减肥方法，也可以用水来代替。

　　七：古人常说，吃饭七分饱，就是不要吃得太撑。

　　准：要养成按时吃饭的习惯，能保证消化器官正常运行，例如唾液定时分泌，对致癌物质有消解作用。

　　静：“食不言，寝不语”还是很有科学道理的。吃饭时说话，会影响食物的咀嚼，营养难被吸收。

　　“民以食为天”，人在任何时候都是要吃饭的，现在人的疾病越来越多，就是因为条件变好，吃得不讲究所致。吃饭也是一门大学问，想要身体健康，还是要从“吃”做起。