孕妇可以吃开心果吗 开心果的功效与作用

一、孕妇是否可以吃开心果

　　开心果是一种非常常见的休闲小零食，其性温、无毒，又补肾壮腰的功效，而对于孕妇来说多吃一些开心果也是不错的选择，以下我们来介绍一下。

　　孕妇吃开心果的好处：

　　1、开心果蛋白质含量约占20%，糖约占15%—18%，还含有丰富的脂肪、维生素、铁、钠、钙、镁、锌等数十种矿物质元素，这些营养索和有效成分都是人体所必需的营养物质，对于孕妇来说更是有价值的营养品。

　　孕妇能吃开心果吗

　　2、由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于排出体内的毒素，便秘的孕妇非常适合食用。

　　3、开心果含有单不饱和脂肪酸，可降低胆固醇含量，减少孕妇心脏病的发生。

　　需要注意的是：开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人都应该少吃为妙。

　　开心果不仅营养价值丰富，其功效与作用对孕妇也有很大的好处，能降低孕妇血脂、降低胆固醇和抗氧化等作用，孕妇平时可适量食用。

二、开心果具有什么样的功效与作用

　　开心果不仅营养价值丰富，其功效与作用对孕妇也有很大的好处，能降低孕妇血脂、降低胆固醇和抗氧化等作用，孕妇平时可适量食用，下面我们就具体看看开心果的功效与作用有哪些。

　　1、心脏保镖

　　开心果富含精氨酸，它不仅可以帮助孕妇缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能帮助孕妇降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。

　　2、保护视力

　　开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对孕妇保护视网膜也很有好处。

　　3、让身体苗条

　　每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。

三、孕妇吃开心果的注意事项

　　孕妇吃开心果要选购自然开口无污染开心果，这样才能有效的吸收果仁中的营养，没有长熟的开心果不会自动裂开，若是用外力将其夹开的，果实果壳开口边缘往往会弯曲不齐，如果孕妇食用，会对宝宝成长不利。

　　孕妇吃开心果要看果仁的颜色是绿色的，比黄色的要新鲜，储藏时间太久的开心果就不宜再食用了，如果购买的开心果很多都有走油或者是刺鼻的香气，说明开心果时间长了，或是添加剂使用过多，比如糖精什么的添加很多，最好还是不选为妙。

　　吃完开心果后，一定要及时把袋子扎紧了，不要让开心果受潮，一旦受潮就非常难吃了，最好把开心果放在密保的盒子里，防潮效果会更好的。

　　开心果虽然好吃，但是孕妇也要适当，每天一小把就够了，否则吃多了会导致消化不良，甚至有的会胀肚子，所以不宜多吃。

四、开心果怎么挑选

　　市面上开心果的种类很多，要想挑选到即营养又健康的开心果，一要看果仁、二要看开口、三要看果壳、四要看大小，做到这样好吃的开心果就到你面前了。

　　1、看果仁

　　有人说开心果的果仁越黄越好，其实这个是错误的，开心果的果仁呈青色的才是最好的，这样的才新鲜。

　　2、看开口

　　成熟的开心果会自己开裂，但是市场上有很多都是还没熟就摘下来，机器开口的，这时候就需要把购买到的开心果壳合拢，如果能完全闭合或者只剩一小条缝，则是人工开口的，自然开口的常常是裂开一大条缝，完全合不拢。

　　3、看果壳

　　如果开心果的壳很白，这个时候就需要注意了，很有可能是经过双氧水泡过的，我们应该选择淡黄色的，这样的吃了才健康。

　　4、看大小

　　一般大的开心果比小的要好。