2017-06-13 17:07 来源:网友分享
防暑吃什么粥 夏天防暑的粥品
一、苦瓜粥
材料:苦瓜100克,冰糖20克,精盐2克,粳米100克。
做法:制作时将苦瓜去瓤,切成小丁,与粳米同煮,用旺火烧开后,放入冰糖、盐,再用小火熬煮成稀粥。
功效:苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用。
二、蓮子粥
材料:蓮子50克, 粳米100克,
做法:入鍋同煮, 至蓮子極爛為好。
功效:蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用, 還能夠養心安神, 對於夏季由暑熱引起的心煩不眠具有較好的治療作用。
三、西瓜皮粥
材料:西瓜皮200克, 粳米100克, 白糖30克。
做法:西瓜皮削去外表硬皮, 切成丁, 與粳米同煮。 先用旺火煮沸, 再轉用小火煮成粥, 放入白糖即成。
功效:西瓜皮具有清熱解暑、利尿消腫的作用。
最後, 要提醒大家的是雖然粥是夏天不錯的飲食選擇, 但是也不宜多吃哦。