豆薏米粥祛湿不明显 可能你搞错红豆了

　　现在坊间一直流传红豆薏米粥是祛湿的神器。殊不知这一直是大家以讹传讹的谣言，大家都搞错了。真正的祛湿良药是赤小豆薏米粥，它不仅祛湿，还利尿消肿，也是不少美眉们减肥的佳品喔！

　　今天就认真的讲一下红豆跟赤小豆的区别。别再吃错咯！

　　一、红豆和赤小豆的区别

　　1、赤小豆：利水消肿。

　　赤小豆：形状是细长，椭圆，煮起来不容易烂，咬起来比红豆硬，经常用来煲粥。赤小豆具有利水消肿的作用，在《伤寒论》里面就是用赤小豆薏米祛湿利水。

　　2、红豆：加剧湿气。

　　红豆：形状圆形，较赤小豆大，容易煮烂，较赤小豆甜，通常用来煲糖水，做红豆沙。红豆的功效就不是利水消肿，反而带有一点清补的作用，吃多了反而会胀气，消化不良，进而加剧湿气停留。

　　我们知道赤小豆薏米汤才是祛湿的良药，那我们要如何知道自己的湿气是否重呢？今天就给大家讲讲5个湿气重的信号

　　二、湿气重的信号

　　信号一：舌苔厚腻

　　如果发现自己舌苔很厚腻，或者舌体胖大，舌头边缘有明显齿痕的话，那就基本可以确定体内有湿，这就是中医的舌诊。如果还伴有面色晦暗且发黄，早晨起床时眼皮浮肿，或眼袋明显，这些信号说明体内的湿气较重。

　　信号二：大便不成形

　　正常的大便是软硬适中的条形，如果大便像熟得过度的香蕉一样外形软烂、黏腻，不成形，粘在马桶上不易被冲走，这也说明你的体内有湿，消化吸收功能异常。

　　信号三：食欲差

　　如果到了该吃饭的时候，没有饥饿的感觉，吃一点东西就感觉胃里胀胀的，在吃饭过程中还有隐隐的恶心感。这种现象也是脾胃功能较弱，体内湿气过重的表现之一，且这种现象更容易出现在夏季。

　　信号四：小腿肚发酸

　　湿气重的人起床后会感觉小腿肚发酸、发沉，还可能在短期内体重明显增加，而且表现为虚胖的体征，更严重的人会出现下肢水肿等问题。

　　信号五：精神状态差

　　湿气重的人常常会有胸闷的感觉，想长呼一口气才舒服，身体特别疲乏，懒得活动，有头昏脑涨之感，易困倦，记忆力减退。其实这一点不难解释，古人说“脾气一虚，肺气先绝”，说明脾气虚到一定程度，肺金失养，就容易出现精神状态不佳的表现。

　　祛湿的3款汤品

　　薏米红豆汤

　　材料：薏米、红豆。

　　做法：先将红豆薏米浸泡半天，洗净后放入砂锅中，加入足够的水；开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟；再次开火将锅中的薏米红豆汤煮沸，再煮三分钟左右即可；将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。

　　功效：主要功效就是清热除湿。红豆有养血的作用，而薏米性偏寒凉，主要有清热、利湿的作用。

　　白术陈皮猪肚汤

　　材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。

　　做法：先将猪肚洗净后飞水；将准备的所有材料一起放入汤煲中，然后加入足够的水，大火烧开之后转文火煲1个小时；取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。

　　功效：此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。但要注意，本汤性温，阴虚内热者不宜食用。

　　冬瓜薏米猪骨汤

　　材料：猪大骨、冬瓜、薏米、茯苓、红枣、枸杞、姜片。

　　做法：将冬瓜洗净后切成块状（带皮效果更好），姜切成片状，其余材料洗净备用；将除冬瓜外的所有材料一起放入砂锅中，并加入足量的水分，大火烧开之后，撇去浮末；转微火煲两小时，最后半小时加入冬瓜；关火前加入少许盐。

　　功效：薏米有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热的功效，而茯苓有利水祛湿、益脾和胃、宁心安神的作用，枸杞、红枣等有补血安神等作用。这款祛湿汤清淡可口，适合回南天里饮用。

　　其实赤小豆薏米粥只是能起到祛湿的功能，要真正恢复脾胃功能，养好身体，运动才是根本。为了我们的好身体，动起来吧！