白洋淀现大量死鱼 吃鱼要注意新鲜不吃死鱼

　　【2016年8月20日 讯】众所周知，白洋淀那可是荷花幽香，风景优美。但就是这这么个人见人爱的白洋淀近日出现大量死鱼，百亩鱼塘几天时间就捞出死鱼5万多斤。

　　死鱼现象发生后，政府部门指派专业技术人员，为养殖户提供了全方位技术指导和帮扶，帮助养殖户将死鱼及时出塘，进行无害化处理，确保不发生二次危害。

　　与此同时对白洋淀入淀口及淀区企业的加大了检查力度，加强淀区水质、水情的实时监测，及时通报情况，发布预警信息，通过技术手段改善水体环境，并加强养殖技术指导服务，防止死鱼现象蔓延。

　　目前,为什么会出现大量的死鱼现象,是水污染或是缺氧还是养殖技术问题，具体原因还在调查中。

　　那么，被水污染致死的鱼能吃吗?生长在污染水中的鱼，存留在鱼体内污染物浓度明显高于水的污染物浓度，鱼头会有许多烦人致癌物。就算鱼类是因为缺氧死亡，也请大家不要食用。因为缺因缺氧而死的鱼，容易滋生有害细菌，食用后不利身体健康。

　　吃鱼还有许多人的注意事项呢，不宜吃生鱼片，因为生鱼片中容易含有肝吸虫，对肝脏不好，甚至会诱发肝癌。多吃生鱼片还会使身体里的维生素B1缺乏一些中老年人会听信传闻，利用鱼胆的来治病，殊不知鱼胆不仅苦涩，其中还含有极强的有毒物质，轻者出现腹泻、呕吐，重则会送命。

　　多食油炸的鱼肉对身体健康也是不利的，一方面油脂含量太高，属于高脂肪、高蛋白食物，不利于人体健康，另一方面油炸鱼具有较高的致癌物质。咸鱼与鼻咽癌的发生有一定的关系， 咸鱼尽量少吃，尤其是儿童最好不吃。

　　鱼肉鲜美，对身体有许多好处，鱼体内含有很多DHA，多吃鱼对大脑的发育有好处。多吃鱼肉对视力有好处吃鱼的好处不少，但吃法上要保证健康，但是吃鱼一定要吃新鲜的鱼，做鱼一定要加工熟，避免有寄生虫。为了自己和家人的健康，不要食用被水污染的死鱼。