拿过期食品去碰瓷 吃过期食品的危害

　　【2016年9月7日讯】9月6日，重庆公安接到报案，报案人称一男子拿着过期商品去商店索要赔偿，然而店内并没有该商品销售，真是一个愚蠢的骗子。过期商品是法律规定不能销售的，吃了过期的商品，对人体的伤害十分大，今天，我将为大家详细介绍。

　　过期食品很容易受空气中的各种细菌，如大肠杆菌，弧形杆菌的污染，从而产生霉变。在霉变之后，这些食物中会产生黄曲霉素、亚硝胺等有毒物质。一旦人体摄入这些细菌，就会让人体中毒，轻者会出现腹泻、呕吐等疾病，重者很可能会昏迷，甚至死亡。

　　在所有变质食物中，毒性最大的是变质的肉类。变质肉类中可能含有一些肉毒杆菌，肉毒杆菌会影响人体的神经系统。肉毒杆菌在进入人体后会引起人的呼吸抑制，甚至让人产生麻痹的危险。然而，现在很多不法商贩为了谋取利益，会将过期肉类经过以重油、重调料烹饪之后出售，这些调料会掩盖变质肉类的腐败气味。例如街边的炸鸡、炸肉块等等，看起来颜色金黄，闻起来气味诱人，但是一定要谨慎选择购买。也许吃一次，并不会立刻显示出危害，但是这些毒素在人体长期积累之后，会引起人体慢性中毒。

　　有些过期食品的颜色与气味并没有太大改变，有些人觉得并没有舍弃的必要，但是这样做是不对的。食物的性状也许不会有太大改变，但是有些毒素已经产生了。多次食用，也许会产生很大的危害。

　　新鲜的食物营养丰富且味道较好，有益身体健康。但是，过期食物的危害是很大的，大家在购买商品前，一定要仔细观察商品是否还在保质期，谨慎选择临保食品。