山药是凉性的吗 山药的功效

　　相信大家都平时的生活中都喜欢用山药来煮汤煲粥，不但口感好而且营养价值也很高。那山药究竟是性凉还是性热的，还有山药有怎么样的作用和功效?可能大家都不太了解，下面我们来分享一下山药的相关知识，经常持家的人士更是可以仔细的了解一下。

　　山药具有一下几种功能1.健脾益胃，帮助消化。山药对脾和胃又好处，其中的粘液还能帮助消化，还能止泻。2.滋肾益精。肾虚的人可以选择多吃山药，还有那些会遗精的人，都有效果。3.止咳润肺。 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的功效。对于那些长期咳嗽有痰的人有显著的效果。4.降低血糖。山药有降低血糖的作用，对于有糖尿病的患者，平时的食疗就可以选择山药?5山药还有一个作用很特别，就是冬天的时候有冻疮的时候，可以捣碎山药敷在长冻疮的部位，几天就会痊愈。

　　山药具有一下几种功能1.健脾益胃，帮助消化。山药对脾和胃又好处，其中的粘液还能帮助消化，还能止泻。2.滋肾益精。肾虚的人可以选择多吃山药，还有那些会遗精的人，都有效果。3.止咳润肺。 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的功效。对于那些长期咳嗽有痰的人有显著的效果。4.降低血糖。山药有降低血糖的作用，对于有糖尿病的患者，平时的食疗就可以选择山药?5山药还有一个作用很特别，就是冬天的时候有冻疮的时候，可以捣碎山药敷在长冻疮的部位，几天就会痊愈。

　　很多人都想要根据自己的体质来选择寒性或者热性的食物，但是不知道要如何鉴别。其实我们可以根据食物的颜色，气味，生长环境来推测的。一般颜色比较浅的很多都是寒性的，比如说绿色的蔬菜。而那些深红色的，比如说红辣椒这些，长期接受阳光的照射就是性偏热的。还有如果是长期生活在水中的也是性偏寒的，比如海带，紫菜，那些长期埋在土壤里面的，比如花生，土豆呢就是性偏热的。还有可以根据它的生长环境，比如像热带水果，菠萝，荔枝这些，就是性偏热的。所以我们都可以根据推测来选择合适自己的食材，当然这只是一种方法，并不能保证绝对正确。最好可以查阅相关资料。比如像山药是生活在地里的，但是是性平的食材。

　　通过上面讲的山药的功能与功效，我们可以猜测，其实山药不是凉性的，也不是热性的，山药性平。它是属于平性的食材，口感好，作用和功效多，药用价值也多，喜欢吃山药的人士，平时可以多吃山药，对身体有好处。