补铁的食物 补铁吃什么好呢

　　铁元素是人体重要的微量元素，是人体血红蛋白的重要的组成成分，对于有些贫血的人来说需要补血，补血的话食物是重要的来源。因此人们可以多吃一些富含铁元素的食物，这样的食物的种类是不少的，人们的尝试可以非常多。

　　人们可以通过自身的饮食也可以补充大量的铁元素。首先人们可以多吃一些铁元素含量丰富的食物，猪肝就是这样一种食物，人们可以多吃，海带、紫菜是海中的藻类，蛋白质的含量也很丰富，黑木耳、紫菜、发菜、香菇和蛋黄中的铁元素含量也十分丰富。人们可以可以在菜肴中加入醋烹制，这样也能补铁。人们不能吃浓茶，浓茶中的某种物质会阻止铁元素的吸收，人们也不能吃刺激性的饮品，咖啡也不能喝，人们可以在菜品适量的加一些醋，同时可以用铁锅炒菜，这样可以补充铁元素。

　　蛋白质也能促进人体对于铁元素的吸收，因此人们需要多吃蛋白质含量丰富的食物。鸡蛋、豆制品、还有多种肉类的蛋白质的含量都很高。维生素不仅可以提高人体的免疫力，还能促进人体对于铁元素的吸收，因此可以多吃维生素含量丰富的食物。蔬菜和水果的维生素的含量都挺高，可以多吃大白菜、苹果、梨、香蕉、葡萄、猕猴桃、柑橘、橙汁等蔬菜和水果。

　　总的来说，铁元素是人体血红蛋白的重要的组成部分，有的人贫血或者失血过多，因此需要多吃含铁丰富的食物。人们可以多吃动物的肝脏，蛋黄、紫菜和海带也是铁元素含量丰富的食物，人们还需要多吃蛋白质含量丰富的食物，同时需要多吃蔬菜和水果，最好不要喝浓茶，这样会影响铁元素的吸收。