桂圆的营养价值 桂圆食用要适当

　　桂圆多分布在我国的南部地区，经过为期一个月左右的花期后，会在每年的7~9月份进行采摘。桂圆属于乔木科，植株较高，树枝粗壮，果实的形状接近于圆形，种子圆黑光泽，与传说中“龙”的眼睛有点相似，龙眼之名由此而来。桂圆肉质细嫩，汁多可口，晒干后可以作为有诸多益处的中药。

　　桂圆具有安神的作用，所以尤其适合失眠或思虑过度的人群食用，还有对记忆力低下、气血不足、营养不良等的人群也可以起到很好的改善作用，且桂圆可以抑制癌细胞的繁殖，每天吃适当的桂圆可以有效预防各种肿瘤。但是要注意的是，并不是所有人都适宜食用桂圆，桂圆本身偏湿热，所有内有痰火以及风寒感冒的人群就最好不要吃，此外，糖尿病、盆腔炎、阴道炎等疾患的病人也不适宜食用，还有，桂圆对孕妇的伤害很大，很容易导致流产，所以也不能大量食用。

　　桂圆具有诸如以下的这些营养价值：

　　①桂圆的有效成分中含有很多营养物质，可以起到安神、益智的作用;

　　②有研究发现，桂圆可以抵御各种妇科肿瘤，且可以减轻宫缩，对孕妇有安胎的作用;

　　③桂圆对于体虚的人来说是补益的上佳食品，还可以起到抗菌和提高机体免疫力的功效;

　　④桂圆清除自由基的能力很强，可以预防心血管疾病，同时增加动脉血流量，以降脂护心;

　　⑤桂圆还可以消滞健脾、养颜护肤等。

　　桂圆固然具有很高的营养价值，但切不可食用过量，凡事都存在两面性，大量食用桂圆反而可能不利于人体健康。桂圆的食用方式有很多种，可以生吃、泡水、蒸煮或者晒干，各位朋友可以根据自己的喜好可需要选择合适的食用方法，以达到增强体质的目的。