桂圆的营养价值 桂圆是可以养血的

一、桂圆的营养价值何在

　　桂圆可以养血，这是很多人都知道的，但是除此以外，大家对于桂圆其他的营养与功效并不了解。其实桂圆除开可以养血，还能对改善失眠、健忘以及眩晕等症状。下面就由妈网百科为大家介绍桂圆有哪些营养价值吧。

　　1、桂圆里面含有丰富的蔗糖、葡萄糖以及蛋白质，值得一提的是它的含铁量也非常多，可以帮助人体增强热能和补充机体营养的同时，还能促进血红蛋白再生，起到补血的功效。

　　2、有实验表明，多吃桂圆，除开对全身都有补益作用外，还能对大脑细胞起到良好的保健功效，其中可以增强大脑记忆力以及帮助大脑消除疲劳，特别适合脑力过度的人们食用哦。

　　3、如果出现心悸、心慌、失眠、健忘等因为贫血而引起的症状，不妨吃一些桂圆，由于桂圆中含有大量的铁、钾等矿物质元素，可以促进血红蛋白的再生，从而改善上述的不适现象。

　　4、桂圆含有的铁质和维生素比较多，可以对宫缩和下垂感起到缓解的作用，从而对于加速代谢的孕妇和胎儿发育来说，是具有安胎效果的。

二、桂圆什么人不能吃呢

　　桂圆属于温性滋补的食物，但进补讲究方法和适宜人群，并非每个人都适宜借助桂圆进补身体。特别是本身及容易上火的人，吃太多桂圆反倒会引起不适。

　　桂圆什么人不能吃？

　　1、体内有火的人不能吃桂圆，如肺火、胃火、痰火、肝火旺盛等，而且患有皮肤病的人也不能吃桂圆。

　　2、体内湿气重的人也不宜食用桂圆。

　　3、孕妇不宜吃桂圆，因怀孕后，阴血偏虚，容易产生内热，出现大便干燥、胎热、肝经郁热的症状，因此应避免吃桂圆。

　　4、痛风患者不能过量吃桂圆，避免引发关节肿痛。特别在吃桂圆的时候，更应避免和海鲜一起吃，那样会引发病症。

　　5、本身带热的哮喘患者，不能吃桂圆，否则容易引发肺热咳嗽。

　　6、如发觉自己咳嗽了，无论是热咳还是寒咳，都不能吃桂圆，否则容易让体内的虚寒、燥热升级，加重病情。

三、桂圆和龙眼区别有哪些

　　桂圆和荔枝、菠萝、香蕉被称为“热带四大水果之王”。而桂圆的鲜果又叫做龙眼，因为桂圆的鲜果剥开如露出晶莹剔透的果肉，和龙的眼睛很像所以就被叫做龙眼了。

　　其实桂圆和龙眼的区别除开字面上的不用，其营养成分都是相差无几的。硬要讲深一层的话，就只能这样区分桂圆和龙眼了。

　　龙眼：是新鲜的水果。多在7月份之后就可以看到大量龙眼上市，味道非常清甜多汁，但体内有火和湿气的人不宜食用过量。

　　龙眼干：是龙眼带壳带核晒干之后的食物。比龙眼更容易久藏，龙眼干可以用来煲汤，或泡茶饮用，不过要记得去核。

　　桂圆：是去壳去核，只留下果肉，经过晒干的食材。这个就是广东人粤语经常说的“圆肉”，剩下龙眼的果肉晒干，熬汤、熬粥、煮甜品，很多都是用桂圆哦。

四、产妇吃桂圆有哪些好处

　　其实，产妇是可以吃桂圆的哦。那么产妇吃桂圆有哪些好处呢？桂圆对产妇可是非常滋补的哦。

　　产后哺乳期吃桂圆有多种好处：

　　1、补血补气：桂圆有补血益肝，疏通血脉、调和气血、健肾补脑、开胸解郁、清肝明目、利尿等作用，能够治疗产后贫血，头晕耳鸣，汗出异常，视物昏花等疾病。

　　2、治疗因为体弱、 营养不足引起的产后浮肿、气虚水肿，脾虚泄泻，大便溏写等产后诸症。

　　3、安神补脑：桂圆干有养心安神、健脾补血作用，适宜于产后心悸失眠、心慌气短、自汗盗汗等症状。

　　4、下乳通络：桂圆能治疗产后缺乳、乳汁分泌不足。

　　5、产后低热不退、舌质淡红、苔薄、脉细等症，治之有效。

　　6、产后大便干燥，数日不解，或解时艰涩难下，但腹无胀痛，饮食如常，面色萎黄，皮肤不润，舌淡苔薄，脉虚而涩。

　　7、产后子肠不收，子宫脱垂。

　　8、龙眼肉含有葡萄糖、蔗糖、酒石酸、维生素B和维生素A类物质等。具有增强机体免疫功能、补充机体营养物质和微量元素、兴奋子宫、扩张血管、强心等作用，并能改善血液循环，降低血压，对抗肾上腺素，保护肝脏，防止肝糖元减少。