红枣的营养价值 细数红枣的那些功效和作用

　　红枣，生活中常见的美食之一，可以说是老少皆宜的一种食品，其营养价值非常高，富含蛋白质、糖、脂肪、有机酸等等，对于人体非常的有好处，经常吃红枣的话能够起到保护肝脏、健胃补脑、养血补气、预防脱发等功效，因此有条件的话可以经常买到来吃。

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　　1.保护肝脏。红枣中的成分对于我们的肝脏是有着非常好的营养加成的，可以说是我们肝脏的营养剂。那些肝脏不是很好的人多吃一些红枣是非常有益处的。

　　2.健胃补脑。很多中医的配方当中都是会加入一些红枣的，尤其是那些刺激性比较大的药物，都会加红枣，因为红枣能够起到很好的保护肠胃功效，让其不至于在吃进那些刺激性药物的时候产生剧烈的反应。而红枣中含有的有机酸、蛋白质等营养成分对于大脑同样是很有补益作用的。

　　3.养血补气。红枣里面的维生素含量是非常高的，对人体的毛细血管有着很强的保护作用，经常吃红枣炖汤或者单独用红枣煮水喝的也是能够起到很好的补血养气功效的，最好的搭配就是用红枣和枸杞搭配在一起。

　　4.预防脱发。红枣有着很好的健胃养肝功效，而肝脾是不分家的，肝好了，脾也自然好了，脾好了我们的头发就会变的非常好，这样是为什么经常吃红枣能够起到预防脱发功效的原因了。

　　在经过上面的介绍之后，大家对于红枣的认识都应该是比较的全面了，如果你的肝脏不好或者是有贫血症状的话，那么红枣对于你来说就是在合适不过的食物了，只要能够经常去吃，那么你的身体肯定能够变好的。