2016-10-19 09:48 来源:网友投稿 作者: 杨秋灵
说起豆浆,相信我们都不陌生,这是我们日常生活中常见的食物饮品之一。在平时,我们都会用黄豆加水打成豆浆,这种就是我们常见常喝的黄豆浆。事实上,还有一种黑豆浆。黑豆浆就是用黑豆作为原材料打成的豆浆,那么,黑豆浆都有什么好处呢?
要了解黑豆浆的具体功效和好处,应当从它的原材料说起。黑豆和黄豆同属于豆类,但是由于品种上的差异,他们的营养价值也会相对有所差别。相比来说,用黑豆打出来的黑豆浆比黄豆浆的营养价值要更加高也更加全面一些,另外,黑豆浆的热量也比较低,不仅能够满足人体的基本蛋白质的需要,还可以控制人体对胆固醇的吸收,并且降低其在人体血液中的含量。
从营养价值方面来说,黑豆浆中除了含有丰富的蛋白质以外,同时还含有尼克酸、维生素B1、B2、胡萝卜素、钙、钾、铁等等多种营养元素。另外黑豆浆中含有的大量的叶绿素以及黑色素也是有利于我们身体健康的营养物质。除此之外,黑豆浆还有利水、清火、抗氧化等功效,对于女孩子来说,是一种美容养颜的上好饮品。
除了健康人可以饮用黑豆浆以外,一些患有高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化以及糖尿病的老年人也可以食用,这主要与黑豆浆中的各种营养成分有较大的关系。当然,黑豆浆虽好,但是并不是所有的人群都是可以饮用的,即使是健康人群,在饮用黑豆浆的时候也要注意不要过量,以免导致不良影响。
综上所述,黑豆浆作为用黑豆打成的豆浆,含有较高的营养价值和各种功效,不仅可以满足人体对蛋白质的基本需求,还可以帮助人体控制胆固醇的吸收,帮助人体维持健康状态。