安全饮食知多少 吃出健康要重视

一、安全饮食的的注意事项

　　1、常吃宵夜.会得胃癌. 因为胃得不到休息

　　2、一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好

　　3、鸡屁股含有致癌物, 不要吃较好

　　4、饭后吃水果是错误的观念. 应是饭前吃水果

　　5、女生月经来时.不要喝绿茶. 反正茶类不要喝就对了.多吃可以补血的东西

　　6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖. 也不要喝太多

　　7、空腹时不要吃蕃茄, 最好饭后吃

　　8、早上醒来.先喝一杯水. 预防结石

　　9、睡前三小时不要吃东西. 会胖

　　10、少喝奶茶. 因为高热量.高油.没有营养价值可言.长期饮用.易罹患高血压.糖尿病.等疾病

　　11、刚出炉的面包 不宜马上食用

　　12、远离充电座. 人体应远离30公分以上.切忌放在床边

　　13、天天喝水 八大杯

　　14、每天十杯水. 膀胱癌不会来

　　15、白天多喝水. 晚上少喝水

　　16、一天不要喝两杯以上的咖啡. 喝太多易导致失眠,胃痛

　　17、多油脂的食物少吃.因 为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡

　　18、下午五点后.大餐少少吃, 因为五点后身体不需那么多能量

　　19、10种吃了会快乐的食物: 深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,南瓜,低脂牛奶,鸡肉,樱桃

　　20、睡眠不足会变笨, 一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老

　　21、最佳睡眠时间是在 晚上10点~清晨6点

　　22、每天喝酒不要超过一杯, 因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会

　　23、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃), 睡前30分先服药.忌立即躺下

　　24、酸梅具防止老化作用, 青春永驻;肝火有毛病者宜多食用

　　一般来说很多长时间工作的朋友们，因为晚上工作到很晚，大家经常习惯性的吃宵夜，但是吃宵夜少吃为妙，如果一次吃太多的话，那么也会引起肠胃不舒服的，比如平时的烧烤，油炸食品和火锅等等，一周可以吃1到2次，如果吃太多的话也不利于肠胃影响。

二、盘点饭桌上的不省心食物

　　“不省心”食品1——膨化及油炸食品

　　上榜原因：化学成分多、没营养且容易致肥

　　专家意见：最好别吃

　　专家告诉记者，我们在选择一种食物的时候，如果营养很好，安全性稍有顾虑的话，可以有选择地吃;但营养很差，安全性也不高的食物就应该坚决不吃，膨化及油炸食品就是个典型。它们多用棕榈油来炸，饱和脂肪酸含量较高;为了让它脆，明矾可能超标;为了让它好看，色素可能过量;为了让它香，盐分和香精可能太多。

　　“不省心”食品2——熟肉制品

　　上榜原因：熟肉颜色鲜亮，可能加了化学物

　　专家意见：别买颜色太艳的，吃前要加热

　　专家认为，肉制品的最大隐患是滥用嫩肉粉，可能含有亚硝酸盐。就不要买颜色过于粉红鲜亮的肉，正常的熟肉应该是暗红色的。另外，肉的口感不能太嫩，能拉出肉丝来才是好的。专家说，熟肉买回来蒸10—15分钟再吃，才能保证卫生。

　　“不省心”食品3——酱腌菜

　　上榜原因：含有亚硝酸盐等致癌物

　　专家意见：规范生产没有致癌物，只要别去小摊买

　　专家说，人们有些误会酱腌菜了。其实，酱腌菜、酸菜等食品，如果管理规范，是可以避免致癌物产生的。只要大家不要去买小摊小贩的酱腌菜，购买包装正规，有QS标注的就能保证安全。但是酱腌菜盐多，营养也较少，还是少吃为好。

　　“不省心”食品4——乳制品

　　上榜原因：乳制品接连曝丑闻，令人不放心

　　专家意见：多买纯奶、纯酸奶

　　专家建议大家购买营养价值相对高的纯奶或者纯酸奶，因为国家监管更严，标准更多。专家也表示，花样奶会加入增稠剂 、香精等添加剂，营养不如纯奶高。

三、过量吃哪些食物会短命

　　随着生活水平的提高，食品安全问题频发，人民大众越来越注重健康饮食的习惯，却忽略了食物本身的危害。下面为大家介绍过量吃哪些食物会短命。

　　1.辣椒

　　过量使胃肠粘膜枯燥溃疡，打乱消化功用。适当能发汗解表散湿，助消化液的排泄。

　　2.白酒

　　性大热，味甘苦辛，归心肝胃经。过量之酒是肝的最大杀手，擅于耗血损胃，损坏骨膜和肌肉神经，诱发泌尿系统结石。适当则活血通络，按捺苦寒。

　　3.醋

　　含约6%醋酸的强酸食品，营养主要是淀粉类。过量腐蚀上皮安排，软化骨骼。适当能除腥化纤维，杀菌强肝。

　　4.盐

　　过量为百病之母，能使细胞脱水，使肌肉缩短，使神志不清，使小儿多动，使新娘不孕。适当为百味之王，可促消化，增胃口。世卫安排主张每人日摄入量在10克以下。

　　5.鸡蛋

　　中医以为蛋黄性平味甘，补脾胃。蛋清性寒味甘，润肺解毒。过量则简单堵塞毛细血管，引发失明，耳聋和肾病等症。适当能补血益智，安神润燥。

　　6.肉汤

　　含丰富的嘌呤，是各种瘦肉精及化工饲料毒素的集散地。过量食用是各种急慢性痛苦的最主要元凶巨恶，是血管硬化的最直接诱因，是各种结石的最大加工厂。但一起也是发热量最多的食物。适当食之能补气滋阴壮阳。

　　7.茶叶

　　性寒味甘苦，是蛋白，脂肪，糖与钙，铁的最佳克星。日饮用量如在10克以内，能清热解毒，提神明目，生津化腻。

　　8.酱油

　　含豆类蛋白的黑盐水。过量引发胃肠病变。适当可软化血管，阻挠肿瘤成长。

四、五种食物里面全是虫子

　　1、小龙虾

　　由于小龙虾栖息地通常水质较差，其体内多有肺吸虫寄生。人若是生食或食用半生不熟的小龙虾，就极有可能感染肺吸虫，从而引起肺吸虫病。

　　人若是生食或食用半生不熟的小龙虾，就极有可能感染肺吸虫，从而引起肺吸虫病。染病后，肺吸虫将寄生于人体肺部，患者轻则咳嗽、胸痛、咯血，严重的可能引起肺部大出血，使器官阻塞，甚至死亡。

　　2、鱼片

　　鱼肉去骨，切成薄片，蘸芥末生吃，味道鲜美;外裹一层面粉油炸，既脆又嫩……享受此番美食之时，祸根也可能因此种进了肚子里，因为这些鱼体内往往寄生了肝吸虫等寄生虫。

　　广东、广西等地淡水鱼寄生虫平均感染率高达60%。肝吸虫主要寄生于人体肝胆管内，会损坏人体肝脏，患者会经常感到肝部疼痛、腹胀，并伴有腹部不适，检查时可查出肝功能异常。

　　3、带血牛排

　　牛排在西餐厅最为常见，越来越多人喜欢吃六七分熟，甚至三四分熟的牛排，用刀切开甚至还能看到丝丝鲜血。爱吃生牛排的人往往认为这样的牛排才“有嚼劲”、“有牛肉味”。殊不知这种“时尚”的“嗜血”饮食习惯也存在感染寄生虫病的危险。

　　4、芽菜

　　芽菜是传统的室生蔬菜。由于芽菜营养丰富，脆嫩可口深受人们的青睐。但是芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生。如果芽菜生产的相关原料和器具消毒不严格的话，会滋生大量有害细菌。

　　5、菱角

　　秋季是菱角、荸荠采摘时节，刚摘下来有鲜又嫩，忍不住吃进嘴里。这时就极有可能感染寄生在菱角、荸荠上的姜片虫。姜片虫寄生于人体小肠，可引起消化道及全身症状，如腹痛、腹胀、腹泻等，重者可发生贫血、浮肿和发育障碍等。