2016-10-26 16:48 来源:网友分享
罗汉果,葫芦科多年生藤本植物。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴,被人们誉为“神仙果”,其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇,永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久,其中永福种植罗汉果已经有300多年历史,龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史,中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县,罗汉果是桂林名贵的土特产,也是国家首批批准的药食两用材料之一,其主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
中医药学认为,罗汉果甘、酸、性凉、有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。
罗汉果在平常日常生活可以喝一喝,对于经常熬夜加班的你,还是有很大的缓解上火的作用的。作为中药,罗汉果也可入药。这一颗颗褐色的小果子,在南方的沃土上闪耀着光芒,吸引着人们,等待着人们的发现,了解。
罗汉果泡水前不需要特地清洗一遍,这跟泡茶的时候不需要洗茶叶是一样的,而且罗汉果表皮的绒毛不会在泡水的时候脱落,所以不用清洗直接冲泡是可以放心饮用的。不过仍有朋友在进行罗汉果泡水前会简单的将其外壳冲洗一遍,这样的方法也是常见的。
罗汉果泡水方法:
一、罗汉果一个,罗汉果切碎,用沸水冲泡十分钟后,不拘时饮服。每日一至二次,每次一个。主治慢性咽炎及咽痛,咽痒,干燥不适等症。
二、罗汉果250克,白砂糖适量。将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮。
其实果汉果在泡水前清不清洗都是无伤大雅的事情,简单的冲洗或者是不洗都是可以的。不过在这里还要提醒广大朋友,罗汉果泡水虽然可以有利于一些病情的缓解与治疗,但是在冲泡的时候还需要掌握好量的问题,过浓的罗汉果茶寒性很大,饮用后会对肠胃产生一定的刺激。
在咽喉不舒服的时候,我们也可以冲罗汉果茶来喝,罗汉果对于润喉的效果还是不错的,挺适合老师或者歌手这些经常要用到喉咙的人吃的,当然,其他人平时的时候经常喝一喝也是不错的。
功能主治:清热润肺,止咳,利咽,滑肠通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。 [用途]用于肺热咳嗽,百日咳,咽喉痛或失音;肠道燥热,大便秘结。 [附方] 1,罗汉果肉汤:罗汉果30~60g,猪瘦肉100g。罗汉果打破,猪肉切成片,加水适量,煮熟,稍加食盐调味服食。 源于《岭南采药录》。本方取罗汉果清肺润燥、止咳,猪瘦肉补虚益血。用于久咳肺虚有热或肺痨咳嗽。 2,罗汉果柿饼汤:罗汉果30g,柿饼15g。加水煎汤饮。 本方有清热润肺,止咳利咽的作用。用于百日咳,咳嗽咽干,咽喉不利。
所以罗汉果是可以止咳的,我们可以直接拿罗汉果来泡,当然,把罗汉果扒开泡的话味道更好哦,不扒开戳几个洞也还是可以的,而且,罗汉果还有一个功效就是通便润肠了,其实也可以说是清热解毒吧,经常便秘的老年人应该多吃哦。
罗汉果的功效
罗汉果味甘、酸,性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,清热凉血,滑肠排毒,生津止渴的功效并可驻颜,是减肥果品,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等。罗汉果确实有清热润肺的功效,但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效,也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实,罗汉果中含有丰富的糖甙,具有降血糖作用,此外还含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
罗汉果的作用
罗汉果家喻户晓的一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠。主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿。罗汉果汁还可用于烹调、炒菜,清香可口,是很多人家里必备用品。